商業(yè)模式無非直營店、加盟店，考慮店面規(guī)模，店面位置。茶飲前12名，大都是加盟+小店，咖啡經(jīng)過1~2年的變革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個(gè)咖啡行業(yè)會(huì)是什么樣子？會(huì)不會(huì)也像茶飲一樣加盟+小店，1~2年的時(shí)間內(nèi)將會(huì)有答案。在這個(gè)點(diǎn)上，沒有對與錯(cuò)，加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店，把大店建店成本讓給消費(fèi)者。看一句話，有些時(shí)候不是看到希望才去堅(jiān)持，而是因?yàn)閳?jiān)持才看到希望。不論星巴克多強(qiáng)大，瑞幸規(guī)模有多厲害，庫迪跑得有多快，我們只要堅(jiān)信一點(diǎn)，未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯，有他們的地方一定也會(huì)有我們。只要大家相信，咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，營業(yè)門店已接近兩百家。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟，歡迎您的來電哦！甘肅品牌連鎖咖啡店加盟價(jià)格比較

在連鎖咖啡店加盟比星咖啡的野心背后，是創(chuàng)始人吳彬彬的新消費(fèi)品牌創(chuàng)業(yè)、加盟經(jīng)歷。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”，共同完成數(shù)次品牌升級(jí)后，用時(shí)不到6年團(tuán)隊(duì)迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，吳彬彬早在2020年就開始關(guān)注國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時(shí)的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多，且消費(fèi)市場多數(shù)被頭部品牌把控，相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機(jī)潛力十足。尤其是在主打特調(diào)、特色的精品咖啡賽道，Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。2022年6月，比星咖啡較早線下門店在蘇州開業(yè)，除了拿鐵、美式等常規(guī)產(chǎn)品，還有特調(diào)咖啡、茶拿鐵，甚至還有檸檬茶等綜合茶飲品類，價(jià)格在15~25元。從模式來看，街邊小店、中端價(jià)位等基本對標(biāo)了Manner，但比星咖啡運(yùn)營思路有所不同，其較為注重外賣訂單。陜西2024連鎖咖啡店加盟要多少錢哪家的連鎖咖啡店加盟的價(jià)格低？

從成長歷程看來，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴(kuò)張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內(nèi)主流咖啡品牌飛速擴(kuò)張、搶占市場的時(shí)間段。個(gè)人精品咖啡紛紛閉店的當(dāng)下，比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟”的發(fā)展目標(biāo)。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”，共同完成數(shù)次品牌升級(jí)后，用時(shí)不到6年團(tuán)隊(duì)迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，吳彬彬早在2020年就開始關(guān)注國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時(shí)的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多，且消費(fèi)市場多數(shù)被頭部品牌把控，相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機(jī)潛力十足。尤其是在主打特調(diào)、特色的精品咖啡賽道，Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。

1月9日，36氪報(bào)道，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數(shù)千萬元A輪融資。天眼查工商信息顯示，比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成，投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月，該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資，投資方為順為資本、前宇股權(quán)投資、峰毅遠(yuǎn)達(dá)基金。比星咖啡由吳彬彬創(chuàng)立。吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯(lián)合創(chuàng)始人，在2022年創(chuàng)立比星咖啡。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價(jià)精品咖啡，模式、客單價(jià)與咖啡品牌Manner類似，門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標(biāo)準(zhǔn)店之間，單杯價(jià)格在10元至20元價(jià)格帶。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示，其選擇該價(jià)格帶進(jìn)行品牌定位，是認(rèn)為這一價(jià)格區(qū)間“是精品咖啡相對空白的中間價(jià)格帶”，且既可以觸達(dá)大眾消費(fèi)者，也可吸引精品咖啡的細(xì)分客群。哪家連鎖咖啡店加盟的質(zhì)量比較高？

瞄準(zhǔn)忠于意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受咖啡特調(diào)飲品搭配的Z世代，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯，在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間，平均客單價(jià)在30元左右。在店型和商業(yè)模式選擇上，創(chuàng)始人吳彬彬觀察到，與當(dāng)前國內(nèi)茶飲行業(yè)相比，咖啡品牌連鎖的規(guī)?；潭冗h(yuǎn)遠(yuǎn)低于其相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在國內(nèi)門店數(shù)量超100家的咖啡品牌，只有不到10個(gè)品牌。反觀茶飲行業(yè)，100家門店以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200余個(gè)。比星咖啡將采取直營和特許加盟管理結(jié)合的模式：城市以直營為主做好品牌護(hù)城河；三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量，門店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效。而對于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課，一定是對咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財(cái)務(wù)投資的合作者，將不會(huì)被選擇。此外，總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理，并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。江蘇哪家公司的連鎖咖啡店加盟的口碑比較好？海南比星連鎖咖啡店加盟加盟費(fèi)用

連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選。甘肅品牌連鎖咖啡店加盟價(jià)格比較

   產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運(yùn)冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個(gè)火一個(gè)。12月，上新白絲絨系列，定制白絲絨奶基底，“上市首日賣出10萬杯，實(shí)現(xiàn)超35%的復(fù)購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。2024年開年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領(lǐng)投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家/年的速度開到1000家門店?！北刃强Х仁莻€(gè)年輕的品牌，2022年在蘇州開出首店，于同年獲得雷軍順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。 甘肅品牌連鎖咖啡店加盟價(jià)格比較