三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務(wù)部部長王文濤表示，我國肉類冷鏈流通率只有30%，果蔬不到20%，而發(fā)達(dá)國家在90%以上。基于此，商務(wù)部將發(fā)力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)，補(bǔ)齊相關(guān)短板。商務(wù)部研究院副研究員洪勇表示，制約我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個方面：一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看，中國人均冷庫容量與發(fā)達(dá)國家相比差距較大，冷庫建設(shè)規(guī)模有待擴(kuò)張；此外，東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高，冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系相對健全，中西部地區(qū)冷庫則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施應(yīng)對季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長周期，其上市季節(jié)性較強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施也面臨著在農(nóng)產(chǎn)品成熟上市期高頻使用、在未采摘時出現(xiàn)閑置的情況。三是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)水平有待提高。整體看，中國冷鏈企業(yè)數(shù)量少，經(jīng)營不規(guī)范，缺乏規(guī)模化、專業(yè)化的冷鏈物流企業(yè)。行業(yè)粗放式發(fā)展導(dǎo)致冷鏈物流服務(wù)水平較低，“斷鏈”問題突出，運(yùn)輸質(zhì)量難以保證，損耗較大。 關(guān)于冷庫的知識，你了解多少？莆田小型冷庫建設(shè)生產(chǎn)廠家

     做一個立方小保鮮冷庫要多少錢？由于冷庫容量已經(jīng)確定，計(jì)算冷庫的大概價(jià)格區(qū)間幾乎可以計(jì)算出來。然而，價(jià)格范圍與冷庫設(shè)備品牌和性能的選擇密切相關(guān)。其中，冷庫板的隔熱材料、厚度、產(chǎn)地等價(jià)格差別很大，更不用說冷庫的中心-制冷機(jī)組-設(shè)備的價(jià)格了。因此福建冰匠建議，在咨詢冷庫報(bào)價(jià)時，必須詢問冷庫的配置，并果斷拒絕價(jià)格明顯低于其他冷庫工程師的報(bào)價(jià)。比市場價(jià)格低很多肯定是不正常的。一些無證小型冷庫工程師在施工過程中可能會偷工減料，選擇劣質(zhì)的冷庫配置。后期冷庫的運(yùn)行維護(hù)成本肯定會很高。同時，性能不穩(wěn)定會影響冷庫的制冷性能，直接影響儲存在倉庫中的產(chǎn)品，造成經(jīng)濟(jì)損失。福州肉類冷庫建設(shè)價(jià)格生鮮冷鏈物流冷庫所選擇的冷庫制冷設(shè)備品牌是進(jìn)口還是國產(chǎn)，壓縮機(jī)組冷凝方式如何。

    各行各業(yè)都有自己的雷區(qū)與規(guī)則，如果越界或者打破規(guī)則，那么下場將會是非常慘痛的。近幾日，NBA火箭隊(duì)總經(jīng)理莫雷用自己的實(shí)際行動，告訴了大家什么叫做“作大死”，什么叫做“以身犯險(xiǎn)”。雖然他的中文名字叫做“莫”雷，但是他依然沒有了規(guī)則的底線，等待他的，將會是令人意想不到的代價(jià)。做過冷庫工程的都知道，冷庫工程處處是“雷”啊。一不留神就防不勝防。設(shè)備有雷區(qū)，技術(shù)上存在雷點(diǎn)，施工中普遍蕩漾著“各種雷”。如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，排除雷的隱患，是所有冷庫人的一塊心病。誤區(qū)一：氨冷庫比氟冷庫投資低效果好氨和氟是兩種常見的制冷劑，在冷庫制冷系統(tǒng)中有普遍的應(yīng)用，很多業(yè)主都認(rèn)為氨庫投資低效果好，為什么呢？首先，氨制冷比較傳統(tǒng)，以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統(tǒng)，氨制冷系統(tǒng)操作工比較多，后來他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“**”了，后來一些業(yè)主建在冷庫時自然請這些師傅當(dāng)顧問，他們熟悉氨系統(tǒng)，對氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外，一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng)，沒有設(shè)計(jì)計(jì)算按自己的經(jīng)驗(yàn)（關(guān)鍵是不具備參考性的經(jīng)驗(yàn)）干了一些工程，大部分的工程以失敗告終，留下太多的故事。

    大家都知道冷庫溫度越低降溫慢耗電量就會加大，所以為了達(dá)到冷庫溫度要求，設(shè)備功率就需要加大，在馬力加大的情況下帶動耗電量的提升，所以低溫冷庫不但電量高，而且造價(jià)也比普通冷庫高，因?yàn)榈蜏乩鋷彀惭b要求比較嚴(yán)格，保溫厚度，設(shè)備選型，配比合理性和安裝技術(shù)都會影響運(yùn)行性能和造價(jià)。安裝冷庫前相信大家并沒有關(guān)心冷庫的耗電量，只重視冷庫造價(jià)，所以造成冷庫使用后價(jià)值大幅降低，建設(shè)好的冷庫再想去考慮節(jié)能為時已晚，因?yàn)橹饕?jié)能環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)選型和安裝技術(shù)，畢竟工程不同于手機(jī)產(chǎn)品，功能和品牌都一樣，價(jià)格明確，作為冷庫建設(shè)，就相當(dāng)復(fù)雜，每家安裝方式不同，專業(yè)與不專業(yè)建成的冷庫效果就會不同，一味追求低價(jià)只會降低冷庫質(zhì)量，沒有物美價(jià)廉一說，那只是營銷手段。 在本地找制冷公司建造冷庫跟找外地制冷公司建冷庫在造價(jià)方面有很大的不同。

    未來冷庫建設(shè)該何去何從，這個問題值得每一位冷鏈人思考。綜合來看，冷庫建設(shè)主要有以下幾大趨勢：首先，站位要高。冷庫首先是保障食品安全的重要載體，是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)升級的轉(zhuǎn)化器，是城市消費(fèi)者離不開的大冰箱。因此，冷庫建設(shè)要合規(guī)、貨品要合法、運(yùn)營要規(guī)范，庫內(nèi)衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)、冷庫安全要放在首先位。第二，看清冷庫全生命周期成本，不要只算眼前賬。冷庫項(xiàng)目從拿地建設(shè)到后期運(yùn)營是一個長期的過程，這其中除了拿地和建設(shè)成本外，日常的折舊、空庫招租、打冷費(fèi)、設(shè)備維護(hù)升級、人員薪資、庫存周轉(zhuǎn)等也是不得不重視的軟性成本。第三，冷庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)會越來越高。隨著冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度不斷提高，建造高標(biāo)準(zhǔn)冷庫成為行業(yè)共識。高標(biāo)庫已不僅只局限在北上廣深等前面城市，質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、港口碼頭等都是需求場景。 廈門冷庫建設(shè)廠家推薦。泉州蔬菜冷庫建設(shè)哪家好

冷庫為什么現(xiàn)在越來越受大眾歡迎？莆田小型冷庫建設(shè)生產(chǎn)廠家

    大多數(shù)專業(yè)制冷人士認(rèn)為冷庫建造的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長。然而，有時應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定，以蔬果類，過低的儲藏溫度易導(dǎo)致凍受傷發(fā)生，而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時間。更有甚的，幾千平的冷庫一口氣就降到了-18度，從來不考慮冷庫的感受，更不知道個中危險(xiǎn)與危害，基本的專業(yè)常識都沒有。誠然冷庫的溫度是重要的指標(biāo)，但不是確定的一個指標(biāo)，就溫度而言還有冷庫內(nèi)溫度的均勻性、溫度的波動、24小時冷庫回溫以及降溫速度等技術(shù)性指標(biāo)。溫度只是浮在海上的冰山一角，真正的性能指標(biāo)都在水下，如：能耗、穩(wěn)定性、使用壽命、安全風(fēng)險(xiǎn)等，看不見的地方才是冷庫質(zhì)量性能較重要的區(qū)別。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司，歡迎咨詢！ 莆田小型冷庫建設(shè)生產(chǎn)廠家

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