精品咖啡館的“小而美”、獨特體驗成為其比較大標(biāo)簽。一方面，精品咖啡館以線下體驗為主，每家門店都有自己的特色。以比星咖啡為例，消費君從其官方加盟公眾號獲悉，比星咖啡堅持了“一店一設(shè)”的經(jīng)營方式。每一家都是“小而美的咖啡館”，獨具特色的店內(nèi)設(shè)計和空間布局為顧客帶來全新的體驗。這一舉措不僅讓顧客成圖率極高，也確保了每家店的獨特性。另一方面，精品咖啡沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，各具特色，主要是通過氣氛感等來提升產(chǎn)品溢價。比如，在產(chǎn)品品質(zhì)方面，比星咖啡從初期就進行了商標(biāo)保護與布局，并通過精心的選材和制作工藝，推出了一系列咖啡產(chǎn)品?？傊?，精品咖啡以高客單價和高溢價為主，消費者還能與店內(nèi)咖啡師交流，線下體驗感較好。如今，精品咖啡品牌在全球范圍內(nèi)都取得了增長。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，精品咖啡市場在2022年增長了超過20%，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)咖啡品牌。越來越多的消費者對于獨特性的咖啡產(chǎn)生了興趣，這一趨勢為精品咖啡品牌提供了巨大的機遇。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。哪家的咖啡加盟的價格低？甘肅咖啡加盟條件

據(jù)了解，比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類經(jīng)濟發(fā)達的江浙滬地區(qū)，而在2024年，品牌很大的戰(zhàn)略之一就是要推出針對縣級市場的“輕享店”，這類門店主打奶咖，價格帶降至9-15元左右，同時還會包含更多茶飲、冰淇淋等品類。對于咖啡和茶飲賽道都不約而同開始聚焦15元上下的中間價格帶的現(xiàn)象，兩棲派品牌研究院院長于華向南都記者分析道：“咖啡的天花板是星巴克的30元價格帶，新興品牌如果想和星巴克競爭，難度還是非常大的。而走10元左右的低價路線，又會遇到瑞幸的狙擊，因此選擇15元左右的價格帶，是競爭的自然走向。早幾年的喜茶、奈雪的茶的高價格，必然曲高和寡，根據(jù)經(jīng)濟學(xué)的‘需求定律’，高價必然需求小，而低價則需求大。因此，這是品牌在營銷上的取舍問題，要么賣更高的價格，要么賣給更多的人，要么讓一個人重復(fù)買?！焙北刃强Х燃用诉B鎖如何區(qū)分咖啡加盟的的質(zhì)量好壞。

意式咖啡加盟連鎖品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元天使輪融資，本輪投資方為順為資本，融資資金將用于門店拓展和團隊建設(shè)。比星咖啡成立于2022年，目前在上海和蘇州有18家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主，還加入更多茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列，以滿足人們不同時段的日常需要。在咖啡制作上，比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種，選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。創(chuàng)始人吳彬彬告訴36氪，一方面從咖啡的地域性和風(fēng)味來看，適當(dāng)?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性、明亮度和水果調(diào)性，適當(dāng)?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸龋鰪娚嗉鈳淼挠|感。另一方面從消費者的味蕾和喜好來看，大家更喜愛高溫苦，低溫酸的咖啡飲品。

比星咖啡從模式上對標(biāo)Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣，如今，從外賣平臺數(shù)據(jù)看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯的表現(xiàn)?！拔覀儚钠放苿?chuàng)立初期就成立了外賣運營團隊，未來所有門店的外賣也會是總部專業(yè)團隊統(tǒng)一運營?！眳潜虮虮硎?。如今，比星咖啡的外賣和堂食的比例達到了5:5，創(chuàng)造了咖啡領(lǐng)域罕見的萬單店。不得不提的是，外賣有時候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式。但在實際執(zhí)行中，也會存在盈利難的問題，看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。哪家的咖啡加盟的價格優(yōu)惠？

比星咖啡未來3年要將門店數(shù)量開到1000家的目標(biāo)，這在精品咖啡賽道的開店速度來看不算慢。據(jù)悉，比星咖啡曾在18個月內(nèi)開出過200+的門店，并且當(dāng)中有七成的門店都是盈利的。吳彬彬?qū)Ρ刃强Х鹊亩ㄎ环浅Ｇ逦?，他曾表示，比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì)，瑞幸的精細(xì)化運營方式，給消費者提供更多選擇，同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質(zhì)升級的需求?？Х?、茶飲交戰(zhàn)15元中間價格帶除了在精品咖啡賽道用“加盟”模式突圍，比星咖啡在價格帶的制定上也與現(xiàn)在的中腰部茶飲品牌的制定思路有一定相似度。據(jù)了解，比星咖啡的產(chǎn)品價格帶集中在15-20元，這個價格帶非常巧妙地能夠通吃很大一部分除城市之外的各個線級城市的消費力。有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)稱，比星咖啡在10元以上的產(chǎn)品能吸引對品質(zhì)和品牌更看重的能有潛力向上消費的客群，但基本不超25元的價格又能吸引一貫進行咖啡消費的客群因為性價比而向下試水一次，市場覆蓋面更大。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。咖啡加盟的大概費用大概是多少？陜西BeanStar比星咖啡加盟價格比較

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為什么推薦大家咖啡加盟選擇比星？在門店擴張的同時，比星咖啡也很關(guān)注每一家店開張的“穩(wěn)”。從開業(yè)前的籌建階段，到員工的培訓(xùn)，再到總部人員的巡店輔導(dǎo)上，比星咖啡通過慧運營將整個流程數(shù)字化，通過這套體系讓總部和門店、部門和部門之間，保持高頻互動與有效協(xié)同。例如籌建階段，在慧運營APP中對鋪面點位進行統(tǒng)一收集和管理，對于加盟商已經(jīng)確認(rèn)的門店信息，總部可以“一鍵確址”。自動跳轉(zhuǎn)至籌建頁面，讓拓展與籌建部門無縫對接，進入裝修籌建階段。再例如，比星通過慧運營APP建立了“層級巡店”體系。先由門店自主完成自檢，并實時傳回慧運營APP中審核；第二層，督導(dǎo)到店、手機巡店，加上“線上視頻巡店”，可以實現(xiàn)高效率完成多店的巡檢；第三層是由培訓(xùn)部進行QSC和服務(wù)的專項稽核。層層推導(dǎo)，讓總部知道每個門店的真實情況。更重要的是，門店做好了自檢，減少督導(dǎo)到店的基礎(chǔ)檢查時間，就能有更多時間給員工做輔導(dǎo)。而第三層培訓(xùn)部的稽核，能夠直接驗證門店培訓(xùn)后的執(zhí)行情況，從而來倒推培訓(xùn)效果如何改善。當(dāng)單店籌建與巡檢效率提升，門店與培訓(xùn)部得以快速迭代經(jīng)驗，將推動更多門店快速、有效且穩(wěn)健的完成復(fù)制落地。甘肅咖啡加盟條件