冷庫是通過機(jī)械設(shè)備人工制冷的方法實(shí)現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫房環(huán)境,比普通倉庫除能倉儲(chǔ)貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長貨品的新鮮期。正因?yàn)槔鋷毂绕胀▊}庫有更多的功能定位,因此設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)冷庫建設(shè)方案時(shí)要比設(shè)計(jì)普通倉庫建設(shè)方案時(shí)有更多的規(guī)范準(zhǔn)則要遵守。庫華制冷技術(shù)部工程師陳工告訴小編,設(shè)計(jì)時(shí)的注意點(diǎn)都需著力于冷庫庫房保溫隔熱性能的保障上。那具體要注意哪些呢?庫房建筑結(jié)構(gòu)目前,拼裝式冷庫是市場(chǎng)普遍采用的冷庫建造形式。相比于土建冷庫和噴涂式冷庫,拼裝式冷庫安裝方便、靈活、不損害建筑主體結(jié)構(gòu),適用于滿足食品、果蔬、花卉、海鮮、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的多種制冷需求?;诶鋷斓牡蜏貍}儲(chǔ)功能,對(duì)應(yīng)的庫房建筑結(jié)構(gòu)滿足一般建筑規(guī)范外,也應(yīng)考慮低溫生產(chǎn)工藝的相關(guān)規(guī)范,具體結(jié)構(gòu)一般為磚混結(jié)構(gòu)、鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)、大棚結(jié)構(gòu)都可以。 冷庫設(shè)計(jì)施工階段成本控制受到冷庫工程投資決策環(huán)節(jié)的明顯影響。莆田醫(yī)藥冷庫建設(shè)工程
由于冷庫的用電成本是主要的營運(yùn)成本,并且居高不下,因此降低用電成本成為冷庫運(yùn)營者關(guān)注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫運(yùn)營成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面,系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關(guān)鍵,其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù),蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會(huì)使蒸發(fā)溫度過低,導(dǎo)致制冷效率系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù),應(yīng)該根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù),使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行,可充分發(fā)揮設(shè)備效率,保障機(jī)器設(shè)備和儲(chǔ)藏產(chǎn)品的安全。另外,溫差增大,還會(huì)使蒸發(fā)器結(jié)霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。我國通常采用的蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10-10℃,凍結(jié)物冷藏間為-28℃,凍結(jié)間為-33℃。而歐洲等發(fā)達(dá)國家,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。 三明水產(chǎn)冷庫建設(shè)公司冷庫的價(jià)格也與設(shè)備品牌的選擇有關(guān)。目前市場(chǎng)上有很多不同的設(shè)備品牌,但這些品牌經(jīng)常影響冷庫的質(zhì)量。
冷庫建設(shè)成本會(huì)越來越高。隨著原材料和人工成本上漲,建造冷庫投入巨大、回收周期長、運(yùn)營成本高,企業(yè)需根據(jù)實(shí)際需求審慎決策。目前來看,央企、國企、有資本背景的物流地產(chǎn)商等可能更適合參與其中。冷庫價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈??梢灶A(yù)見,在接下來的1-2年內(nèi),在前面城市、新前面城市,以及冷鏈流通節(jié)點(diǎn)屬性比較強(qiáng)的二線城市,高標(biāo)冷庫之間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)不可避免,更不用說標(biāo)準(zhǔn)不高的其他冷庫。主要原因是目前高標(biāo)庫扎堆建設(shè),存量冷庫市場(chǎng)需求無法滿足。冷庫建設(shè)定制化。從目前的行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)也可以看到包括區(qū)域中轉(zhuǎn)倉、配套加工倉、中央廚房等多種功能性倉庫發(fā)展勢(shì)頭良好,能夠滿足企業(yè)的各種定制化需求,受到更多客戶的青睞,千庫一面的格局將會(huì)被打破。
各方應(yīng)合力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),一是加快完善標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在組織、人員、信息化、設(shè)施設(shè)備以及作業(yè)環(huán)節(jié)因標(biāo)準(zhǔn)缺失而存在缺陷的問題加快解決。二是加強(qiáng)冷鏈物流體系信息化轉(zhuǎn)型,以專業(yè)的物流管理信息系統(tǒng)建立物品全生命周期信息檔案,科學(xué)整合生產(chǎn)、分銷、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、配送等供應(yīng)鏈上下游信息,提高整體效率,實(shí)現(xiàn)冷鏈運(yùn)輸管理透明化、一體化。業(yè)內(nèi)人士表示,聚焦農(nóng)產(chǎn)品流通“較初一公里”,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流體系建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)利用產(chǎn)地現(xiàn)有常溫倉儲(chǔ)設(shè)施改造或就近新建產(chǎn)后預(yù)冷、貯藏保鮮、分級(jí)包裝等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,開展分揀、包裝等流通加工業(yè)務(wù),相應(yīng)的規(guī)劃、投資、建設(shè)和運(yùn)營需要配套建設(shè)。從方向上看,我國農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)需要打破小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的桎梏,借助科技發(fā)展,逐步走向工業(yè)化,實(shí)現(xiàn)大農(nóng)業(yè)、大流通。 許多客戶會(huì)忽視廣場(chǎng)的面積,假設(shè)您的生鮮冷庫安裝好后廣場(chǎng)的面積很小,那么進(jìn)出冷庫的車輛就會(huì)造成擁擠。
運(yùn)行成本:耗電量為實(shí)現(xiàn)本項(xiàng)目制冷設(shè)計(jì)要求,采用氟利昂制冷系統(tǒng)(不含冷風(fēng)機(jī)),比采用氨工質(zhì)的制冷系統(tǒng)功率越低15%。操作管理成本氨制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、氨油分離器、高壓儲(chǔ)液器、冷凝器、低壓循環(huán)儲(chǔ)液桶、集油器、氨泵和冷風(fēng)機(jī)等組成,管路復(fù)雜,操作管理難度大,對(duì)操作人員的專業(yè)水平要求很高,同時(shí)由于難于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,系統(tǒng)需要有操作人員24小時(shí)值班操作管理,按每班3人技術(shù)大約需要12名操作人員(4班3倒):而氟利昂制冷系統(tǒng)管路簡單,閥門等可操作較少,自動(dòng)化程度高,只需2~3人就可進(jìn)行操作管理,每年可節(jié)省人工費(fèi)20萬元左右。維修成本氨制冷系統(tǒng)平均每運(yùn)轉(zhuǎn)3000小時(shí)(約3個(gè)月)需對(duì)機(jī)組配件進(jìn)行檢修、更換,同時(shí)更換很多潤滑油:氨制冷劑雖然價(jià)格便宜,但是由于氨制冷壓縮機(jī)多開啟式,易泄漏,每年需要補(bǔ)充大量的制冷劑。 廈門冷庫建造廠家哪家口碑比較好?蔬菜冷庫建設(shè)成本
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冷庫運(yùn)營是短板。如何利用好現(xiàn)有冷庫資源,盤活各類資源物盡其用,在滿足業(yè)務(wù)運(yùn)作及發(fā)展需求的同時(shí),提高資源利用率,減少投入浪費(fèi),是未來發(fā)展又一亟待關(guān)注的問題。冷庫的專業(yè)運(yùn)營人才缺乏是擺在所有從業(yè)者面前的難題。園區(qū)化和智能化冷庫是趨勢(shì)。單一冷庫可承接的業(yè)務(wù)需求有限,從過去的單一溫區(qū)到現(xiàn)在的多溫區(qū),未來的冷庫一定會(huì)向園區(qū)化衍變,體現(xiàn)集群優(yōu)勢(shì)和多要素協(xié)同優(yōu)勢(shì)。同時(shí),在智能化、數(shù)字化方面落下的功課要加快補(bǔ)上,當(dāng)前的冷庫市場(chǎng)還是勞動(dòng)密集型作業(yè),不可能一直持續(xù)下去。莆田醫(yī)藥冷庫建設(shè)工程
福建冰匠制冷技術(shù)有限公司位于杏前路189號(hào)2樓之二,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展冰匠的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的福建冰匠制冷技術(shù)有限公司經(jīng)營范圍:其他通用設(shè)備制造業(yè);制冷、空調(diào)設(shè)備制造;電氣設(shè)備修理;其他機(jī)械和設(shè)備修理業(yè);電氣安裝;管道和設(shè)備安裝;提供施工設(shè)備服務(wù);工礦工程建筑;鋼結(jié)構(gòu)工程施工;其他未列明建筑安裝業(yè)。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋冷庫,凍庫,保鮮庫,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。