冷庫按制冷機運用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫,鄉(xiāng)村產地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機庫。按冷庫的溫度凹凸有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫通常是高溫庫,比較低溫度-2℃。水產、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。 按冷庫內冷分配器的方式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮通常用冷風機冷庫,俗稱冷風庫。 按倉庫的建筑方法分為土建冷庫、安裝冷庫和土建安裝復合式冷庫。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建安裝復合式冷庫比較經濟適用,是產地建冷庫的理想方式。冷庫維護應該注意哪些方面?冷藏庫建設
冷庫的安裝費用該怎么估算?首先需要技術人員根據要求,在勘測完場地之后設計方案和圖紙進行計算和估價。費用通常包含以下幾個方面:1、庫體費用:如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結構,看具體情況由某一方負責。2、機組費用:冷卻壓縮機組——對于冷庫來說非常重要的部分。3、配件費用:如冷庫門、冷風機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關等等。4、雜費:如運輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費用。然后得出冷庫的預算費用。福州冰凍庫設計安裝如何去判斷冷庫的品質?
在冷庫日常使用中,速凍冷庫建造有很多情況是無法預見的。盡管冷庫對外界環(huán)境有著一定的抵擋能力,但那只是針對正常情況的。速凍冷庫建造當外界環(huán)境對冷庫施加的作用力較大時,冷庫或許受到影響。例如人為損壞、自然環(huán)境很惡劣等情況,都會對冷庫發(fā)作不良影響。及時對冷庫進行保護,保證冷庫正常作業(yè)。一起跟著時間推移,冷庫或多或少會呈現制冷劑或冷凍油不足、設備磨損老化、零件脫落、積灰較多、保溫剝落等情況,這些都會對冷庫正常作業(yè)造成影響。因此,定期對冷庫進行維護,能夠使冷庫保持在很好狀態(tài)。不但能保證冷庫的作業(yè)效率,也能延伸冷庫的使用壽命。
農產品儲藏過程中它要保持生命,就要斷耗費自身的儲藏養(yǎng)分,從而逐步失掉養(yǎng)分價值和鮮活的質量。另外蟲災也會把農產品的儲藏養(yǎng)分作為美食,結果會造成農產品腐壞蛻變,失掉鮮度和食用價值。怎么使農產品采后保住養(yǎng)分和鮮活的質量,溫度是比較重要的影響要素。一般地說,溫度越低產品的養(yǎng)分耗費越少,病蟲災為害也越差,保持新鮮質量的時間也越長。同時溫度改變越小,保鮮效果越好。保鮮庫溫度也不是無限制的低,由于溫度低到產品忍受不了時,也會發(fā)生寒害或凍害。所以保鮮儲藏要求一個相對穩(wěn)定的適合低溫條件。大多數農產品比較適合保鮮溫度是0℃左右。冷庫正確安裝方法,你知道嗎?
保鮮庫的的溫度一般在為+2℃~+5℃,常用于用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度通常高于于0℃。食品低溫貯藏不是溫度越低越好,也不是任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果,食品在保鮮庫內貯存通常不影響其內部**,保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度,與此同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。冷藏庫的庫溫是-18℃,冷藏庫通常是不定期的一步一步的將食品放入冷庫,經過一段時間,冷藏庫的庫溫是-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。設計安裝冷庫我們應該注意什么?泉州凍庫設計安裝
冷庫的小知識,你了解多少?冷藏庫建設
隨著社會的發(fā)展,創(chuàng)新、協調、綠色、開放、共享的五大發(fā)展理念對機械及行業(yè)設備行業(yè)提出了更高的要求,研發(fā)技術含量高、附加價值高、智能化程度高而碳排放量少的新型設備。有限責任公司企業(yè)著力在重點領域和優(yōu)勢領域開展智能制造試點。通過運用物聯網、云計算、大數據等技術開發(fā)工業(yè)互聯網軟硬件,推廣柔性制造,實現遠程定制、異地設計、當地生產的協同生產模式。加快推進人工智能技術、機器人技術、物聯網技術在機械工業(yè)全過程中的應用,促進生產過程的數字化操控、模仿優(yōu)化、狀態(tài)實時監(jiān)測和自適應操控,從而提高產品的智能化水平,使冷庫,凍庫,保鮮庫工業(yè)產業(yè)鏈水平由中低端向中**邁進。生產型企業(yè)圍繞生產源頭、制造過程和產品性能三個方面加強科技研發(fā),應用制造工藝,實現綠色制造。推廣節(jié)能低碳技術,采用制造工藝,發(fā)展循環(huán)經濟,形成低加入、低消耗、低排放的業(yè)態(tài)模式,實現低碳制造。冷藏庫建設