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戴錦記鮑汁肥牛飯始創(chuàng)于1758年，由乾隆御膳廚師戴煜研發(fā)鮑汁，經(jīng)過戴氏家族幾代人的傳承與創(chuàng)新，形成獨特口味，以高等食材平民化為發(fā)展主體思想，打造出戴錦記鮑汁肥牛飯餐飲連鎖品牌。2016年11月，戴錦記申請注冊商標，從此正名。戴錦記鮑汁肥牛飯的鮑汁具有悠久的歷史和獨特的烹飪技術。將鮑汁和肥牛的優(yōu)點充分發(fā)揮出來，味道鮮美，香氣濃郁，口感細膩醇厚。戴錦記堅持使用優(yōu)原料，如魯西黃牛牛脊背中部肉，肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋，肉質刨面呈雪花狀，紅白相間，鮮亮美觀。戴錦記始終堅持以“良心用好料，專心做味道”和“高等食材，平民價格”為發(fā)展宗旨，為廣大食客提供健康美味的餐品。未來，戴錦記將不斷優(yōu)化和提升產(chǎn)品質量和服務品質，向著成為國內餐飲行業(yè)品牌的目標不斷前進。湖北牛力食族餐飲管理有限公司致力于提供鮑汁肥牛飯加盟、雞公煲加盟，有想法的可以來電咨詢！北京加盟哪里好

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