各行各業(yè)都有自己的雷區(qū)與規(guī)則,如果越界或者打破規(guī)則,那么下場將會是非常慘痛的。近幾日,NBA火箭隊總經(jīng)理莫雷用自己的實際行動,告訴了大家什么叫做“作大死”,什么叫做“以身犯險”。雖然他的中文名字叫做“莫”雷,但是他依然沒有了規(guī)則的底線,等待他的,將會是令人意想不到的代價。做過冷庫工程的都知道,冷庫工程處處是“雷”啊。一不留神就防不勝防。設備有雷區(qū),技術上存在雷點,施工中普遍蕩漾著“各種雷”。如何規(guī)避風險,排除雷的隱患,是所有冷庫人的一塊心病。誤區(qū)一:氨冷庫比氟冷庫投資低效果好氨和氟是兩種常見的制冷劑,在冷庫制冷系統(tǒng)中有普遍的應用,很多業(yè)主都認為氨庫投資低效果好,為什么呢?首先,氨制冷比較傳統(tǒng),以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統(tǒng),氨制冷系統(tǒng)操作工比較多,后來他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“**”了,后來一些業(yè)主建在冷庫時自然請這些師傅當顧問,他們熟悉氨系統(tǒng),對氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外,一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng),沒有設計計算按自己的經(jīng)驗(關鍵是不具備參考性的經(jīng)驗)干了一些工程,大部分的工程以失敗告終,留下太多的故事。 在本地找制冷公司建造冷庫跟找外地制冷公司建冷庫在造價方面有很大的不同。龍巖保鮮冷庫建設報價表
冷庫內(nèi)外溫差大,尤其是夏季運行的較低溫冷庫,所以冷庫庫體的隔熱性能優(yōu)劣影響著冷庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定性。優(yōu)良的隔熱性能能維持冷庫庫溫穩(wěn)定、降低冷庫熱負荷、節(jié)能能耗,更重要的是能更好地保障庫內(nèi)儲藏貨品的品質(zhì)。因此,在設計冷庫建設方案時,一定要考慮對冷庫墻體、地板、層蓋、樓板等做隔熱處理。同時,在注意隔熱處理的時候,還應避免隔熱層內(nèi)產(chǎn)生“冷橋”并保障隔熱層有一定的強度。正因為冷庫屬于低溫倉庫,內(nèi)外溫度差較大必然形成與溫度差相應的水蒸氣分壓力差,進而水蒸氣會從分壓力較高溫側(cè)通過圍護結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。因此,不管高溫庫還是低溫庫,庫華制冷都建議任一冷庫的維護結(jié)構(gòu)兩側(cè)或溫度較高的一側(cè)應該設計隔氣防潮層,否則容易造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞,降低隔熱性能,影響冷庫對貨品的貯藏效果。 莆田大型冷庫建設電話冷庫的隔間越多,冷庫的投入成本越高。相同冷庫庫容越多,設備配置數(shù)量越大,直接影響水產(chǎn)冷庫整體價格。
近年來,制冷技術在國民經(jīng)濟各個領域和人民生活的各個方面得到了普遍的應用。為了適應這一專門技術的發(fā)展和應用,國內(nèi)也相應建立了不少制冷技術的研究機構(gòu),用于冷庫制冷行業(yè)的發(fā)展與進步。進入21世紀后,我國一些經(jīng)濟較為發(fā)達或者食品資源較為豐富、集中的地方,冷鏈物流體系已初步建立和運作起來,有些地方的冷凍冷藏行業(yè)發(fā)展非常迅速,而且逐步走向規(guī)模化、專業(yè)化。促使了國家對食品安全和有關部門監(jiān)管的重視,在食品供應鏈條中有著重要地位的冷鏈物流迎來發(fā)展機遇。同時,中國龐大的市場需求與零售業(yè)的發(fā)達,要求對生鮮產(chǎn)品執(zhí)行嚴格的物流供應標準,也進一步促進了大型冷庫建設的發(fā)展。小型冷庫在未來的數(shù)十年的發(fā)展,定會如雨后春筍般遍地發(fā)芽。
三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務部部長王文濤表示,我國肉類冷鏈流通率只有30%,果蔬不到20%,而發(fā)達國家在90%以上。基于此,商務部將發(fā)力推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設,補齊相關短板。商務部研究院副研究員洪勇表示,制約我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看,中國人均冷庫容量與發(fā)達國家相比差距較大,冷庫建設規(guī)模有待擴張;此外,東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高,冷鏈網(wǎng)絡體系相對健全,中西部地區(qū)冷庫則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施應對季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長周期,其上市季節(jié)性較強,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施也面臨著在農(nóng)產(chǎn)品成熟上市期高頻使用、在未采摘時出現(xiàn)閑置的情況。三是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務水平有待提高。整體看,中國冷鏈企業(yè)數(shù)量少,經(jīng)營不規(guī)范,缺乏規(guī)?;?、專業(yè)化的冷鏈物流企業(yè)。行業(yè)粗放式發(fā)展導致冷鏈物流服務水平較低,“斷鏈”問題突出,運輸質(zhì)量難以保證,損耗較大。 冷藏冷藏庫的不斷發(fā)展,對其硬件設施的建設提出了更高的要求。
“物美價廉”作為中國人的傳統(tǒng)的心理訴求,很多投資冷庫的業(yè)主,一味的追求低價,輕信廠商的質(zhì)量承諾,然后項目以不可思議的低價格拿下,后期質(zhì)量、安全隱患多。目前,制冷市場設備材料魚龍混雜,技術能力、施工水平參差不齊,中小型項目沒有正規(guī)設計,各家報各家方案,導致然后同一項目各家報價相差很大,客戶又不專業(yè)無法進行科學有效的比較,然后只能選擇敢于承諾價格比較低的廠商。冷庫作為重資產(chǎn)性投資,其主要是生產(chǎn)經(jīng)營,不僅需要考慮初期投資,更要考慮后期運行成本、維護成本、運行壽命、風險成本等諸多因素。工業(yè)產(chǎn)品與普通消費品不同從來不存在豪華配置,增加的每一分錢投資都會來更多收益,只有短期利益后長期利益之分,請相信“一分價錢一分貨”,如果你選擇的是價格請接受它的缺陷,如果你選擇的是質(zhì)量請尊重它的價格。所以,科學合理的投資理念將是冷庫項目投資成敗的關鍵。除了外部環(huán)境,內(nèi)在的惡性競爭也在吞噬一些企業(yè)的好光景。為了維系客戶、保證有生意可做,一些企業(yè)不惜以“保成本”姿態(tài)賣產(chǎn)品,更是加重了企業(yè)經(jīng)營風險。很多業(yè)內(nèi)人士認為,“低價競爭”是一種“慢性死亡”。 廈門冷庫建設廠家推薦。廈門自動化冷庫建設生產(chǎn)廠家
冷庫設備的選擇要怎么去判定質(zhì)量?龍巖保鮮冷庫建設報價表
制冷設備選型及系統(tǒng)設計,應該從冷庫的存儲貨物類別入手,有針對性地設計。比如:蒸發(fā)器選擇排管還是冷風機,排管由于沒有電機耗電、化霜不頻繁等特點,比冷風機庫要省電;壓縮機應選用多機頭并聯(lián)制冷機組,單機匹數(shù)應根據(jù)冷庫單間的使用情況相匹配,盡量避免出現(xiàn)大馬拉小車的情況;過冷、過熱度要綜合設計選擇,盡量提高制冷效率;管路的布置和走向要比較好化設計等?,F(xiàn)在很多冷庫為了節(jié)省電費會利用峰谷電費差價來調(diào)節(jié),比如白天峰值電費高,則關機保冷,盡量不開門不出入貨,到夜里,電費較低時再開機拉冷,拉到很低的溫度。這樣雖然可以節(jié)省費用,但是會造成冷庫溫度的大幅波動,對儲藏的貨物品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。因此,很多高級客戶是不允許大的冷庫溫度波動的。 龍巖保鮮冷庫建設報價表