三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務部部長王文濤表示,我國肉類冷鏈流通率只有30%,果蔬不到20%,而發(fā)達國家在90%以上。基于此,商務部將發(fā)力推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設,補齊相關短板。商務部研究院副研究員洪勇表示,制約我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看,中國人均冷庫容量與發(fā)達國家相比差距較大,冷庫建設規(guī)模有待擴張;此外,東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高,冷鏈網(wǎng)絡體系相對健全,中西部地區(qū)冷庫則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施應對季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長周期,其上市季節(jié)性較強,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施也面臨著在農(nóng)產(chǎn)品成熟上市期高頻使用、在未采摘時出現(xiàn)閑置的情況。三是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務水平有待提高。整體看,中國冷鏈企業(yè)數(shù)量少,經(jīng)營不規(guī)范,缺乏規(guī)?;I(yè)化的冷鏈物流企業(yè)。行業(yè)粗放式發(fā)展導致冷鏈物流服務水平較低,“斷鏈”問題突出,運輸質(zhì)量難以保證,損耗較大。 冷庫的價格也與設備品牌的選擇有關。目前市場上有很多不同的設備品牌,但這些品牌經(jīng)常影響冷庫的質(zhì)量。莆田本地冷庫建設公司
根據(jù)目前主流冷鏈企業(yè)的商業(yè)模式,對應的冷庫類型可分為儲藏型、市場型、中間及區(qū)域配送型、城市配送型、電商宅配型、產(chǎn)地型等六種類型。儲藏型冷庫儲藏型冷庫是目前市場上保有量比較大的一種冷庫類型,主要用于水產(chǎn)品、肉類等凍品儲存。這種類型的冷庫是以商品儲存功能為主,商品品類較少,存儲周期少則半年,多則長達一年。土建多層冷庫、裝配式冷庫、自動化立體冷庫都有選用。市場型冷庫所謂市場型冷庫,主要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配套建設的冷庫為主,需要具備儲藏功能,出租給市場內(nèi)商戶使用。市場型冷庫目前以多層建筑或小型冷庫為主,多層建筑每層高度5米左右,商品存放以堆貨形式居多,近幾年市場型冷庫也朝著自動化立體庫方向發(fā)展。中間及區(qū)域配送型冷庫這種類型的冷庫服務半徑較大,在冷庫庫型規(guī)劃時考慮儲藏功能的權重大于配送功能。由于具備了配送功能,這種類型的冷庫對收發(fā)貨區(qū)域面積和溫度有一定要求,商品存放多為貨架形式,冷庫高度一般以貨架高度來確定。近幾年自動化立體冷庫在區(qū)域配送型冷庫中應用的也越來越多。 龍巖大型冷庫建設方案冷庫為什么現(xiàn)在越來越受大眾歡迎?
冷庫是通過機械設備人工制冷的方法實現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫房環(huán)境,比普通倉庫除能倉儲貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長貨品的新鮮期。正因為冷庫比普通倉庫有更多的功能定位,因此設計師在設計冷庫建設方案時要比設計普通倉庫建設方案時有更多的規(guī)范準則要遵守。庫華制冷技術部工程師陳工告訴小編,設計時的注意點都需著力于冷庫庫房保溫隔熱性能的保障上。那具體要注意哪些呢?庫房建筑結構目前,拼裝式冷庫是市場普遍采用的冷庫建造形式。相比于土建冷庫和噴涂式冷庫,拼裝式冷庫安裝方便、靈活、不損害建筑主體結構,適用于滿足食品、果蔬、花卉、海鮮、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的多種制冷需求。基于冷庫的低溫倉儲功能,對應的庫房建筑結構滿足一般建筑規(guī)范外,也應考慮低溫生產(chǎn)工藝的相關規(guī)范,具體結構一般為磚混結構、鋼構結構、大棚結構都可以。
冷庫設備的出現(xiàn)改變了人們的生活方式。要知道,在以前沒有該種設備出現(xiàn)的時候,人們在酷熱的太陽底下只能夠憑借著自己的手去為自己制造風力,即使后來出現(xiàn)了電風扇,其風力仍舊是無法滿足人們的需求的,而自從出現(xiàn)了該種設備,聰明的人類便引用了其設備中的原理,并且成功的發(fā)明出了空調(diào),空調(diào)比起電風扇更能夠帶給人們滿足的涼爽感,而比起用手扇風就更是如此了。其次,該種設備讓四季變化不大的南方也能夠輕易的制造出冰塊來,并且還能夠?qū)⑦@些制造出來的冰塊用于制造、保鮮食物,更有甚者還能夠用于工業(yè)企業(yè),可見除了制造冰塊以外,該種設備在很大的程度上改變了人們對于“冰”的認識。后,該種設備中的一些運作原理還幫助人們發(fā)明出了許多原理相似,但是功能不一樣的機器設備出來。 自己在本地建造冷庫可以節(jié)約不少的開支,施工也方便。
海容建筑節(jié)能模塊建冷庫擁有以下優(yōu)點:1,外墻保溫,開創(chuàng)了國際先例。傳統(tǒng)冷庫都是做的內(nèi)保溫,如果再做外保溫的話,成本有效增加。2,內(nèi)墻保溫代替了部分噴塑。海容建筑節(jié)能模塊內(nèi)外雙層保溫,建筑節(jié)能一體化,建設過程中既起到了模板的作用,同時又兼顧了內(nèi)外墻體的保溫,保溫性能有效提高。3,外墻土建,節(jié)省大部分建筑人工費,冷庫使用壽命長。海容建筑節(jié)能模塊施工簡單速度快,有效降低建筑成本。4,保溫效果好,降低了制冷設備的運行時間,減少設備的維護費用。在正常使用過程中,能比沒有外墻保溫的庫,少開機近半的時間,且?guī)鞙鼗販匦Ч窃两◣斓娜种弧?,海容模塊節(jié)能冷庫密封性好。從冷庫墻體嚴緊結構上分析,混凝土的密封性,遠大于砌墻產(chǎn)生的密閉性,海容模塊節(jié)能冷庫整體墻面無冷橋。6,防火性能好。海容建筑節(jié)能模塊防火達到B1級。如果附合膨脹?;⒅榭梢赃_到A級防火,安全可靠。冷庫分為保鮮庫和冷凍庫兩種,兩種的溫度會有所不同,冷庫有高,中,低三種溫度之分。寧德保鮮冷庫建設哪個好
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中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流起步相對較晚,基礎設施建設總體上依然薄弱,冷庫建設難以滿足業(yè)務需求,冷鏈運輸設備占比不高,特別是‘較初一公里’和‘然后一公里’物流的配套設施及服務不夠完善,預冷、包裝、配送等冷鏈能力欠缺。”蘇寧金融研究院高級研究員付一夫直言。此外,付一夫表示,中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相關標準不夠健全?!叭绠a(chǎn)品標準、設施設備標準、技術標準、流程標準、服務標準等不夠完善,總體上缺乏統(tǒng)一規(guī)范的管理,導致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本居高不下,農(nóng)產(chǎn)品損耗率較高,質(zhì)量無法切實得到保障?!薄把a足短板需要加強田頭預冷設施投入,需要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理中心,經(jīng)過預處理和加工篩選后的產(chǎn)品更易流通進城,同時注重采用信息化技術統(tǒng)一集配各類冷藏設施,讓農(nóng)民分享到更多更便宜的冷鏈服務?!苯K省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長樊寶洪表示,冷鏈是全產(chǎn)業(yè)鏈,是貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)戒N售的所有涉及溫度管控環(huán)節(jié)的體系化建設,朝智能化方向發(fā)展是必然趨勢。 莆田本地冷庫建設公司
福建冰匠制冷技術有限公司屬于機械及行業(yè)設備的高新企業(yè),技術力量雄厚。福建冰匠制冷技術是一家有限責任公司企業(yè),一直“以人為本,服務于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽,持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的冷庫,凍庫,保鮮庫。福建冰匠制冷技術自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。