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檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能,使得其具有十分***的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量比較大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。在方面,檸檬酸鈉的用途也很***。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性,可用作抗凝血劑和輸血劑,保存和加工血制品。檸檬酸鈉作為防腐劑,用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時和甲鹽一樣,用于矯正血液、體液及尿液的酸度,作為***劑、化痰劑等?!井a(chǎn)品包裝】檸檬酸鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg?!井a(chǎn)品貯存】檸檬酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。***國學(xué)大師翟鴻?鮒賦?:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個企業(yè)發(fā)展的生命,有了品質(zhì),企業(yè)的誠信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,當(dāng)今的中國呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,為了這個民族的未來,也為了自已的千秋萬代。歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:劉靜,。通過對小鼠糞便樣品的菌群分析,發(fā)現(xiàn)檸檬酸鈉的添加會影響其beta多樣性。福建質(zhì)量檸檬酸鈉訂做價格
基本信息CAS編碼68-04-2(無水品);6132-04-3(二水品)FEMA編碼3026GB/T編碼英文通用名稱Sodiumcitrate中文通用名稱檸檬酸鈉[進(jìn)入食品百科查看--檸檬酸鈉的信息]英文商品名稱Trisodiumcitrate中文商品名稱檸檬酸三鈉英文化學(xué)名稱中文化學(xué)名稱理化性質(zhì)分子式C6H5Na3O7·2H2O結(jié)構(gòu)式分子量性狀描述無色晶體或白色結(jié)晶性粉末。無臭,有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中有風(fēng)化性。加熱至150℃失去結(jié)晶水。溶于水(1g/℃)。不溶于乙醇。5%水溶液的pH值為~。另有無水物及五水物,不常用。應(yīng)用情況國內(nèi)應(yīng)用情況無國外應(yīng)用情況無其他信息類別螯合劑制法1、在碳酸鈉水溶液內(nèi)另加入檸檬酸,經(jīng)中和、脫色、過濾、濃縮、結(jié)晶而得。2、由檸檬酸鈣與碳酸鈉反應(yīng)后除去不溶部分,將檸檬酸鈉和碳酸鈣溶液過濾后用鹽酸中和,蒸發(fā)至干,然后在25%食鹽水中重結(jié)晶而得。用途緩沖劑;螯合劑;發(fā)酵酪乳的營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化增效劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;調(diào)味劑。如用于清涼飲料等,可緩和檸檬酸的酸味;亦用作乳制品的防止酸敗劑;加工干酪、魚肉糜制品等的增粘劑;冰糕、冰淇淋等的乳化劑和穩(wěn)定劑(用量~)。用于培養(yǎng)甜酒的液體曲時,具有促進(jìn)糖化作用效果。浙江常見檸檬酸鈉價格信息與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑,因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。
**閱讀【背景介紹】因其高能量密度和長循環(huán)壽命,鋰離子電池(LIBs)被***用于便攜式電子產(chǎn)品和大規(guī)模儲能系統(tǒng)。當(dāng)前,商業(yè)負(fù)極材料主要為石墨、硅和硅/碳復(fù)合材料,但均存在不足之處,如石墨受限于低的理論容量和倍率性能;硅和硅碳復(fù)合材料則具有較大的體積變化和不穩(wěn)定的固體電解質(zhì)界面膜。因此,迫切需要開發(fā)低成本、高比容量和優(yōu)異循環(huán)穩(wěn)定性的新型負(fù)極材料。相較于無機(jī)材料,有機(jī)材料具有綠色、環(huán)保、分子結(jié)構(gòu)可設(shè)計、自然儲量豐富等優(yōu)點,近年作為電極材料的研究備受關(guān)注?!緝?nèi)容簡介】日前,重慶師范大學(xué)龍榕博士和蘇州大學(xué)張力教授在RareMetals上合作發(fā)表了題為“Graduallyactivatedlithiumuptakeinsodiumcitratetowardhigh-capacityorganicanodeforlithium-ionbatteries”的研究論文,采用檸檬酸鈉作為新型有機(jī)負(fù)極應(yīng)用于LIBs。在這項工作中,有機(jī)化合物檸檬酸鈉(Na3C6H5O7)被***用于LIBs負(fù)極材料。結(jié)合電化學(xué)分析、傅里葉變換紅外(FTIR)和X射線光電子能譜(XPS)等手段,作者詳細(xì)探討了檸檬酸鈉負(fù)極的鋰離子存儲機(jī)理。檸檬酸鈉負(fù)極在循環(huán)過程中展示了漸進(jìn)活化的過程,**終表現(xiàn)出3電子的穩(wěn)定可逆鋰離子存儲機(jī)制。經(jīng)歷漸進(jìn)活化過程后,在2Ag-1的電流密度下。
可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。檸檬酸鈉吃了對身體有害嗎制備檸檬酸鈉的原材料基本上都是來自于糧食,所以是***安全,對人體無害的,很早以前,世界衛(wèi)生組織就發(fā)表過聲明,檸檬酸鈉每天攝入人體體內(nèi)對人體健康不會造成任何不好的影響,屬于無毒的食品,所以對于它的食用不作任何的限制,人們可以放心使用。檸檬酸鈉又叫做枸緣酸鈉,表面看起來是一種白色或者是無色的結(jié)晶粉末,在食品中經(jīng)常作為添加劑存在,在醫(yī)學(xué)方面,也經(jīng)常被用作抗血凝劑和***的藥物,在洗滌的工業(yè)之中,它可以取代三聚磷酸鈉來制作洗滌劑的助劑,還能夠用來制造注射液和電鍍等等,用途很廣。在檸檬汁當(dāng)中就有大量的檸檬酸,它能夠與體內(nèi)的鈣離子相結(jié)合,形成一種可溶性的絡(luò)合物,能夠起到促進(jìn)血液凝固的作用,可以用來防止和******和心肌梗塞,對人體是有好處的,嚴(yán)格意義上來說,檸檬酸鈉吃了對人體是沒有任何害處的,在臨床上采取人體血液的時候,需要加入一些消毒鍋的檸檬酸鈉,這樣就能起到防止血液凝固的作用,在儲存的過程中,應(yīng)當(dāng)將其放在避免光線直接照射,密封和干燥陰涼的地方。再跟堿類物質(zhì)中和而產(chǎn)生,具有多種獨特的優(yōu)良性能。
化工應(yīng)用檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強(qiáng)等特點,因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品,被用來生產(chǎn)無磷洗衣粉,尤其是無磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉,能明顯增加洗滌劑的去污能力。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑具有優(yōu)良的洗滌性能,因此,國內(nèi)外已經(jīng)開發(fā)出多種**洗滌劑。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑還具有其他的優(yōu)良性能,如有的含檸檬酸鈉**清洗劑對某些金屬器具無腐蝕性,因而可專門用于清洗貴重的精密儀器等;有的含檸檬酸鈉**洗滌劑清洗器具后,金屬表面光亮如新,而且,清洗后的廢液經(jīng)過處理能再生重復(fù)利用,降低了洗滌成本。有報道指出,為了解決蔬菜水果等食物上的農(nóng)藥殘留問題,有關(guān)**已研制出含檸檬酸鈉的蔬菜水果農(nóng)藥殘留**清洗劑。檸檬酸鈉具有很好的絡(luò)合性能,因此被廣泛應(yīng)用于電鍍工業(yè);在建筑工業(yè)上,檸檬酸鈉可作為緩凝劑加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗壓及抗凍性能;在環(huán)境保護(hù)方面,檸檬酸鈉可用來脫除工業(yè)尾氣中的硫化物。在陶瓷工業(yè)上,檸檬酸鈉可作為助磨添加劑。此外,檸檬酸鈉在釀造及照相業(yè)也有新的用途,從而進(jìn)一步拓寬了檸檬酸鈉的應(yīng)用領(lǐng)域。制備藥品級檸檬酸鈉。其特點是反應(yīng)條件溫和,產(chǎn)品質(zhì)量好,工藝操作性好,主要在部分藥劑廠使用。挑選檸檬酸鈉行價
有研究表明含檸檬酸鈉清洗劑無腐蝕性,因而一些精密儀器就也可以用這種清洗劑來清洗。福建質(zhì)量檸檬酸鈉訂做價格
所以需要檸檬酸鈉來調(diào)節(jié)。也有人認(rèn)為調(diào)整產(chǎn)品之PH值主要還得依靠碳酸氫鈉,但在微調(diào)時可以依靠檸檬酸鈉。至于想要得到預(yù)計之PH值,其實也很簡單。首先是要分清總酸與PH值的關(guān)系。在酸度一定之條件下,可以通過檸檬酸鈉的含量來進(jìn)行滴定,用PH計顯示其數(shù)值,當(dāng)?shù)竭_(dá)需求數(shù)值時,停止滴定,品評該體系之味道,如果可以就說明該配方可行,如果有堿味則說明酸度不夠,需要增加酸味劑。以此進(jìn)行調(diào)整。在溶液體系中小樣與大樣的差異不大,前提是水質(zhì)要一致。另外,給大家舉幾個網(wǎng)友提到的比例,供大家試驗。如檸檬酸與檸檬酸鈉的比例為1:2,或3:1,或4:1,或5:1。同時附上檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值參考表。表1檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值延伸閱讀:緩沖液是一種能在加入少量酸或堿時抵抗pH改變的溶液。由弱酸及其鹽組合一起使具有緩沖作用。生化實驗室常常用的緩沖系主要有磷酸、檸檬酸、碳酸、醋酸等系統(tǒng)。食品行業(yè)一般會使用緩沖溶液調(diào)節(jié)食品pH,主要避免加工、運輸、貯藏過程中pH變化對食品品質(zhì)帶來不良影響。提醒:文章內(nèi)容用于學(xué)習(xí)和交流,*供參考!如有不當(dāng),歡迎留言指正和交流。如文章涉及侵權(quán)或不愿我平臺發(fā)布,請聯(lián)系處理。福建質(zhì)量檸檬酸鈉訂做價格
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