3月21日，2018(第七屆)中國餐飲供應鏈峰會在南京順利召開。本次會議由中國物流與采購聯(lián)合會主辦，會議以“重新鏈接，協(xié)同共享”為主題，吸引了來自相關(guān)部門、協(xié)會、餐飲企業(yè)、餐飲供應鏈企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)、食材供應鏈B2B企業(yè)、生鮮電商企業(yè)、團餐企業(yè)、中央廚房企業(yè)等餐飲供應鏈全鏈條企業(yè)近600多位象征參會。會議期間，鮮易供應鏈榮獲“2017年度中國餐飲物流質(zhì)量服務商”榮譽。鮮易供應鏈作為流通服務業(yè)通過不斷將物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)融入冷鏈物流服務，構(gòu)建冷鏈倉運配一體化服務平臺、智慧冷鏈物流綜合服務平臺、全球生鮮供應鏈服務平臺和供應鏈金融服務平臺，初步實現(xiàn)多業(yè)融合、多網(wǎng)協(xié)同和多式聯(lián)運，成為中國溫控供應鏈的模范企業(yè)。一點接入，全網(wǎng)服務。我國冷鏈市場需求巨大，但具有全國服務網(wǎng)絡、能提供全程冷鏈的企業(yè)寥寥無幾。鮮易已經(jīng)搭建起一個創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新平臺，以信息技術(shù)為驅(qū)動引擎，以服務產(chǎn)品為支撐的多維架構(gòu)，運營、技術(shù)集中發(fā)力，為用戶創(chuàng)造新價值。細分渠道，打造行業(yè)解決方案?；ヂ?lián)網(wǎng)時代，流動渠道的變革導致冷鏈企業(yè)的服務也發(fā)生轉(zhuǎn)型。移動互聯(lián)網(wǎng)+零售、餐飲升級等衍生多元化、全渠道的生鮮流通模式。我們細分客戶。冷鏈物流服務公司的運輸車都是自己的嗎？榮成冷鏈物流

    并呈現(xiàn)出網(wǎng)絡化、標準化、規(guī)模化、集團化發(fā)展態(tài)勢。在冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的日益紅火時，優(yōu)缺點也顯得日益明顯。首先對冷鏈物流行業(yè)的優(yōu)勢進行分析。排名靠前，冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，不會影響到食物的營養(yǎng)和味道，同時極大提高了食物的存儲期限。第二，冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運送到目的地時仍然很新鮮。第三，冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證，冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制，以確保食品的安全，而冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊?。其次是對冷鏈物流行業(yè)的弱勢進行分析。排名靠前，我國此行業(yè)的標準落實不到位，很多企業(yè)沒有按照國家標準執(zhí)行，自律性差，行業(yè)發(fā)展舉步維艱。第二，設備落后、技術(shù)水平低，導致無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。第三，冷鏈物流理念推廣薄弱，冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大，價格也相對偏高。而人們往往傾向于廉價的違規(guī)產(chǎn)品卻并不知情，由此也給冷鏈物流的發(fā)展添加了阻礙。中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展勢頭還是不錯的，其中不免存在一些問題。冷凍物流托運報價冷鏈物流服務冷鏈配送設備有哪些？

    2016年8月3日，《水產(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》國家標準新聞發(fā)布會在北京舉行?！端a(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》(GB/T31080-2014)國家標準是由國家物流標準化技術(shù)委員會提出并作為技術(shù)歸口單位，由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展(集團)總公司、上海海洋大學等單位共同組織起草，并于2015年7月1日正式發(fā)布實施。本標準規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務的基本要求，接收地作業(yè)、運輸、倉儲作業(yè)、加工與配送、貨物交接、包裝與標志要求和服務質(zhì)量的主要評價指標。適用于鮮、活、冷凍和比較低溫動物性水產(chǎn)品流通過程中的冷鏈物流服務。水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務可參照執(zhí)行。據(jù)介紹，當前我國水產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀及標準制定的背景。2015年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量6900萬噸，比去年增長。水產(chǎn)品冷鏈潛在物流總額為，同比去年增長。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民消費水平的不斷提高，人們對于水產(chǎn)品的需求量越來越大,對其內(nèi)在品質(zhì)及安全性的要求也越來越高。因此急需建立水產(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范，以使水產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)范、快速發(fā)展。據(jù)悉，2015年我國冷鏈物流市場總額超過，冷鏈物流潛在收入達1800億元。全國冷庫總保有量為3710萬噸，折合9275萬立方米。

    應移至不合格品庫暫存，建立不合格品記錄，同時報告委托方確認。24861-2010溫度要求執(zhí)行，更低溫水產(chǎn)品按合同規(guī)定溫度要求執(zhí)行。，加蓋水產(chǎn)品供應方的出庫專屬章、原印章的隨貨同行單（票）、質(zhì)量管理專屬章原印章的水產(chǎn)品檢驗檢疫報告或復印件。發(fā)貨時應檢查水產(chǎn)品、裝載環(huán)境和運輸設備溫度并做好記錄。退貨處理28843的規(guī)定。，貨單相符方可收貨并放置于退貨區(qū)。，并建立退貨水產(chǎn)品收貨驗收記錄。5加工與配送27304的規(guī)定，操作規(guī)范應符合GB/T20941的規(guī)定。23871-2009中第8章的規(guī)定（濕）度控制措施，定期檢查車（船、廂、箱）內(nèi)溫（濕）度并記錄存檔，以滿足保持水產(chǎn)品的品質(zhì)所適宜的溫（濕）度。、冷凍品分別符合GB/T24861-2010中、。、準確、及時送達，貨損、貨差應控制在合同約定的允許范圍之內(nèi)。，減少運輸工具開啟門的次數(shù)。6貨物交接。應按委托方約定進行交接。交接內(nèi)容包括，但不限于：水產(chǎn)品進、出庫時間、品種、數(shù)量、等級、質(zhì)量、包裝、溫（濕）度、生產(chǎn)日期、質(zhì)量保證期和檢驗檢疫證明等。、防護和運輸?shù)奶厥庖?，做好單證交接和溫（濕）度記錄明細。，應在收貨方指定地點卸貨，雙方當場清點確認，由收貨方簽證回單。如發(fā)生水產(chǎn)品破損、貨差等糾紛。冷鏈物流是隨著科學技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的。

    冷鏈是否真的可以大力投入于水果、蔬菜這類的產(chǎn)品。每年的蔬菜、瓜果類的食品損失能達到數(shù)千億元，然而要求第三方冷鏈物流企業(yè)去服務于蔬菜、瓜果類的食品，計算一下成本，冷鏈物流企業(yè)根本就無利可圖，導致一些物流企業(yè)根本就不去做這類食品的冷鏈，這也是蔬菜、瓜果、損失的重要原因。中國發(fā)展期望這種不按有關(guān)的標準運作、做不大、純價格競爭、大量使用常溫/保溫車輛來代替從事冷鏈物流的現(xiàn)象是冷鏈物流的現(xiàn)狀。中國的冷鏈物流似乎陷入一個怪圈，一方面要求有質(zhì)量的服務商，而另外一方面又往往使用價格便宜的非正規(guī)的服務商。因此單位有關(guān)部門需要強化食品的供應鏈規(guī)則的執(zhí)行和監(jiān)督，引導企業(yè)向正規(guī)的冷鏈物流發(fā)展，而不能完全要靠公司為了品牌而自律：同時第三方物流也需要積極開展工作和培養(yǎng)人才來發(fā)展和壯大自己；但是也有企業(yè)雖然投入較大，基礎設施也非常先進，但是在管理等方面沒有達到一定的水平。在這方面，夏暉物流做得比較突出，其帶領的管理技術(shù)和品牌，如通過第四方物流，來管理和優(yōu)化社會上資源，堅持不懈地按照流程來管理并幫助其通過整合社會資源。管理是一個重點，一個九年的庫，管理有方，包括設備的管理和維護等，車輛也不是更高等級的車輛。確保冷鏈產(chǎn)品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規(guī)定溫度環(huán)境下的專業(yè)物流。臨沂冷凍物流

需要什么樣的冷鏈物流為冷鏈運輸保駕護航？榮成冷鏈物流

近年來，交通運輸建設緊緊抓住擴大內(nèi)需的歷史性機遇，建網(wǎng)提質(zhì)，內(nèi)外暢通，努力構(gòu)建大交通發(fā)展格局，交通運輸呈現(xiàn)飛速、健康發(fā)展勢頭。建設交通強國，要深刻把握新時代倉儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關(guān)發(fā)展主要矛盾轉(zhuǎn)化的新特征，深刻把握新時代建設交通強國的戰(zhàn)略目標，深刻把握新時代建設大家滿意交通的發(fā)展目的，深刻把握新時代倉儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關(guān)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的努力方向。面對服務型不斷釋放的現(xiàn)狀，不少行業(yè)行業(yè)都認為認為：“落實《交通強國建設綱要》，推動交通強國建設是新時代交通運輸系統(tǒng)的歷史使命。交通運輸系統(tǒng)將在新時代奮力開啟建設交通強國的新征程，新形勢下的物流業(yè)將會迎來新的發(fā)展機遇?！本劢刮覈鴤}儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關(guān)市場競爭格局，與我國倉儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關(guān)市場發(fā)展歷程變化相對應。在起步和培育階段，我國倉儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關(guān)行業(yè)的主體為系統(tǒng)集成商，背靠相關(guān)部門支持發(fā)展;到了基礎和提升階段。榮成冷鏈物流

上海凌華物流有限公司是一家服務型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家私營獨資企業(yè)企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎上經(jīng)過不斷改進，追求新型，在強化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務，在業(yè)界受到寬泛好評。公司業(yè)務涵蓋倉儲，冷鏈運輸，港口提柜，報關(guān)，價格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。凌華物流將以真誠的服務、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！