油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),油脂營(yíng)養(yǎng)成分高,色澤金黃,澄清透明,氣味清香,C正。為國(guó)W院辦公廳主要提倡推廣的木本植物油,以及世界糧農(nóng)組織首推的健康食用油。到2020年我國(guó)油茶林基地有望達(dá)到9000萬(wàn)畝以上,年產(chǎn)茶油突破100萬(wàn)噸。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。茶油中除了含有豐富的90%以上的不飽和脂肪酸(其中油酸含量高于75%)外,還含有豐富的山茶甙、茶多酚、鞣質(zhì)、脂溶性VE、和具有X炎功效的角鯊烯,和黃酮類(lèi)物質(zhì)。山茶油還富含鈣、鐵、鋅等微量元素,被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的種類(lèi)是所有食用油中較多的。上海山茶油的批發(fā)廠家。養(yǎng)生山茶油價(jià)格比較
生產(chǎn)工藝(1)油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶(hù)自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的,油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。(2)預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。(3)冷榨:采用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等。(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車(chē)間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高,顏色越深。由于茶籽油的黏度大,含膠質(zhì)多,因此油渣分離比較困難,常用的方法是板框過(guò)濾。雖然板框過(guò)濾工人勞動(dòng)強(qiáng)度較大,但濾出毛油含渣量低,一般為,而臥螺分離機(jī)濾出毛油含渣量為3%左右。過(guò)濾前通過(guò)油渣分離刮板,降低毛油中大部分含渣量。過(guò)濾溫度不宜過(guò)高,一般為60℃~70℃,壓力不宜過(guò)大,一般小于,否則會(huì)影響油品質(zhì)量。江西山茶油價(jià)格比較和廬坊山茶油質(zhì)量保證。
隨著生活質(zhì)量的逐步提高,人們對(duì)吃的要求不再只只停留在解決溫飽問(wèn)題上,而是要求既美味,又健康。拿我們每天都要食用的油為例,地溝油、轉(zhuǎn)基因等問(wèn)題總是層出不窮。這些問(wèn)題到底該怎樣解決,一直困擾著我們每個(gè)家庭。食用油是我們?nèi)粘I畋匦杵?,中?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦攝取標(biāo)準(zhǔn):每人每天22g,據(jù)調(diào)查,我國(guó)城市居民每人每天食用油攝入量高達(dá)44g!為健康、少吃油、吃好油!天然植物油脂——山茶油。山茶油是我國(guó)特有的一種珍貴天然木本植物油,在民間,它還有很多動(dòng)聽(tīng)的名字,“長(zhǎng)壽油”、“月子油”、“貢油”等~
對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),山茶油不僅只是一種食用植物油,更是一份民族獨(dú)有的驕傲。“員木,南方油食也”,這是《山海經(jīng)》緒書(shū)中的記載,員木,是野生油茶樹(shù)的果子,山茶油便是取自油茶樹(shù)的果籽。這份記載距今已有3000多年,遠(yuǎn)在那時(shí),我們的祖先已經(jīng)以山茶油為食,并且將其作為家庭常用食用油了。山茶油是一種木本植物油,其色澤金黃或淺黃,中國(guó)人喜食山茶油,因?yàn)樗哂屑儍舻钠焚|(zhì),氣味清香,味道純Z自然,唐朝詩(shī)人李商隱在食用山茶油之后,曾不禁感嘆“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”。和廬坊山茶油富含維生素,其中比較突出的是維生素E ,被稱(chēng)為天然的抗氧化劑,可以保持皮膚不被自由基破壞。
山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、大別山區(qū)域、江西、河南、浙江、湖南等地,消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高,而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng),消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感,但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)省(區(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。其中,種植面積大于10萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有142個(gè),種植面積在5萬(wàn)-10萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有97個(gè),種植面積在1萬(wàn)-5萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有142個(gè),種植面積小于1萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有261個(gè)。上海山茶油的代理廠家。江西山茶油價(jià)格比較
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茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱(chēng)茶皂素)。1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油,高達(dá)80%;2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn);3.富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍;4.含有角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì);5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染。養(yǎng)生山茶油價(jià)格比較
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司一直專(zhuān)注于許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營(yíng);食品經(jīng)營(yíng)(銷(xiāo)售散裝食品);食品經(jīng)營(yíng)(銷(xiāo)售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售(銷(xiāo)售預(yù)包裝食品);酒制品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))。 ?一般項(xiàng)目:初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);林產(chǎn)品采集;水產(chǎn)品收購(gòu);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;林業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售;含油果種植;花卉種植;中草藥種植;水產(chǎn)品零售;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng);與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)、信息、設(shè)施建設(shè)運(yùn)營(yíng)等服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。,是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:山茶油,蜂蜜,山竹筍等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶(hù)好評(píng)。公司深耕山茶油,蜂蜜,山竹筍,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。