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物流冷庫是指冷藏冷凍食品,特殊商品在制作生產(chǎn),貯存運(yùn)輸,到銷售的一系列過程中一直需要處于的低溫環(huán)境下,來保證食品或商品質(zhì)量,減少損耗的一項(xiàng)保溫系統(tǒng)工程。物流冷庫有冷藏和冷凍的不同要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,物流冷庫發(fā)展的更為快速。物流冷庫是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),與制冷技術(shù)很好的結(jié)合,采用到物流冷庫的過程。冷庫可用于食品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、酒店、實(shí)驗(yàn)室等。冷庫對(duì)乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表器等的恒溫貯藏。怎樣提高小型冷庫使用壽命?龍巖雙溫冷庫維修
冷庫的安裝費(fèi)用該怎么估算?首先需要技術(shù)人員根據(jù)要求,在勘測(cè)完場(chǎng)地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面:1、庫體費(fèi)用:如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。2、機(jī)組費(fèi)用:冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于冷庫來說非常重要的部分。3、配件費(fèi)用:如冷庫門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開關(guān)等等。4、雜費(fèi):如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。然后得出冷庫的預(yù)算費(fèi)用。水產(chǎn)冷庫施工設(shè)計(jì)選擇一家冷庫廠家要考慮哪些因素?
冷庫按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫,鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫。按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫通常是高溫庫,比較低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風(fēng)機(jī)冷庫。果品蔬菜保鮮通常用冷風(fēng)機(jī)冷庫,俗稱冷風(fēng)庫。按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫比較經(jīng)濟(jì)適用,是產(chǎn)地建冷庫的理想形式。想要了解更多冷庫制冷使用小知識(shí),請(qǐng)致電福建冰匠制冷。
機(jī)組管路在連接到一組多臺(tái)壓縮機(jī)時(shí),要使回油均衡分配到各壓縮機(jī),必須將主管道接口設(shè)置在位于多臺(tái)機(jī)頭的中間位置,然后分別向兩側(cè)設(shè)置一些分支管路,讓回油均衡流入多個(gè)壓縮機(jī)分支管。而且,各分支管要加裝閥門,以便調(diào)節(jié)回油量。如果不是這樣,而是從主管道上不同部位依次引出多個(gè)向下的支管連接到多個(gè)壓縮機(jī)上,就會(huì)出現(xiàn)回油不均衡,前一臺(tái)回油總是滿的,后面的一臺(tái)依次為回油逐漸減少。這樣一來,就可能使前一臺(tái)壓縮機(jī)出現(xiàn)運(yùn)行故障,振動(dòng)巨大,油壓過高,機(jī)組過熱,以致出現(xiàn)壓縮機(jī)沖缸\抱死等事故,使設(shè)備損壞掉。冷庫有哪些方面是我們需要知道的?
水果蔬菜們能在果蔬保鮮冷庫中保鮮多久呢?跟著已為如眾多中小型果蔬經(jīng)營(yíng)企業(yè)建設(shè)保鮮冷庫等冷鏈建造的冰匠制冷一起來簡(jiǎn)單了解吧。采前因素叫做栽培措施,是果蔬保鮮的基礎(chǔ),也是廣大種植朋友及其重視的環(huán)節(jié)。影響果蔬耐貯藏性的采前因素很多,主要有產(chǎn)品本身因素、環(huán)境因素、農(nóng)業(yè)技術(shù)因素等。產(chǎn)品本身因素:種類和品種、果實(shí)大小、結(jié)果部位。環(huán)境因素:溫度、光照、降雨、土壤、地理?xiàng)l件。農(nóng)業(yè)技術(shù)因素:施肥、灌溉、修剪、疏花、疏果和套袋、田間病蟲治理、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)處理。果蔬冷庫建造果蔬采收后,有條件在原產(chǎn)地進(jìn)行預(yù)冷的,需要在運(yùn)輸過程中進(jìn)行預(yù)冷處理。在運(yùn)輸中要盡量避免果蔬的損傷,并按照果蔬成熟度、大小、重量等分級(jí)貯藏。建造冷庫時(shí),我們應(yīng)該先了解哪些方面?龍巖水產(chǎn)冷庫安裝
使用冷庫時(shí)要注意些什么呢?龍巖雙溫冷庫維修
制冷系統(tǒng)的選擇對(duì)冷庫質(zhì)量比較重要,冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用,制冷系統(tǒng)是冷庫的重點(diǎn),主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成,此外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件。整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的循環(huán)回路,制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán),根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù),以獲得合適的低溫條件。壓縮機(jī)它推動(dòng)制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態(tài)制冷劑中的熱量,使其凝結(jié)成液態(tài)制冷劑;冷凝器的冷卻方式有空氣冷卻、水冷卻、空氣與水相結(jié)合三種,空氣冷卻只限于小型冷庫制冷設(shè)備中應(yīng)用。蒸發(fā)器的作用是向冷庫內(nèi)提供冷量,蒸發(fā)器按裝在冷庫內(nèi),利用鼓風(fēng)機(jī)將冷卻的空氣吹向庫內(nèi)的各個(gè)部位,大型冷庫常用風(fēng)道連接蒸發(fā)器,延長(zhǎng)送風(fēng)距離,使庫溫下降更加平均。龍巖雙溫冷庫維修
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