冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)應(yīng)該怎么分辨?對(duì)于冷庫(kù)不是很熟悉的外行人來(lái)說(shuō),或許都不知道冷庫(kù)可以分為很多種類型的。從溫度上來(lái)劃分可以分為:高溫、中溫、低溫、**溫。從功能上可以分為:保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)、速凍庫(kù)。從冷庫(kù)用途類型上又可以分為:儲(chǔ)藏型、交易型、物流周轉(zhuǎn)型、加工型、綜合型等。主要就是從溫度上來(lái)區(qū)分。了解客戶存放的貨物才好知道適合建什么溫度的冷庫(kù)。冷凍庫(kù)和保鮮庫(kù)的溫度區(qū)別:保鮮庫(kù):0~5℃(主要用來(lái)貯藏水果、蔬菜、食品、花卉等)冷凍庫(kù):-18~-25℃(主要用來(lái)貯藏水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽肉類、疫苗等)不同溫度的冷庫(kù)造價(jià)不同,在一樣大小的冷庫(kù)條件下,冷凍庫(kù)的造價(jià)要比保鮮庫(kù)的造價(jià)高出很多的。這是因?yàn)槔鋬鰩?kù)的溫度更低,對(duì)制冷的速度和要求更高了,需要更大功率的壓縮機(jī)。建造一間冷庫(kù)需要花費(fèi)多少?南平凍庫(kù)制造
冷凍庫(kù)造價(jià)影響因素:庫(kù)體費(fèi)用:如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。假如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。冷庫(kù)建造地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量。冷庫(kù)溫度是小型冷庫(kù)影響為關(guān)鍵的一項(xiàng),不同溫度,決定著不同的機(jī)組選型。機(jī)組費(fèi)用:冷卻壓縮機(jī)組,對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。冷庫(kù)板方便,冷庫(kù)板的種類、冷庫(kù)板的厚度、冷庫(kù)板的類型、冷庫(kù)板的尺寸不同都會(huì)影響后的報(bào)價(jià)。配件費(fèi)用:如冷庫(kù)門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)等等。相同容量冷庫(kù),分割間數(shù)不同,冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同,這些也是影響終冷庫(kù)價(jià)格的重要因素之一。廈門速凍庫(kù)建造冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng)是什么?
許多大型瓜果蔬菜種植合作社都會(huì)建造大型保鮮冷庫(kù)來(lái)貯存自家種植的瓜果蔬菜,瓜果蔬菜在反季是很受人們喜歡的,生果和蔬菜貯藏在保鮮冷藏庫(kù)中,果蔬在晚上采摘,有利于降低生果和蔬菜本身的溫度。采摘時(shí),在莖稈頂部留5厘米長(zhǎng)的枝藤,以削減水分蒸騰和傷口蛻變,以此可見(jiàn)瓜果蔬菜在保鮮冷庫(kù)內(nèi)裝置仍是很有需要的,采摘好的生果蔬菜后預(yù)冷,即生果蔬菜入庫(kù)前讓生果蔬菜的溫度應(yīng)盡快挨近生果蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)溫度范圍,以便更好地保持生果蔬菜的原汁原味。預(yù)冷一般是在采摘后直接堆放在田間,夜間預(yù)冷后,在早晨氣溫上升前放入保鮮冷庫(kù)里面貯存,果蔬放入保鮮冷庫(kù)后,應(yīng)在一周內(nèi)使用制冷機(jī)進(jìn)行冷空氣循環(huán)。利用熱傳導(dǎo)和蒸騰潛熱對(duì)果蔬進(jìn)行冷卻,使果蔬的溫度與保鮮冷庫(kù)的溫度保持共同。
冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過(guò)人工制冷,使室內(nèi)維持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。凍庫(kù)按溫度分類:高溫庫(kù)(保鮮庫(kù));中溫庫(kù)(冷藏庫(kù));低溫庫(kù)(速凍庫(kù));保鮮庫(kù):貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),能很好地維持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。冷藏庫(kù):冷藏庫(kù)的庫(kù)溫是-18℃,冷藏庫(kù)一般是指不定期地將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-18℃,取貨也是不定期,不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求,這就是典型的冷藏庫(kù)。速凍庫(kù):就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品凍結(jié)的冷庫(kù)。凍庫(kù)的特點(diǎn)是,將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間,使食品的溫度達(dá)到規(guī)定的溫度,一次將所有的物品出庫(kù),這就是典型的速凍庫(kù)。建造冷庫(kù)有都哪些優(yōu)點(diǎn)?
造成冷庫(kù)內(nèi)設(shè)備結(jié)霜的原因有很多比如蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)、外部環(huán)境的溫度和濕度以及空氣的流通速度及開(kāi)門次數(shù)等等。狀況如下:制冷在其他條件不變的狀態(tài)下,入口處空氣和庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)之間的溫差越大,庫(kù)內(nèi)就越簡(jiǎn)單結(jié)冰;在其他條件不變的狀況下,吸入空氣的濕度越高,就越簡(jiǎn)單結(jié)冰,所以庫(kù)內(nèi)貨物的水分越重也就更簡(jiǎn)單結(jié)冰,要合理的設(shè)置化霜時(shí)刻和周期;凍庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)翅片的距離也是影響風(fēng)機(jī)結(jié)冰的一個(gè)關(guān)鍵原因;進(jìn)口處空氣的流速相同會(huì)直接影響庫(kù)內(nèi)結(jié)冰的速度,所以要盡或許的削減開(kāi)門次數(shù)和每次開(kāi)門的時(shí)刻。冷庫(kù)的基本構(gòu)造有哪些?漳州速凍庫(kù)設(shè)計(jì)安裝
冷庫(kù)的工作原理是什么?解答來(lái)了。南平凍庫(kù)制造
造成冷庫(kù)內(nèi)設(shè)備結(jié)霜的原因有許多比如蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)、外部環(huán)境的溫度和濕度以及空氣的流轉(zhuǎn)速度及開(kāi)門次數(shù)等等。狀況如下:制冷在其他條件不變的狀態(tài)下,入口處空氣和庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)之間的溫差越大,庫(kù)內(nèi)就越簡(jiǎn)單結(jié)冰;在其他條件不變的狀況下,吸入空氣的濕度越高,就越簡(jiǎn)單結(jié)冰,所以庫(kù)內(nèi)貨物的水分越重也就更簡(jiǎn)單結(jié)冰,要合理的設(shè)置化霜時(shí)刻和周期;凍庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)翅片的間距也是影響風(fēng)機(jī)結(jié)冰的一個(gè)關(guān)鍵原因;進(jìn)口處空氣的流速相同會(huì)直接影響庫(kù)內(nèi)結(jié)冰的速度,所以要盡或許的減少開(kāi)門次數(shù)和每次開(kāi)門的時(shí)刻。南平凍庫(kù)制造