從軟木塞可以看葡萄酒的陳年：葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接觸的，所以放紅酒都為平放、倒放和斜放，就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的，接觸酒的那面沒有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因為軟木塞是透氣的，如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開，木塞就會干縮，導(dǎo)致更多的空氣進來使酒氧化變壞。反之，如果見到酒液都滲透到瓶口的木塞了，一般是木塞滲漏了，這酒很有可能就壞了。在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陳年的時間。葡萄酒浸染木塞的程度越高，說明葡萄酒的裝瓶陳年歲月越長。軟木塞由栓皮櫟的樹皮制成。上海復(fù)合軟木塞怎么使用

栓皮櫟做軟木塞的物理特性：1.軟木經(jīng)過100℃以上的高溫煮沸，其厚度增加而沿生長方向的長度會縮短。2.軟木的密度在120kg/m3~220 kg/m3之間。3.軟木有一定的防水性，吸濕性十分輕微，液體不能滲漏，可以允許氣體緩慢地通過。4.軟木具有良好的彈性。經(jīng)壓縮，瞬間能恢復(fù)其壓縮前尺寸的85%以上，24h后能恢復(fù)到原尺寸的99%。5.軟木具有吸收電磁波的能力，具有良好的隔音、減震性。6.軟木不易腐爛。7.軟木具有很強的耐磨性。8.軟木不易燃燒，燃燒時必須補給大量的氧氣。北京空心軟木塞采購制成軟木塞的原材料是一種叫做栓皮櫟的植物。

軟木塞的制作過程就一個字：久！種下一顆橡樹，到能夠收割，再到制作完成可需要好幾十年的時間。軟木塞的制作還要從一片片栓皮爍林開始說起。軟木塞就是用這些栓皮爍的樹皮制成的。栓皮櫟有兩層樹皮，內(nèi)層的樹皮是有生命力的，而外層的樹皮可以被剝?nèi)?，不影響栓皮櫟的生存。栓皮櫟需要至?0年才能夠成熟，成熟后每9年會自然形成一層樹皮。一般來說，健康的橡樹正?？梢曰?70年左右。其一生中大概只能收獲17次。其中較上乘的橡木皮將被用來制成較好的軟木塞，而余料也不會被浪費，會用來壓制成其他的合成軟木塞。

軟木塞對于環(huán)境保護的意義十分重大，是一種可再生亦可回收，具有可持續(xù)性的產(chǎn)品。采剝樹皮并非扼殺栓皮櫟樹，反而有助于樹木的成長。一棵栓皮櫟樹需要生長25年才能進行頭次采剝，之后每過9年之后可采剝一次，通常每棵栓皮櫟樹可以存活220年左右。幾乎所有的樹皮都用于生產(chǎn)軟木。在生產(chǎn)過程中軟木余料會被研磨成顆粒狀，再重返生產(chǎn)中用來生產(chǎn)更多的軟木產(chǎn)品。甚至連軟木粉末的細微顆粒也被收集起來作為工廠鍋爐的燃料。在美麗的栓皮櫟林中，生活著24種爬行動物和兩棲動物，160多種鳥類和37種哺乳動物，其中還有一些是瀕臨滅絕的物種。在每平方公里的栓皮櫟林中大約有135種植物，其中大部分可以用作香料、烹飪或制藥。此外，茂密的栓皮櫟林還有助于防止全球變暖，有關(guān)調(diào)查顯示軟木林每年能夠吸收1400萬噸二氧化碳。從軟木塞的狀況可以分辨酒質(zhì)，通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好。

軟木塞是用什么做的？傳統(tǒng)的天然軟木塞是由栓皮櫟的樹皮做成的。栓皮櫟這種樹很神奇。俗話說“人活臉樹活皮”，把栓皮櫟的樹皮剝下來后，它不只不死，還能再長出新的樹皮，9年后又是一張好樹皮，又可以進行采剝了。原來，被剝下來用來做軟木塞的樹皮部分，只是整個樹皮組織里發(fā)達的栓木層，并不承擔運輸營養(yǎng)的作用。栓皮櫟的栓木層又叫軟木，具有不滲透水和空氣、富有彈性和隔熱的性能，簡直是量身為密封葡萄酒打造的。因為它優(yōu)良的彈性（密封性）和微透氧能力，有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圓潤，尤其適用于密封陳釀葡萄酒。軟木塞的后加工：印標記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計數(shù)、殺除細菌、包裝。北京空心軟木塞采購

好的葡萄酒軟木塞是可以吸收異味的，多孔是一個重要的標準。上海復(fù)合軟木塞怎么使用

從軟木塞的狀況分辨酒質(zhì)：我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好，在正常情況下，軟木塞應(yīng)該底部應(yīng)是微濕的，其他部分硬實并且富有彈性。如果在捏木塞的時候發(fā)現(xiàn)軟木塞很硬，捏不動，木塞出現(xiàn)太干、或者有裂痕的情況，那么你就應(yīng)該留意這支酒的品質(zhì)了。因為軟木塞的劣化將導(dǎo)致瓶口無法良好密封，在不能有效隔絕空氣情況下，葡萄酒可能會出現(xiàn)加速氧化或其他不良的變化。從軟木塞的烙印分辨酒質(zhì)：很多軟木塞上都會有烙印，烙印的內(nèi)容一般注明了這瓶酒的年份、出產(chǎn)地、酒莊等信息，這些信息應(yīng)與酒標上是一致的。上海復(fù)合軟木塞怎么使用

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