未來冷庫建設該何去何從,這個問題值得每一位冷鏈人思考。綜合來看,冷庫建設主要有以下幾大趨勢:首先,站位要高。冷庫首先是保障食品安全的重要載體,是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)升級的轉化器,是城市消費者離不開的大冰箱。因此,冷庫建設要合規(guī)、貨品要合法、運營要規(guī)范,庫內(nèi)衛(wèi)生要達標、冷庫安全要放在首先位。第二,看清冷庫全生命周期成本,不要只算眼前賬。冷庫項目從拿地建設到后期運營是一個長期的過程,這其中除了拿地和建設成本外,日常的折舊、空庫招租、打冷費、設備維護升級、人員薪資、庫存周轉等也是不得不重視的軟性成本。第三,冷庫建設標準會越來越高。隨著冷鏈行業(yè)標準化、規(guī)范化程度不斷提高,建造高標準冷庫成為行業(yè)共識。高標庫已不僅只局限在北上廣深等前面城市,質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、港口碼頭等都是需求場景。 冷藏冷藏庫的不斷發(fā)展,對其硬件設施的建設提出了更高的要求。漳州蔬菜冷庫建設設計
冷庫建設成本會越來越高。隨著原材料和人工成本上漲,建造冷庫投入巨大、回收周期長、運營成本高,企業(yè)需根據(jù)實際需求審慎決策。目前來看,央企、國企、有資本背景的物流地產(chǎn)商等可能更適合參與其中。冷庫價格競爭越來越激烈??梢灶A見,在接下來的1-2年內(nèi),在前面城市、新前面城市,以及冷鏈流通節(jié)點屬性比較強的二線城市,高標冷庫之間的價格競爭不可避免,更不用說標準不高的其他冷庫。主要原因是目前高標庫扎堆建設,存量冷庫市場需求無法滿足。冷庫建設定制化。從目前的行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)也可以看到包括區(qū)域中轉倉、配套加工倉、中央廚房等多種功能性倉庫發(fā)展勢頭良好,能夠滿足企業(yè)的各種定制化需求,受到更多客戶的青睞,千庫一面的格局將會被打破。 泉州保鮮冷庫建設生產(chǎn)廠家隨著消費結構的持續(xù)升級,生鮮冷鏈物流迅速崛起,國家不斷出臺鼓勵政策,我國冷鏈物流進入了高速發(fā)展時期。
三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務部部長王文濤表示,我國肉類冷鏈流通率只有30%,果蔬不到20%,而發(fā)達國家在90%以上。基于此,商務部將發(fā)力推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設,補齊相關短板。商務部研究院副研究員洪勇表示,制約我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看,中國人均冷庫容量與發(fā)達國家相比差距較大,冷庫建設規(guī)模有待擴張;此外,東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高,冷鏈網(wǎng)絡體系相對健全,中西部地區(qū)冷庫則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施應對季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長周期,其上市季節(jié)性較強,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施也面臨著在農(nóng)產(chǎn)品成熟上市期高頻使用、在未采摘時出現(xiàn)閑置的情況。三是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務水平有待提高。整體看,中國冷鏈企業(yè)數(shù)量少,經(jīng)營不規(guī)范,缺乏規(guī)?;?、專業(yè)化的冷鏈物流企業(yè)。行業(yè)粗放式發(fā)展導致冷鏈物流服務水平較低,“斷鏈”問題突出,運輸質(zhì)量難以保證,損耗較大。
由于冷庫的用電成本是主要的營運成本,并且居高不下,因此降低用電成本成為冷庫運營者關注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫運營成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面,系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關鍵,其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù),蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發(fā)溫度過低,導致制冷效率系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進行操作與調(diào)整的重要依據(jù),應該根據(jù)實際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運行參數(shù),使其在經(jīng)濟合理的參數(shù)下運行,可充分發(fā)揮設備效率,保障機器設備和儲藏產(chǎn)品的安全。另外,溫差增大,還會使蒸發(fā)器結霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。我國通常采用的蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設計為-10-10℃,凍結物冷藏間為-28℃,凍結間為-33℃。而歐洲等發(fā)達國家,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。 廈門冷庫建設定制方案廠家推薦。
多方面推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設各方應從加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標準化體系建設、提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流智能化信息化水平、豐富農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務功能等方面補短板。一方面,可復制推廣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標準化示范典型經(jīng)驗模式,加強建設產(chǎn)地集配中心、冷庫等鄉(xiāng)村新基建,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺倒逼農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標準落地,提升農(nóng)產(chǎn)品可電商化水平。另一方面,借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等信息技術實時監(jiān)控冷鏈物流流通各環(huán)節(jié),打通生產(chǎn)商、供應商、銷售商以及消費者之間的信息壁壘,讓冷鏈物流資源利用率比較大化,降低冷鏈物流各環(huán)節(jié)人力物力成本,提高冷鏈物流運行管理效率。此外,為滿足農(nóng)戶產(chǎn)地加工處理的多元化需求,應推廣示范冷庫建設經(jīng)驗,加大資金投入,增加、增強冷庫的預冷、加工、包裝、配送等功能。 大型冷庫建造廈門哪里有?龍巖供應冷庫建設報價表
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城市配送型冷庫城市配送型冷庫選址優(yōu)先考慮距離市中心或客戶較近、交通較方便的位置。目前城市配送發(fā)達的城市如北京、上海,城市中心區(qū)域不斷外延,使這類冷庫選址愈發(fā)困難。城市配送型冷庫在庫區(qū)規(guī)劃時,考慮配送功能要多于倉儲功能,營運過程更講究商品流通的時間和效率,所以對通道、存儲貨位、進出貨位等方面有很高要求。多溫層布局是城市配送型冷庫的主要趨勢,甚至還要考慮配備干倉區(qū)域。自動化立體冷庫尤為適合該類冷庫。電商宅配型冷庫這種冷庫屬于城市配送型冷庫中的一種形式,但在功能規(guī)劃上有其自身特點。隨著近幾年生鮮電商的發(fā)展,特別是垂直電商更愿意自建冷庫,所以宅配型冷庫目前多為生鮮電商自營。該類冷庫多數(shù)建設成裝配式冷庫和自動化立體冷庫。 漳州蔬菜冷庫建設設計
福建冰匠制冷技術有限公司一直專注于福建冰匠制冷技術有限公司經(jīng)營范圍:其他通用設備制造業(yè);制冷、空調(diào)設備制造;電氣設備修理;其他機械和設備修理業(yè);電氣安裝;管道和設備安裝;提供施工設備服務;工礦工程建筑;鋼結構工程施工;其他未列明建筑安裝業(yè)。,是一家機械及行業(yè)設備的企業(yè),擁有自己**的技術體系。公司目前擁有專業(yè)的技術員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務,深受員工與客戶好評。公司以誠信為本,業(yè)務領域涵蓋冷庫,凍庫,保鮮庫,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務,我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為冷庫,凍庫,保鮮庫行業(yè)出名企業(yè)。