奶茶內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，所以用“珍珠”命名，另可加入各式各樣的配料，調制出不同的味道。傳統(tǒng)的英式奶茶以茶為主，只下少量的濃牛奶，杯的體積較小，通常于早餐、下午茶或晚餐后聊天時飲用。而馬來西亞和新加坡有“拉茶”，制作方法與中國香港奶茶差不多，但中間多一道“拉茶”的工序，是一門很講技巧的手藝。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重覆數次，高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。
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中國香港的奶茶又被叫做為“絲襪奶茶”，現在很多人稱之為為“港式奶茶”，用茶混和濃鮮奶加糖制成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可。與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾的流行飲料，一般于早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使于午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應，配搭中餐或西餐均可。中國香港奶茶之所以稱為“絲襪奶茶”，是因為濾網長期使用，顏色比較深，遠看似肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉配搭或制作奶茶的方法，作為招徠顧客的賣點。中國香港另有一種名為“鴛鴦”的飲料，是把奶茶和咖啡混合起來。在深圳或廣州均可喝到港式奶茶，另外還有沒那么甜的廣州奶茶，以迎合本地人的口味。
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用新鮮水果制作而成的水果茶，沒有固定的制作方法，挑選喜歡的水果，經過一定的加工程序，與紅茶或綠茶一同浸泡于熱水中即可，只需幾分鐘，就制作成到一份清新爽口、果香四溢的水果茶。茶飲料，是以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，不僅具有茶葉的獨特風味，還含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉一些成分，是生產商在經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖分、果汁或牛奶等制成一種好喝的飲品。
茶巢是一家以冷飲為主的提供特色服務的冷飲品。推出了各種冷飲，好喝的就屬茶巢茶飲的奶茶。這些原料經過科學的配方優(yōu)化，便產生了茶巢各系列不同口味、不同營養(yǎng)成分的飲品。茶巢之所以受到人們的歡迎，主要是因為產品新鮮衛(wèi)生，且都是現做現賣。 茶巢是在福建廈門所成立的一家大型飲品公司，它將產品的研發(fā)、制作、銷售都合為一體，致力于帶給消費者好的飲食體驗。而且茶巢的原料都是精選的好茶、鮮果和進口奶源為原料，以獨特配方制作而成別具特色的健康飲品，贏得無數消費者的好評和青睞。茶巢奶茶加盟的優(yōu)勢在于，總部全程指導教學，從技術培訓到后期的開店經營，飲品的更新，價位的調整等運營老師指導，簡化開店的步驟，無需任何經驗，讓加盟商輕松開店，自信經營。奶茶飲品的制作流程是什么？
奶茶輔料小知識：冬季特別是燕麥用的比較多，暖冬燕麥奶茶，還有很多飲品中都有用到，其用的無非就是自己煮好，以及直接買成品罐頭直接使用，同樣系列的有燕麥、薏仁、蓮子、紫米等很多。彩色椰果在甜品以及冷飲中多見，有的叫做魔力水晶果，三色椰果，彩色水晶果，彩色椰果等，其主要原料有魔芋粉，愛玉凍不但口感很好，而且顏色淡黃，**愛玉凍為愛玉籽制成，愛玉籽是常綠大藤本木質植物，通常攀附在巖石或高大的樹木上。愛玉凍可作為輔料加入各系列果汁或者冷飲之中，通常直接買來成品愛玉粉后煮至而成。
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激烈的國內外市場競爭中，我國銷售企業(yè)要立于不敗之地，在很大程度上就要做到產品質量更高，就得從生產設備源頭入手，加強生產技術和設備科技創(chuàng)新。隨著消費者收入增長，在選擇調味品時， 對于產品的口感和健康安全的關注度不斷提升。家庭消費由“吃飽”向“吃好”發(fā)展；口味由“有味”向“好味”發(fā)展；檔次由“滋味”向“品味”發(fā)展。奶茶加盟，茶飲店加盟，水果茶加盟，奶茶招商的發(fā)展越來 越趨向于口感提升和健康安全***的屬性。行業(yè)目前整體量穩(wěn)價升， 行業(yè)**噸價提升，主要由服務型升級貢獻， 中長期看好**化帶來噸價提升。 行業(yè)正在從較為粗獷的管理模式向精細化管理轉型， 預計中長期費用投放效率將有所提升。通過奶茶：既是相當經典，也是當下甚行的茶飲，珍珠奶茶更是家喻戶曉的一款產品。我們致力于奶茶類飲品的改進與創(chuàng)新，而樂此不疲。 奶蓋茶：現今茶飲界當之無愧的相當受歡飲茶品，以八十秒現萃工藝現萃而成的茶，加上**芝士奶蓋，較好的休閑飲品。 水果茶：夏天的寵兒，茶品濃厚，果味沁人，精選當日新鮮水果，水果與茶的結合，多種水果的選擇加上現萃茶，看似毫不相干的兩類卻產生出了獨特的一種美味。 現萃茶：一杯茶的好壞不僅*只是口味上的肯定，茶葉的選擇，調制的方式也是不可忽視的。高發(fā)展成因分析來看：中產階級擴大、城鎮(zhèn)化深入、人口回流、低線城市可供消費收入不斷上升均是成因，并且消費差距的縮小也是主要因素。南平奶茶加盟電話
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