近年來(lái),我國(guó)的烘焙行業(yè)發(fā)展速度非常驚人,現(xiàn)在市場(chǎng)上大街小巷都有各式品牌蛋糕店,光顧者總是絡(luò)繹不絕,所以選擇烘焙業(yè)是一個(gè)理想的創(chuàng)業(yè)選擇。蛋糕烘焙店加盟很多,為什么要選擇YOURCAKE呢?YOURCAKE蛋糕烘焙注重時(shí)尚,講究健康,關(guān)注美味,能夠讓您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為同行業(yè)的佼佼者。普通蛋糕店只是單純的蛋糕,產(chǎn)品缺乏特色,味道平凡枯燥,無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者挑剔的味蕾。而YOURCAKE蛋糕烘焙店有各種花樣百出的單品,還有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),不定期有新的產(chǎn)品上市。YOURCAKE蛋糕烘焙技術(shù)培訓(xùn)也是必不可少的。在總部烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,專(zhuān)業(yè)老師將手把手地教您、讓您順利地掌握技術(shù),還有定期的考核,直到通過(guò)考核標(biāo)準(zhǔn)才算過(guò)關(guān),經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)過(guò)程,每一位加盟商都能做出色香味俱全的產(chǎn)品。重要的就是YOURCAKE烘焙的前期服務(wù)支持政策已經(jīng)是十分的完善了,它會(huì)給每一位加盟商提供的扶持。無(wú)論是開(kāi)店選址,還是店面開(kāi)張,無(wú)論是渠道擴(kuò)展,還是后期的經(jīng)營(yíng)控制,都能得到總部的指導(dǎo)。5萬(wàn)塊錢(qián)可以做什么項(xiàng)目?四川Yourcake蛋糕加盟服務(wù)評(píng)價(jià)
21世紀(jì)的烘焙加盟市場(chǎng)日新月異,發(fā)展節(jié)奏不斷加快,加盟蛋糕店也需要緊跟時(shí)代不斷發(fā)展,才能有更多利潤(rùn)和發(fā)展空間。發(fā)展才是硬道理,YOURCAKE就結(jié)合豐富的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),給大家談一談蛋糕店加盟的5個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。一:創(chuàng)新開(kāi)拓蛋糕店店面裝修設(shè)計(jì)和產(chǎn)品造型,要有自己的特色。一味模仿別人,你就永遠(yuǎn)都慢了一步,市場(chǎng)需要搶在前面,快魚(yú)吃慢魚(yú)。二:自身成長(zhǎng)烘焙知識(shí)也是不斷創(chuàng)新永無(wú)止境的,一個(gè)加盟者要不斷修煉內(nèi)功,自身的理念和管理能力不斷提升,是保障加盟店不斷發(fā)展的保障。三:利潤(rùn)維持蛋糕加盟店要想贏得利潤(rùn),不僅是打價(jià)格戰(zhàn),更應(yīng)該從服務(wù)和產(chǎn)品上滿(mǎn)足客戶(hù)需求,從而形成忠誠(chéng)客戶(hù)。四:顧客意見(jiàn)蛋糕店的產(chǎn)品好不好,**終要消費(fèi)者說(shuō)了算,重視顧客的意見(jiàn)加以改進(jìn),才能增強(qiáng)顧客消費(fèi)欲望。五:抓住商機(jī)加盟市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,要有一顆敏感的心和銳利的眼,抓住身邊的商機(jī),快人一步,則事半功倍。四川高回報(bào)蛋糕加盟多少錢(qián)加盟一家蛋糕店,要準(zhǔn)備什么?需要多少錢(qián)?
蛋糕甜品的美味是很多人都能夠感受到的,但對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),想要在這樣一個(gè)領(lǐng)域中得到更好的發(fā)展就需要選擇一個(gè)適合自己的好項(xiàng)目,這樣才能夠通過(guò)品牌的各種優(yōu)勢(shì)來(lái)提升自己對(duì)市場(chǎng)、對(duì)消費(fèi)者需求的了解。YOURCAKE蛋糕加盟品牌在市場(chǎng)中已經(jīng)引起很大的反響,必能為客戶(hù)提供品牌**競(jìng)爭(zhēng)力。甜品消費(fèi)市場(chǎng)在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí),消費(fèi)場(chǎng)景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專(zhuān)屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動(dòng)機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專(zhuān)屬定制領(lǐng)域的中消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶(hù)群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶(hù),并針對(duì)全年齡段的用戶(hù)設(shè)計(jì)不同蛋糕。
YOURCAKE蛋糕加盟店小編來(lái)跟大家聊聊設(shè)計(jì)蛋糕的流程吧在一般情況下西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)蛋糕主要是由兩個(gè)順序流程完成,思考順序和制作順序:思考順序:從情感出發(fā),到確定主題,色彩的構(gòu)成,造型的設(shè)計(jì),口味如何,到制作完成呈現(xiàn);這是一個(gè)思考到呈現(xiàn)產(chǎn)品的流程,這步驟一般是靠思考和紙上繪圖而完成的。制作順序:這一步就是完成思考的一個(gè)過(guò)程:1:根據(jù)設(shè)想完成口味,包含層次的口感、蛋糕色彩等等預(yù)想的設(shè)計(jì);2:完成造型部分,包含色彩、主題、情感等等的呈現(xiàn),制作順序是需要自己動(dòng)手而完成的。下面以玫瑰造型蛋糕為例子,說(shuō)說(shuō)西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)出這款蛋糕是怎樣的一個(gè)過(guò)程。情感出發(fā):想到愛(ài)情***時(shí)間想到的就是玫瑰花、愛(ài)心,因此我們可以輕易地確定了玫瑰的主題;確定主題:玫瑰可以由多部分組成,裝扮點(diǎn)綴,或者可以加上其它配件來(lái)配合,這里我們就定玫瑰的整體造型設(shè)計(jì);色彩構(gòu)成:色彩的呈現(xiàn)也是吸引目光的一個(gè)關(guān)鍵,在盡可能的不用色素的情況下,我們要清楚的了解每份材料的色彩運(yùn)用,然后去確定可行性;造型設(shè)計(jì):造型可以影響到顧客的印象,而恰恰印象也是顧客是否想和你互動(dòng)下去的感覺(jué),現(xiàn)在玫瑰造型蛋糕烘焙這邊就定心形玫瑰造。我們店的生意不好,別人生意很好,我們應(yīng)該怎么做?
烘焙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模很大,一年達(dá)4000億,生日蛋糕也有1600億左右,每年還在以10%以上的速度增長(zhǎng),毛利能達(dá)65%至70%。同時(shí),蛋糕的品質(zhì)同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場(chǎng)份額,且烘焙市場(chǎng)切入的場(chǎng)景和人群可做很多延伸,如生日禮物有可能會(huì)附帶鮮花,蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇,因此我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)有很大的機(jī)會(huì)。此外,這個(gè)行業(yè)整體還沒(méi)有企業(yè)。80%以上的訂單還是在線(xiàn)下的傳統(tǒng)門(mén)店,客戶(hù)需要到店下單,這是浪費(fèi)時(shí)間的糟糕用戶(hù)體驗(yàn);傳統(tǒng)線(xiàn)下門(mén)店需要的是便宜且客流量大的好位置,一家一家開(kāi)分店,投入成本和回報(bào)周期特別慢,選位置及轉(zhuǎn)讓也特別困難,需要十年二十年才有可能成為在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線(xiàn)下只會(huì)有區(qū)域性,不會(huì)有大品牌企業(yè)在這個(gè)時(shí)間段誕生,因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專(zhuān)屬定制領(lǐng)域的中消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶(hù)群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶(hù),并針對(duì)全年齡段的用戶(hù)設(shè)計(jì)不同蛋糕如何做到Y(jié)OURCAKE蛋糕店這樣?四川你的蛋糕蛋糕加盟招商
加盟YOURCAKE蛋糕,日賺一萬(wàn)!四川Yourcake蛋糕加盟服務(wù)評(píng)價(jià)
蛋糕甜品的美味是很多人都能夠感受到的,但對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),想要在這樣一個(gè)領(lǐng)域中得到更好的發(fā)展就需要選擇一個(gè)適合自己的好項(xiàng)目,這樣才能夠通過(guò)品牌的各種優(yōu)勢(shì)來(lái)提升自己對(duì)市場(chǎng)、對(duì)消費(fèi)者需求的了解。YOURCAKE蛋糕加盟品牌在市場(chǎng)中已經(jīng)引起很大的反響,必能為客戶(hù)提供品牌競(jìng)爭(zhēng)力。甜品消費(fèi)市場(chǎng)在進(jìn)入新零售時(shí)代后,隨著消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí),消費(fèi)場(chǎng)景也變得更加多樣化。特別是蛋糕系列產(chǎn)品,已經(jīng)不再是生日、節(jié)慶的專(zhuān)屬消費(fèi)品,而是呈現(xiàn)出消費(fèi)時(shí)間與消費(fèi)動(dòng)機(jī)碎片化、隨機(jī)化的特色。因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動(dòng),情感共鳴,專(zhuān)屬定制領(lǐng)域的中**消費(fèi)市場(chǎng),并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶(hù)群,同時(shí)針對(duì)地域性居民作為主要客戶(hù),并針對(duì)全年齡段的用戶(hù)設(shè)計(jì)不同蛋糕。四川Yourcake蛋糕加盟服務(wù)評(píng)價(jià)
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