如何做白酒代理?管理規(guī)范,尤其是價(jià)格體系統(tǒng)一,舍得投入。銷售隊(duì)伍執(zhí)行力強(qiáng)。他們不會(huì)全國(guó)開花,但是會(huì)聚焦一些針對(duì)性的重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行投入,把自己的區(qū)域強(qiáng)勢(shì)打造好后,再慢慢發(fā)展。這類品牌,可以多留意。第四步,掌握好銷售渠道也是如何做白酒代理的關(guān)鍵。不同檔次白酒要匹配好不同銷售渠道。做渠道前要分析,你代理的白酒近似產(chǎn)品的品牌與型號(hào),哪些已經(jīng)非常**,分析你所代理的酒,價(jià)格,促銷策略等與他們的差異化。分析好后,去找銷售渠道。如今渠道分線上與線下,線上的渠道可以找一些微商去合作,也可以自己在淘寶,京東等電商平臺(tái)布局,或者與一些可能認(rèn)可你所代理白酒品牌的大v,微信公號(hào)合作。線下,綜合看你所代理的白酒,有沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。如果你渠道所在區(qū)域的白酒品牌,有銷售非常強(qiáng)勁的對(duì)手,在當(dāng)?shù)氐钠放普J(rèn)知度高,你的銷售難度就會(huì)增加。你或者需要換個(gè)渠道區(qū)域去做。還有一點(diǎn),你如果是做二手,三手的白酒代理商,一定要仔細(xì)考察以及代理商,看他與廠家的關(guān)系好不好,上級(jí)代理商的人品,信譽(yù),都要考慮,如果他出問題,你可能會(huì)前功盡棄。第五步,招人,業(yè)務(wù)員要挨家?guī)湍闩苁袌?chǎng)。但是初始階段,不建議大量招人,除非你的提成很高,然后沒有底薪的。在干杯時(shí),往往要喝干杯中之酒,故稱干杯。有的時(shí)候,干杯者互相之間還要碰一下酒杯,所以它又被叫作碰杯。南京加盟白酒好處
白酒的品評(píng):白酒的感官質(zhì)量,主要包括色、香、味、格四個(gè)部分。品評(píng)就是用眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味,并結(jié)合色、香、味三方面感官的印象確定其風(fēng)格的步驟來完成品嘗。
1、色 白酒色的鑒別,是用手舉杯對(duì)光,以白紙或白布作底,用肉眼觀察酒的色、透明度和有無懸浮物及沉淀。
2、香 白酒的香氣是通過人的嗅覺來檢驗(yàn)的。聞的方法:將酒杯端在手里,離鼻子一定距離進(jìn)行初聞,分析其香味的細(xì)膩性和是否有無其他邪雜氣味。
3、味 白酒的香味主要是通過人的舌頭來確定的,品嘗時(shí)判斷醇酯等香味大小是否協(xié)調(diào)以及有無異雜味等味感。
4、風(fēng)格 風(fēng)格就是典型性,又稱酒體,是色、香、味的綜合印象。例如茅臺(tái)酒,是用無色透明,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)來描述他的風(fēng)格并以空杯留香好而著稱;無色透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處來描述他的風(fēng)格。 常州純糧白酒排名每一種白酒,都有著它獨(dú)特的價(jià)值,都能夠給人們帶去非常高的物質(zhì)享受,乃至精神上的享受。
哪些白酒適合收藏?
1、高度酒更適合收藏。因?yàn)榈投染评锩娴木凭菀讚]發(fā)掉,所以不建議長(zhǎng)期保存。
2、收藏有品牌或者有價(jià)值的酒。收藏白酒和集郵很相近,既講究品牌又講究成套和特殊意義。類似茅臺(tái)、五糧液等名酒的主打產(chǎn)品都適合收藏,同時(shí)一些有品牌的特殊年份、特殊意義、特殊事件的產(chǎn)品是收藏白酒需要注意的概念。
3、醬香型白酒更適應(yīng)長(zhǎng)期存放。醬香型白酒的特殊特點(diǎn),使得其存放后口味提升的效果更明顯,比較適合收藏和長(zhǎng)期存放。
白酒的危害:
酒的主要成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用。
1.血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮狀態(tài);當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力;如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。
2.酒精對(duì)人的損害,主要是中樞的神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。
3.過度飲酒傷身,但是極為傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會(huì)引發(fā)低血糖,會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。
此外慢性酒精中毒,對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等。長(zhǎng)期大量飲酒,能危害生殖細(xì)胞,導(dǎo)致后代的智力低下。 常見的白酒貯存容器有陶質(zhì)容器、金屬容器、塑料容器、血料容器、水泥池容器等。
濃香型白酒的特點(diǎn):
濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。濃香型白酒以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。
濃香型白酒,香味濃郁。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。濃香型白酒的大曲,著重于堆,覆蓋嚴(yán)密,以保潮為主。培養(yǎng)期各工藝階段主要以翻曲來區(qū)分,階段不十分明顯。窗戶的封啟以實(shí)際需要而定。熱曲和晾曲,主要依賴翻曲操作,只有當(dāng)制曲頂點(diǎn)溫度超越規(guī)定的工藝極限時(shí),才進(jìn)行翻曲,放潮降溫。
濃香型白酒控制熱曲頂點(diǎn)溫度較高,一般在50℃以上,個(gè)別者高達(dá)60℃以上,如全興大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次數(shù)較少,不象清香型白酒大曲翻曲頻繁,屬于中溫曲和高溫曲,工藝特點(diǎn)為多熱少晾。因此,斷面茬口不清亮。曲香味濃,以黃色曲居多。
濃香型白酒因大曲用火的不同,主要是熱曲溫度頂點(diǎn)不同,分為中火曲和大火曲,實(shí)際即中溫曲和高溫曲。一遍高溫曲的用曲量大,白酒的曲香味濃;中溫曲用曲量小,白酒的曲香味稍淡。 干杯,通常指是在飲酒時(shí),特別是在祝酒、敬酒時(shí),以某種方式,勸說他人飲酒,或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。安徽純糧白酒銷售招聘
人們的生活離不開白酒,白酒已經(jīng)成為了人們生活的一部分,這是一種屬于我國(guó)的獨(dú)特文化。南京加盟白酒好處
喝白酒的基本禮儀:
(2)敬酒
敬酒,亦稱祝酒。它具體所指的是,在正式宴會(huì)上,由男主人向來賓提議,為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí),通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上,主人與主賓還會(huì)鄭重其詞地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此,敬酒往往是酒宴必不可少的一項(xiàng)程序。
敬酒,可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒,會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過,要是致正式的祝酒詞的話,則應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。 南京加盟白酒好處
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