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承德薯條油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家

來源: 發(fā)布時間:2022-09-06

    沙丁魚油炸機(jī)使用燃煤做熱源,具有節(jié)省成本,提高效益的優(yōu)點(diǎn)。采用自動化控制系統(tǒng),溫度可以恒溫控制在設(shè)定溫度值±1℃以內(nèi)。沙丁魚油炸機(jī)根據(jù)油水混合油炸工藝設(shè)計制造,可以自動過濾油炸過程中產(chǎn)生的食物殘渣,保護(hù)炸油的質(zhì)量,延長炸油的使用周期,從而達(dá)到節(jié)約用油,降低油耗的目的。沙丁魚油炸機(jī)采用食品級SUS材質(zhì)不銹鋼板冷壓折彎后焊接而成,耐腐蝕不生銹,易于清理,可以有效的防止食物在加工過程中的二次污染現(xiàn)象,符合國家食品衛(wèi)生安全要求。沙丁魚油炸機(jī)是我公司向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品。不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而延長了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚。油炸設(shè)備機(jī)特點(diǎn)1、巧用原理,油不變黑利用油的溫度關(guān)系,對油層進(jìn)行加溫,油溫在0―260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中。油炸機(jī)的設(shè)備大家一定要選擇質(zhì)量好的,信譽(yù)比較可靠的廠家。承德薯條油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家

    這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致物的問題。2、色鮮味美,保證健康由于油炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保沙丁魚油炸機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘渣不被燒焦,從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此沙丁魚油炸機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。4、節(jié)省能源,省心省力沙丁魚油炸機(jī)裝有先進(jìn)的智能型數(shù)字顯示溫控裝置,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會自動控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅降低了用電量,而且使操作更簡便、快捷。提高了工作效率,深受使用者歡迎。石家莊薯條油炸機(jī)生產(chǎn)線哪家好油炸機(jī)生產(chǎn)線自動控制溫度和壓力真空度,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

    扒雞類油炸生產(chǎn)線用途:適用于整雞、整鴨、整鵝等禽類食品自動化加工特點(diǎn):整套設(shè)備采用不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)精密,智能控溫,操作簡單。該設(shè)備可配備自動上糖系統(tǒng),在物料運(yùn)行中將料水自動均勻涂至物料,可將多余的料水自動回收;該生產(chǎn)線是懸掛式輸送鏈結(jié)構(gòu),下方裝有吊筐或掛鉤,可自動落料;懸掛式輸送鏈可根據(jù)廠房位置、加工工藝任意調(diào)整;配有自動計數(shù)裝置,提高設(shè)備自動化程度,減少人工和工作強(qiáng)度;設(shè)備上方裝有集中排煙系統(tǒng),改善車間生產(chǎn)環(huán)境。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等,此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。生產(chǎn)流程:清洗→上料→噴糖→油炸→鹵煮→包裝。

    松子自動生產(chǎn)線用途:適用于東北開口松子的加工,以及堅果、炒貨等產(chǎn)品的攤涼、冷卻、揀選工藝。特點(diǎn):設(shè)備采用食品級不銹鋼材料制作,連續(xù)自動化生產(chǎn)線解決了傳統(tǒng)開口松子加工過程中產(chǎn)量低、生產(chǎn)環(huán)境臟亂、產(chǎn)品品質(zhì)不統(tǒng)一等弊端,降低了生產(chǎn)廠家的人工成本,減少搬運(yùn)環(huán)節(jié),從而避免加工過程中微生物超標(biāo)的現(xiàn)象及人工對產(chǎn)品品質(zhì)的影響,大幅度提升成品率。該生產(chǎn)線由油炸機(jī)、脫油機(jī)、輸送機(jī)、篩選機(jī)、攤涼冷卻機(jī)、人工揀選輸送機(jī)組成。油炸機(jī):自動控溫、升溫速度快、設(shè)備帶自動上料、自動攪拌系統(tǒng)、自動除渣系統(tǒng),搭配精細(xì)過濾機(jī)使用效果更佳單臺設(shè)備每小時產(chǎn)能可達(dá)800公斤以上,生產(chǎn)線中可搭配多臺使用。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等,此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。脫油機(jī):松子脫油機(jī),設(shè)備容量大、轉(zhuǎn)速高,每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)800-1000轉(zhuǎn)。篩選機(jī):將松子中的空殼等分離出來,比重篩選,風(fēng)量可調(diào)。攤涼冷卻機(jī):用于松子的快速冷卻,提升松子的酥脆度,降低松子的表面含油率,便于下個環(huán)節(jié)人工揀選工藝。該設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量、廠房面積及高度等專門定制。油炸機(jī)生產(chǎn)線油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率減少油的損耗。

    可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色?!癖O阕饔茫翰捎谜婵沼驼?,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮?!褚虼瞬捎谜婵沼驼夹g(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度降低。三、工藝特點(diǎn):●真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞?!裾婵沼驼撚陀歇?dú)果。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%。設(shè)備的能源選擇,油炸機(jī)的能源有電、燃?xì)?、燃煤等,根?jù)實(shí)際需求來選擇能源。邢臺松子油炸機(jī)生產(chǎn)線哪家好

采用油炸機(jī)生產(chǎn)線,油炸溫度減少,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度減少。承德薯條油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家

    防止微波泄漏造成人體傷害。微波發(fā)射器及微波控制器模組化,維修簡易。操作人性化設(shè)計,操作簡單、易控制。使用微波混合加熱將是有別于傳統(tǒng)加熱方式的創(chuàng)新加工方式,可以預(yù)計提升產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)造出產(chǎn)品全新不同口感,進(jìn)而期許得到全新制程,達(dá)到產(chǎn)品創(chuàng)新。說到微波的加熱原理,在理論上有許多較專業(yè)的說明。簡單說明,是透過微波將產(chǎn)品中的分子,產(chǎn)生震蕩,分子摩擦生熱為加熱原理來源。特別是透過產(chǎn)品中的水分子來做震蕩。水分子是自然界中,微波媒介的優(yōu)良傳導(dǎo)體,也普遍存在于產(chǎn)品本身。另外需要特別說明的是,微波加熱并非一種由內(nèi)而外加熱的方式,而是內(nèi)外同時加熱的方式。這一點(diǎn)必須特別做說明。另外需要特別說明的是,微波加熱并非一種由內(nèi)而外加熱的方式,而是內(nèi)外同時加熱的方式。這一點(diǎn)必須特別做說明。產(chǎn)能可依客戶產(chǎn)品特性、產(chǎn)量作不同規(guī)劃設(shè)計。需與我公司人員進(jìn)一步接洽。生產(chǎn)流程入料→連續(xù)式微波油炸機(jī)→出料。產(chǎn)品特性全機(jī)采不銹鋼制,美觀、衛(wèi)生、耐用。油炸機(jī)油煙罩、輸送桁架,以螺桿升降方便保養(yǎng)清洗。油炸機(jī)油炸槽、加熱管、煙罩內(nèi)側(cè),設(shè)CIP自動清洗系統(tǒng)。燃燒機(jī)點(diǎn)火啟動順序有防呆設(shè)計,避免誤動作。炸油循環(huán)油管配備壓力保護(hù)。承德薯條油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家

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