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山東零基礎(chǔ)開(kāi)店蛋糕店加盟費(fèi)用

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-11-17

經(jīng)常有創(chuàng)業(yè)者問(wèn)小編,投資一家外賣(mài)蛋糕店到底需要多少錢(qián)?因?yàn)榧用似放茖?shí)在太多了,有的說(shuō)一二十萬(wàn)、二三十萬(wàn)就能開(kāi),有的卻要好幾十萬(wàn),到底誰(shuí)說(shuō)的是對(duì)的?一家蛋糕店到底需要投資多少錢(qián)?而且一家蛋糕店都需要哪些設(shè)備?每種設(shè)備都有什么作用?主流設(shè)備品牌的市場(chǎng)價(jià)格?裝修到底需要多少預(yù)算?······相信這些問(wèn)題困擾了絕大多數(shù)投資人,作為烘焙行業(yè)的老司機(jī),幫主從事烘焙連鎖運(yùn)營(yíng)十余年,就根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合市場(chǎng)的實(shí)際情況給大家做一個(gè)理性的剖析,首先需要一個(gè)40-80平米的店鋪,其次人員配置3-5人,基礎(chǔ)設(shè)備烤箱,打蛋機(jī),冰箱這些,前期投入只需要3-5萬(wàn)即可,現(xiàn)在YOURCAKE蛋糕加盟只需要2萬(wàn)塊,總部扶持,店鋪運(yùn)營(yíng),線下經(jīng)營(yíng)輔助,品牌輸出等面對(duì)突如起來(lái)的**,我們要做好兩手打算!山東零基礎(chǔ)開(kāi)店蛋糕店加盟費(fèi)用

自己開(kāi)店起初會(huì)缺乏品牌效應(yīng),如果老板們沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn),將會(huì)變得一籌莫展。自營(yíng)店前期比較難熬,老板們需要付出更多,才能站穩(wěn)腳步。那么,自營(yíng)蛋糕店前期要注意哪些問(wèn)題呢?1、要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況決定店面大小,不能盲目求大。2、做好產(chǎn)品定位,與周?chē)M(fèi)人群的消費(fèi)檔次基本相符,不能隨心所欲的決定做產(chǎn)品。3、自營(yíng)店產(chǎn)品如果沒(méi)有美味、健康的體驗(yàn),很快就會(huì)被加盟店擠跨,所以必須專(zhuān)注蛋糕品質(zhì)和口感,做出幾款“硬”產(chǎn)品,再逐漸豐富產(chǎn)品線,吸引更多目標(biāo)人群。4、老板們比較好有扎實(shí)的烘焙基礎(chǔ),不然請(qǐng)師傅都不知道怎么挑選,而且不懂行的話,在人員管理、產(chǎn)品陳列等方面都會(huì)造成很混亂的感覺(jué)。5、不擅長(zhǎng)的方面要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士來(lái)做,比如品牌設(shè)計(jì),老板們可以將自己的品牌思路交代給設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),創(chuàng)造有自身特色的創(chuàng)意品牌。6、緊隨市場(chǎng)變化,積極使用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段,吸引更多年輕消費(fèi)群體。微營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,挑戰(zhàn)更大,機(jī)遇更多。只有老板們真心做烘焙,自營(yíng)和加盟都能做的風(fēng)生水起山東品牌蛋糕店加盟服務(wù)多少錢(qián)YOURCAKE蛋糕店全國(guó)外賣(mài)蛋糕店排行**!

加盟蛋糕店怎么樣?隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,蛋糕市場(chǎng)也在不斷的擴(kuò)大,因此,現(xiàn)在加盟蛋糕店前景是十分樂(lè)觀的。那么該如何選擇加盟店呢?選擇蛋糕加盟品牌是關(guān)鍵:第一種是賣(mài)牌子的承包形式,這種形式弊端很大,由于面包蛋糕加盟店無(wú)法統(tǒng)一管理是影響企業(yè)品牌的定時(shí)**。第二種就是像肯德基一樣的特許經(jīng)營(yíng)加盟模式,這種模式是把一個(gè)經(jīng)營(yíng)已成熟的店面以特許經(jīng)營(yíng)的方式轉(zhuǎn)讓給加盟商。由于對(duì)加盟商的各方面實(shí)力要求很高,所以**的降低了企業(yè)的品牌負(fù)面影響,加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)也減輕了。但這種形式是企業(yè)去選擇投資方,所以必須是在企業(yè)內(nèi)部體系非常成熟,而且蛋糕加盟品牌達(dá)到一定影響力的時(shí)候才會(huì)有比較好的效果,第三種就是全包式的加盟,也就是餅店包下投資方,這里主要包括運(yùn)營(yíng)管理,產(chǎn)品研發(fā)與銷(xiāo)售,品牌推廣等,而加盟商由于合同的限制并不參與直接管理。這種方式首先是能保證企業(yè)的統(tǒng)一管理,其次是減輕了加盟商的負(fù)擔(dān),特別對(duì)現(xiàn)在受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響下有自主產(chǎn)業(yè)的外行加盟商很有吸引力。這種相對(duì)開(kāi)放的加盟模式使得更多沒(méi)經(jīng)營(yíng)過(guò)面包蛋糕店的外行人群可以選擇加盟。在繁雜紛亂的烘焙加盟市場(chǎng)里,選擇到合適的蛋糕加盟品牌是創(chuàng)業(yè)能否成功的重要因素。

蛋糕加盟店可以是一個(gè)休閑小憩商務(wù)交流聚會(huì)娛樂(lè)的地方,而開(kāi)一家蛋糕店也是許多人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,關(guān)于開(kāi)蛋糕店的經(jīng)驗(yàn),在達(dá)妃雅小編這里跟大家分享一些蛋糕店的創(chuàng)業(yè)心得。我們可以見(jiàn)到,現(xiàn)在很多的蛋糕店里產(chǎn)品更加多樣性,可以說(shuō)是應(yīng)有盡有,其他行業(yè)有的,蛋糕店里面也有,其他店里沒(méi)有的,蛋糕店里更是花樣繁多。不僅*是產(chǎn)品,現(xiàn)在很多的蛋糕店還提供場(chǎng)地出租,桌游等娛樂(lè)活動(dòng)提供給客人,比較大化的滿足更多顧客的需求。蛋糕店是一個(gè)有情調(diào)的地方,蛋糕店創(chuàng)業(yè)的心得需要用眼睛去多發(fā)現(xiàn),你會(huì)看到現(xiàn)在許許多多的蛋糕店有著個(gè)不同的主題,不同的風(fēng)格,有的蛋糕店甚至可以變化,像達(dá)妃雅加蛋糕店,可以根據(jù)客戶需求把一家店變成兩種風(fēng)格的蛋糕店,想怎么用,就怎么變。環(huán)境輕松,隨意,自由是吸引越來(lái)越多顧客的一個(gè)好方法。選擇蛋糕店創(chuàng)業(yè)是屬于投入相對(duì)較大的項(xiàng)目(我們暫且不討論小型蛋糕館),運(yùn)營(yíng)的資本需要足夠才行,至少需要一年以上的運(yùn)營(yíng)資金預(yù)留,這樣才可以保證在蛋糕市場(chǎng)中應(yīng)對(duì)各種變化。很多朋友選擇蛋糕店創(chuàng)業(yè)都是跟朋友合伙開(kāi)店,這里建議大家合伙開(kāi)蛋糕店是可以,不過(guò)需要統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方向,以免在日后發(fā)展分歧。不懂經(jīng)營(yíng),不懂制作,怎么開(kāi)蛋糕店!

近幾年來(lái)開(kāi)蛋糕店也成為了當(dāng)今創(chuàng)業(yè)者們熱衷的選擇。那么,無(wú)論是自己開(kāi)蛋糕店還是選擇蛋糕店加盟,需要注意哪些事情呢?首先,蛋糕店加盟在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,有實(shí)體開(kāi)業(yè),還有網(wǎng)上銷(xiāo)售等不同的模式,一定要結(jié)合實(shí)體加外賣(mài),也只有這樣,才能真正的讓它達(dá)到很好的收益。店面位置是經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題,所以開(kāi)蛋糕店要尋找是開(kāi)在商業(yè)區(qū)還是居民區(qū),這些將決定你的投資大小經(jīng)營(yíng)范圍與風(fēng)格。當(dāng)然,選擇蛋糕店加盟,YOURCAKE蛋糕店有專(zhuān)業(yè)的人員為你分析當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)情況后,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)選址,保證完美踏出開(kāi)蛋糕店的第一步。然后,要用合法的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,證件都要齊全。從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。選址和裝修設(shè)計(jì)也應(yīng)符合衛(wèi)生要求,其設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須有衛(wèi)生行政部門(mén)參加,申請(qǐng)食品流通許可證。所從事的人員也必須取得健康證明。***,開(kāi)蛋糕店要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng),對(duì)蛋糕店經(jīng)營(yíng)中可能遇到的情況進(jìn)行分析和解決。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中都會(huì)遇到或多或少的困難,要有堅(jiān)持的精神和經(jīng)營(yíng)策略。如果你沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),擔(dān)心不會(huì)制作蛋糕,那么選擇主要做外賣(mài)平臺(tái)的YOURCAKE蛋糕店是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇加盟一個(gè)烘焙品牌需要多少錢(qián)?江蘇好利來(lái)蛋糕店加盟服務(wù)價(jià)格

三萬(wàn)塊錢(qián),可以做什么項(xiàng)目?山東零基礎(chǔ)開(kāi)店蛋糕店加盟費(fèi)用

烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模很大,一年達(dá)4000億,生日蛋糕也有1600億左右,每年還在以10%以上的速度增長(zhǎng),毛利能達(dá)65%至70%。同時(shí),蛋糕的品質(zhì)同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場(chǎng)份額,且烘焙市場(chǎng)切入的場(chǎng)景和人群可做很多延伸,如生日禮物有可能會(huì)附帶鮮花,蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇,因此我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)有很大的機(jī)會(huì)。此外,這個(gè)行業(yè)整體還沒(méi)有**企業(yè)。80%以上的訂單還是在線下的傳統(tǒng)門(mén)店,客戶需要到店下單,這是浪費(fèi)時(shí)間的糟糕用戶體驗(yàn);傳統(tǒng)線下門(mén)店需要的是便宜且客流量大的好位置,一家一家開(kāi)分店,投入成本和回報(bào)周期特別慢,選位置及轉(zhuǎn)讓也特別困難,需要十年二十年才有可能成為在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線下只會(huì)有區(qū)域性的**,不會(huì)有大品牌企業(yè)在這個(gè)時(shí)間段誕生,因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專(zhuān)屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶,并針對(duì)全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕


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