變配電間包含變壓器間、高低壓配電間和電容器間(大型冷庫)，室內(nèi)要有良好的通風(fēng)條件，炎熱地區(qū)需求設(shè)通風(fēng)裝置，為了減少太陽輻射影響，變配電間不宜朝西安置間等。魚類、蛋類、生果、蔬菜等食品在進(jìn)庫前，須先在包裝收拾間內(nèi)進(jìn)行挑選、分級(jí)、收拾。主要指主體修建以外，和主體修建有密切關(guān)系的其他修建包含肉類屠宰間收拾、過磅、裝盤或包裝，以保證食品質(zhì)量和庫內(nèi)衛(wèi)生，包裝收拾間要有比較好的采光和通風(fēng)香件，每小時(shí)要有1~3次的通風(fēng)換氣，地上要便于沖洗，排水要順利。冷庫的維護(hù)方面應(yīng)該注意什么？廈門凍庫廠家

大中型冷庫是一個(gè)以主庫為中心的修建群，主要由修建主體、其他生產(chǎn)設(shè)備和隸屬修建組成。主庫是冷庫的主體修建，主要有冷卻間、凍住間、冷卻物冷藏問、凍住物冷藏間、冰庫等，冷庫的凍住間是食物進(jìn)行冷凍加工的庫房，要求溫度較低。需求長(zhǎng)時(shí)間貯存的食物先經(jīng)過凍住加工，然后才干進(jìn)行冷藏，現(xiàn)在，肉、禽類多運(yùn)用一次凍住，即入庫的貨物不經(jīng)過冷卻直接進(jìn)入凍住間凍住。此類加工方法可削減能耗，縮短加工時(shí)間，節(jié)節(jié)約一次轉(zhuǎn)移勞作和進(jìn)出庫的時(shí)間，但凍住間因貨物進(jìn)出和凍住設(shè)備沖霜頻頻，溫度波動(dòng)較大，修建結(jié)構(gòu)因凍融循環(huán)而易損壞。為了方便凍住間的維修和保證冷庫的正常運(yùn)用，凍住間可獨(dú)自建造。

保鮮庫是用來儲(chǔ)藏保鮮或作保鮮儲(chǔ)藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，比較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的質(zhì)量和新鮮度，便是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，在保鮮儲(chǔ)藏一段時(shí)間后，依然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和質(zhì)量。溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)藏的關(guān)系，農(nóng)產(chǎn)品采后，仍然新鮮的。冷庫按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般材料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。根據(jù)如今國(guó)內(nèi)冷庫都比較小的特色以及大眾的習(xí)氣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。

部分食物經(jīng)過查驗(yàn)、分揀、過磅后進(jìn)入冷庫冷藏，成為冷藏品后又進(jìn)入冷凍庫冷凍。一部分食物冷藏后過磅、出庫，貨冷凍后直接出庫。一次冷凍的食物不經(jīng)冷藏而直接進(jìn)入冷凍庫冷凍。冷藏庫與冷凍庫聯(lián)絡(luò)是親近的，且?guī)靺^(qū)溫度都比較低，這部分算做低溫區(qū)，冷藏庫與冷凍庫相對(duì)而言，可叫為高溫區(qū)。查驗(yàn)、分級(jí)、過磅部分稱為常溫區(qū)，這三個(gè)區(qū)之間聯(lián)絡(luò)親近。在平面設(shè)計(jì)是，要注意低、高、常溫區(qū)的阻隔問題。為避免進(jìn)出貨品道路交叉，較大型冷庫或進(jìn)出貨品頻頻的冷庫，應(yīng)該錯(cuò)開進(jìn)出貨品時(shí)間段。使用降溫設(shè)施創(chuàng)造合適的濕度和低溫條件是含技術(shù)量比較的一種倉(cāng)庫類型，而肉類食物事關(guān)我們的健康，因此冷庫運(yùn)營(yíng)商對(duì)肉類食物冷藏庫功用了解透徹。關(guān)于冷庫有哪些是我們需要知道的？

速凍冷庫安裝：安裝在避光和雨的當(dāng)?shù)?，速凍冷庫是用在屋?nèi)的，在安裝在屋外的時(shí)分，要安設(shè)一個(gè)擋日光，雨的房蓋。由于體系管線和排水要求需穿越庫體和墻面，應(yīng)核準(zhǔn)應(yīng)開洞孔的位置及尺度，無誤后在要打洞孔的墻板上標(biāo)出所開洞孔的大小，墻面穿孔需要征得現(xiàn)場(chǎng)土建技術(shù)人員意見對(duì)建筑物結(jié)構(gòu)無影響后才能去進(jìn)行穿孔作業(yè)。管線過墻洞，運(yùn)用電錘穿孔。假如不適宜電錘穿孔的墻面在征得業(yè)主贊同后方可用其它方法穿孔。孔的大小以能夠穿過管線（含保溫層）為準(zhǔn)，管線穿過墻體處應(yīng)設(shè)鋼套管，管路的焊縫不得置于套管內(nèi)，鍍鋅鐵皮套管應(yīng)與墻面或樓板平齊，但應(yīng)至少比地上高出20mm，管道與套管的空地使用隔熱或其它不燃資料填塞，不得將套管作為管道的支撐。大型冷庫和小型冷庫在安裝時(shí)有什么不同。福建凍庫工程

怎么樣建造一個(gè)質(zhì)量好的大型冷庫。廈門凍庫廠家

    冷凍庫和保鮮庫應(yīng)該怎么分辯？關(guān)于冷庫不是很熟悉的外行人來說，或許都不知道冷庫能夠分為很多種類型的。從溫度上來區(qū)別能夠分為：高溫、中溫、低溫、**溫。從功能上能夠分為：保鮮庫、冷凍庫、速凍庫。從冷庫用處類型上又能夠分為：儲(chǔ)藏型、交易型、物流周轉(zhuǎn)型、加工型、綜合型等。首要便是從溫度上來區(qū)別。了解客戶寄存的貨品才好知道適合建什么溫度的冷庫。冷凍庫和保鮮庫的溫度區(qū)別：保鮮庫：0~5℃（首要用來儲(chǔ)藏水果、蔬菜、食物、花卉等）冷凍庫：-18~-25℃（首要用來儲(chǔ)藏水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽肉類、疫苗等）不同溫度的冷庫造價(jià)不同，在一樣巨細(xì)的冷庫條件下，冷凍庫的造價(jià)要比保鮮庫的造價(jià)高出很多的。這是因?yàn)槔鋬鰩斓臏囟雀?，?duì)制冷的速度和要求更高了，需求更大功率的壓縮機(jī)。 廈門凍庫廠家