保鮮庫(kù)是用來儲(chǔ)藏保鮮或作保鮮儲(chǔ)藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),比較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的質(zhì)量和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品,在保鮮儲(chǔ)藏一段時(shí)間后,依然是剛采摘或挨近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)藏的聯(lián)系,農(nóng)產(chǎn)品采后,依然新鮮的。冷庫(kù)按庫(kù)容大小分類有大型、中型和小型之分。通常材料上講的商業(yè)大、中型庫(kù),庫(kù)容都偏大。根據(jù)如今國(guó)內(nèi)冷庫(kù)都比較小的特色以及**的習(xí)氣稱謂,能夠把庫(kù)容1000噸以上的庫(kù)稱為大型庫(kù),1000噸以下、100噸以上的庫(kù)稱為中型庫(kù),100噸以下的庫(kù)稱為小型庫(kù)。哪里有安裝大型冷庫(kù)的地方。廈門冷藏庫(kù)改造
恒溫庫(kù)是貯藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易爛產(chǎn)品的使用商儲(chǔ)設(shè)施。標(biāo)準(zhǔn)合理,嚴(yán)厲科學(xué)的溫度操控是恒溫庫(kù)確保產(chǎn)品貯藏質(zhì)量的重關(guān)鍵。由于恒溫庫(kù)客觀上存在著區(qū)域溫差和空間溫差,并不能保持很均勻和恒定的比較合適溫度,這直接影響著冷藏產(chǎn)品的全體質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。采取行之有用的技術(shù)方法,對(duì)恒溫庫(kù)區(qū)域空間溫差進(jìn)行工藝調(diào)理和嚴(yán)厲操控,比較大極限地縮小恒溫庫(kù)內(nèi)各個(gè)區(qū)域和不同空間的溫度差異,使所儲(chǔ)產(chǎn)品悉數(shù)處在比較好的溫度狀況。這也是恒溫庫(kù)全體管理水平的一項(xiàng)重大技術(shù)課題要進(jìn)一步研究和探討。三明速凍庫(kù)設(shè)計(jì)安裝冷庫(kù)平時(shí)的維護(hù)有哪些要注意的。
大型冷庫(kù)氣調(diào)保鮮間氣調(diào)保鮮主要是針對(duì)生果蔬菜的儲(chǔ)藏而言,即在果蔬儲(chǔ)藏環(huán)境中恰當(dāng)降低氧的含量和進(jìn)步二氧化碳的濃度,來***果蔬的呼吸強(qiáng)度,延緩老練,抵達(dá)延伸儲(chǔ)藏的作用。操控氣體成分有天然降氧法和機(jī)械降氧法。天然降氧法是用配有硅橡膠薄膜的塑料膜袋盛裝物品,靠果蔬本身的呼吸作用降低氧和進(jìn)步二氧化碳的濃度,并使用薄膜對(duì)氣體透性,透出過多的二氧化碳,補(bǔ)入耗費(fèi)的氧氣,起到自發(fā)氣調(diào)的作用。機(jī)械降氧法是使用降氧機(jī)、二氧化碳脫降機(jī)或制氮機(jī)來改變室內(nèi)空氣成分,抵達(dá)氣調(diào)的作用。
工業(yè)冷水機(jī)壓縮機(jī)發(fā)燙的故障分析排除方法!咱們?cè)诰S修產(chǎn)業(yè)冷水機(jī)進(jìn)程中經(jīng)常碰到緊縮機(jī)發(fā)燙的問題,簡(jiǎn)單的來剖析下形成的起因你說的壓力溫度的題目,從實(shí)際測(cè)試的體系剖析來看,大抵是這樣的:1、一定水平的冷媒過多,導(dǎo)致排氣壓力、排氣溫度均升高;冷媒多到一定水平,排氣溫度可能會(huì)泛起降落,排氣壓力連續(xù)升高;此時(shí)的吸氣壓力會(huì)隨著排氣壓力的升高而升高;蒸發(fā)壓力升高,對(duì)應(yīng)的“蒸發(fā)壓力對(duì)應(yīng)飽跟溫度”(通常說的“蒸發(fā)溫度”)升高;因?yàn)檎舭l(fā)量一定,冷媒流量變大,所以緊縮機(jī)吸氣過熱度降落。工業(yè)冷水機(jī)一種能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設(shè)備。冷水機(jī)回水的溫度,不要高于40度,回水溫度越高,對(duì)壓縮機(jī)傷害越大。緊縮機(jī)處在過負(fù)荷運(yùn)行狀況。工業(yè)冷水機(jī)一種能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設(shè)備。冷水機(jī)回水的溫度,不要高于40度,回水溫度越高,對(duì)壓縮機(jī)傷害越大。此種狀況下的緊縮機(jī)輕易泛起“排氣壓力維護(hù)”、“緊縮機(jī)過載維護(hù)”2、冷媒過少,排氣溫度回升,起因是緊縮機(jī)吸氣溫度回升,吸氣過熱度變大;此時(shí)的排氣壓力降落,相應(yīng)的吸氣壓力也會(huì)降落;蒸發(fā)壓力降落,對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度降落,緊縮機(jī)油溫回升。 建造冷庫(kù)的好處有哪些?
食物冷庫(kù)是用于食物冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的辦法,使庫(kù)內(nèi)堅(jiān)持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻面和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食物冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)按照食物冷庫(kù)的特性,實(shí)施科學(xué)管理,以保證可靠出產(chǎn),到達(dá)延伸使用壽命,降低出產(chǎn)成本,節(jié)約修理費(fèi)用,進(jìn)步企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的意圖。食物冷庫(kù)可應(yīng)用于食物廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬庫(kù)房、禽蛋庫(kù)房、賓館、酒店、試驗(yàn)室等。食物冷庫(kù)首要用作對(duì)食物、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫儲(chǔ)藏。通常冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,使用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,首要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。 冷庫(kù)安裝時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些?三明急凍庫(kù)施工設(shè)計(jì)
哪些地方或者行業(yè)需要建造大型冷庫(kù)。廈門冷藏庫(kù)改造
大中型冷庫(kù)是一個(gè)以主庫(kù)為中心的建筑群,主要由建筑主體、其他生產(chǎn)設(shè)備和附屬建筑組成。主庫(kù)是冷庫(kù)的主體建筑,主要有冷卻間、凍住間、冷卻物冷藏問、凍住物冷藏間、冰庫(kù)等,冷庫(kù)的凍住間是食物進(jìn)行冷凍加工的倉(cāng)庫(kù),要求溫度較低。需求長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的食物先經(jīng)過凍住加工,然后才干進(jìn)行冷藏,現(xiàn)在,肉、禽類多運(yùn)用一次凍住,即入庫(kù)的貨品不經(jīng)過冷卻直接進(jìn)入凍住間凍住。此類加工方法可減少能耗,縮短加工時(shí)間,節(jié)節(jié)約一次搬運(yùn)勞作和進(jìn)出庫(kù)的時(shí)間,但凍住間因貨品進(jìn)出和凍住設(shè)備沖霜頻頻,溫度動(dòng)搖較大,建筑結(jié)構(gòu)因凍融循環(huán)而易損壞。為了便利凍住間的修理和確保冷庫(kù)的正常運(yùn)用,凍住間可單獨(dú)制造。廈門冷藏庫(kù)改造