脂肪醇發(fā)展過程：脂肪醇較早是由鯨蠟制取的，所得的混合脂肪醇經(jīng)磺化中和后成為硫酸鹽，是較早的一種陰離子洗滌劑。其后開發(fā)利用來源比較豐富的椰子油、棕櫚油和牛油為原料。水解所得脂肪酸再還原為醇。統(tǒng)稱為天然脂肪醇。石油化學(xué)工業(yè)發(fā)展后，以石油產(chǎn)品為原料，生產(chǎn)的脂肪醇稱為合成脂肪醇。生產(chǎn)脂肪醇的方法比較重要的有高壓加氫法、齊格勒法和羰基合成法。制備方法：油脂制造脂肪醇工藝流程以動植物油脂為原料經(jīng)高壓加氫而得脂肪醇。在工業(yè)上，原料油脂先經(jīng)預(yù)處理、醇解（即酯交換）轉(zhuǎn)變成脂肪酸后再加氫。也可用脂肪酸直接加氫或酯化后加氫制成醇。用脂肪酸直接加氫制脂肪醇對設(shè)備的材質(zhì)要求高。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有普遍的用途。浙江丙三醇銷售廠

一元飽和醇酸堿性：醇羥基的氧上有兩對孤對電子，氧能利用孤對電子與質(zhì)子結(jié)合。所以醇具有堿性。在醇羥基中，由于氧的電負(fù)性大于氫的電負(fù)性，因此氧和氫共用的電子對偏向于氧，氫表現(xiàn)出一定的活性，所以醇也具有酸性。醇的酸性和堿性與和氧相連的烴基的電子效應(yīng)相關(guān)，烴基的吸電子能力越強(qiáng)，醇的堿性越弱，酸性越強(qiáng)。相反，烴基的給電子能力越強(qiáng)，醇的堿性越強(qiáng)，酸性越弱。烴基的空間位阻對醇的酸堿性也有影響，因此分析烴基的電子效應(yīng)和空間位阻影響是十分重要的。江西飽和醇供應(yīng)商一元飽和醇酸堿性：醇羥基的氧上有兩對孤對電子，氧能利用孤對電子與質(zhì)子結(jié)合。所以醇具有堿性。

乙醇按生產(chǎn)使用的原料可分為淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精、糖蜜原料發(fā)酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精。⑴淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精：一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質(zhì)的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進(jìn)一步由酵母發(fā)酵生成酒精；⑵糖蜜原料發(fā)酵酒精：直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過稀釋殺菌并添加部分營養(yǎng)鹽，借酵母的作用發(fā)酵生成酒精；⑶亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精：利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精，也有用木屑稀酸水解制作的酒精。

多元醇是一個化學(xué)術(shù)語，即分子中含有二個或二個以上羥基的一大類醇類。其通式為CnH2n+2-x(OH)x(x≥2)。多元醇一般溶于水，大多數(shù)多元醇都是具有沸點(diǎn)高，對極性物質(zhì)溶解能力強(qiáng)，毒性和揮發(fā)性小等特性的黏性液體或結(jié)晶狀固體。其沸點(diǎn)、黏度、相對密度和熔點(diǎn)等隨分子量增加而增加。多元醇是制備聚氨酯膠粘劑的主要原料，因其分子結(jié)構(gòu)的不同其性能也各不相同。①采用結(jié)構(gòu)規(guī)整的多元醇所合成的聚氨酯膠粘劑具有較強(qiáng)的結(jié)晶性和較高的粘接強(qiáng)度；②帶有側(cè)鏈甲基的多元醇所制備的聚氨酯膠粘劑具有較好的光澤度和亮度；③用聚醚型多元醇所制備的聚氨酯膠粘劑具有較低的玻璃化溫度、較好的柔韌性和耐水性能等。選用不同相對分子質(zhì)量和不同分子結(jié)構(gòu)的多元醇可合成不同使用性能的聚氨酯膠粘劑。醇的鹵化劑：亞硫酰鹵與醇反應(yīng)生成鹵代烷和二氧化硫與鹵化氫，易分離。

一元飽和醇的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)比碳原子數(shù)相同的碳?xì)浠衔锏娜埸c(diǎn)和沸點(diǎn)高得多，這是由于醇分子間有氫鍵締合作用的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，氫鍵的斷裂約需要21～30KJ/mo1，這表明它比原子間弱得多（105～418KJ/mol）。醇在固態(tài)時，締合較為牢固；液態(tài)時，氫鍵斷開后，還會再形成；但在氣相或非極性溶劑的稀溶液中，醇分子彼此相距甚遠(yuǎn)，各個醇分子可以單獨(dú)存在單獨(dú)存在。多元醇分子中有兩個以上位置可以形成氫鍵，因此沸點(diǎn)更高，如乙二醇沸點(diǎn)197℃。分子間的氫鍵隨著濃度增高而增加，分子內(nèi)氫鍵卻不受濃度的影響。醇，有機(jī)化合物的一大類，是脂肪烴、脂環(huán)烴或芳香烴側(cè)鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。江西飽和醇供應(yīng)商

六羥基環(huán)己醇白色結(jié)晶狀粉末，無臭，味甜。在空氣中穩(wěn)定。浙江丙三醇銷售廠

醇的鹵素置換反應(yīng)：有機(jī)膦鹵化合物作鹵化劑三苯基膦鹵化物，如Ph3PX2、Ph3PCX3X和(PhO)3POX2等，在對醇進(jìn)行鹵化時，反應(yīng)活性高，條件溫和。這些鹵化劑可由三苯基膦或亞磷酸三苯酯與鹵素或鹵代烷原位合成。以下為其可能的反應(yīng)機(jī)理，其中鹵素取代過程為SN2反應(yīng)。上述反應(yīng)可在DMF或HMPA中進(jìn)行，可使光學(xué)活性的醇轉(zhuǎn)化為構(gòu)型翻轉(zhuǎn)的鹵代烷。也用于對酸敏感的醇的鹵化。苯基膦與N-鹵代酰胺(NXS)的反應(yīng)產(chǎn)物也以類似機(jī)理發(fā)生類似反應(yīng)，適用于對酸不穩(wěn)定的醇或甾醇的鹵化。浙江丙三醇銷售廠

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