乙醇是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，或者是水分子中的一個(gè)氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。乙醇分子是由C、H、O三種原子構(gòu)成的極性分子，其中C、O原子均以sp3雜化軌道成鍵。乙醇在常溫常壓下是一種無(wú)色透明、易揮發(fā)、易燃燒、不導(dǎo)電的液體，它的水溶液具有酒香的氣味，味甘。在20 ℃常溫下，乙醇液體密度是0.7893 g/cm3。乙醇的熔點(diǎn)是-114.1 ℃，沸點(diǎn)是78.3 ℃。乙醇蒸氣能與空氣形成危險(xiǎn)性混合物。20 ℃下，乙醇的折射率為1.3611。乙醇還是一種良好的溶劑，能與水以任意比互溶，可混溶于氯仿、、乙酸、甲醇、、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。當(dāng)乙醇與水混合時(shí)其體積減小，1體積的乙醇與1體積的水混合后其體積只有1.92體積，而當(dāng)乙醇與汽油混合時(shí)總體積則增大。環(huán)己醇和環(huán)己酮比環(huán)己烷更容易氧化。河南乙二醇單價(jià)

丙三醇工業(yè)級(jí)甘油：工業(yè)級(jí)甘油量用1/2量的蒸餾水稀釋?zhuān)瑪嚢璩浞趾?，加入活性炭，并加熱?0～70℃進(jìn)行脫色處理，然后，真空過(guò)濾，保證濾液澄清透明。控制滴加速度，將濾液加到事先處理好的732型強(qiáng)酸陽(yáng)樹(shù)脂和717型強(qiáng)堿陰陽(yáng)樹(shù)脂混合的柱內(nèi)，以吸附除去甘油中的電解質(zhì)和醛類(lèi)、色素、酯類(lèi)等非電解質(zhì)雜質(zhì)。除去雜質(zhì)后的甘油溶液進(jìn)行減壓蒸餾，控制真空度93326Pa以上，釜溫在106～108℃，蒸出大部分水之后，再將釜溫升到120℃快速脫水，不出水時(shí)停止加熱，所得釜內(nèi)物料即為成品。無(wú)錫飽和醇電話丙三醇用作制造硝化甘油、醇酸樹(shù)脂和環(huán)氧樹(shù)脂。

脂肪醇發(fā)展過(guò)程：脂肪醇較早是由鯨蠟制取的，所得的混合脂肪醇經(jīng)磺化中和后成為硫酸鹽，是較早的一種陰離子洗滌劑。其后開(kāi)發(fā)利用來(lái)源比較豐富的椰子油、棕櫚油和牛油為原料。水解所得脂肪酸再還原為醇。統(tǒng)稱(chēng)為天然脂肪醇。石油化學(xué)工業(yè)發(fā)展后，以石油產(chǎn)品為原料，生產(chǎn)的脂肪醇稱(chēng)為合成脂肪醇。生產(chǎn)脂肪醇的方法比較重要的有高壓加氫法、齊格勒法和羰基合成法。制備方法：油脂制造脂肪醇工藝流程以動(dòng)植物油脂為原料經(jīng)高壓加氫而得脂肪醇。在工業(yè)上，原料油脂先經(jīng)預(yù)處理、醇解（即酯交換）轉(zhuǎn)變成脂肪酸后再加氫。也可用脂肪酸直接加氫或酯化后加氫制成醇。用脂肪酸直接加氫制脂肪醇對(duì)設(shè)備的材質(zhì)要求高。

乙醇有機(jī)溶劑：乙醇可與水及多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，被普遍用作有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的溶劑及黏合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。乙醇也是液體制劑的常用溶劑，用于合劑、酊劑及注射劑中。乙醇的極性比水小，能溶解中藥中的中等極性、弱極性、非極性成分，如生物堿及其鹽類(lèi)、苷類(lèi)、揮發(fā)油、樹(shù)脂、鞣質(zhì)、有機(jī)酸和親脂性色素等。中醫(yī)常用酒精泡制藥酒，送服中藥，以使藥物效果得到更大的發(fā)揮；也利用其防腐作用，用作存放和保管物品。正丙醇：工業(yè)上生產(chǎn)正丙醇是用乙烯、一氧化碳和氫在高壓及加熱下，用鈷為催化劑進(jìn)行反應(yīng)得到醛。

一元醇：命名一般采用三種方法：①普通命名法，即將醇看作是由烴基和羥基兩部分組成，羥基部分以醇字表示，烴基部分去掉基字，與醇字合在一起。例如，正丁醇（一級(jí)醇）CH?CH?CH?CH?OH、異丁醇（一級(jí)醇）(CH?)?CHCH?OH、二級(jí)丁醇（二級(jí)醇）CH?CH?CH(OH)CH?、三級(jí)丁醇（三級(jí)醇）(CH?)?COH、新戊醇（一級(jí)醇）(CH?)?C-CH?OH。②以醇的來(lái)源或特征命名，例如，木醇（即甲醇）由干餾木材得到，香茅醇由還原香茅醛得到，橙花醇存在于橙花油中，甘醇（即乙二醇）因具有醇和甘油的特征而得名。③系統(tǒng)命名法，即選擇含羥基的較長(zhǎng)碳鏈，按其所含碳原子數(shù)稱(chēng)為某醇，并從靠近羥基的一端依次編號(hào)，寫(xiě)全名時(shí)，將羥基所在碳原子的編號(hào)寫(xiě)在某醇前面，例如1-丁醇CH?CH?CH?CH?OH。六羥基環(huán)己醇微溶于乙醇，幾乎不溶于和其他一般有機(jī)溶劑。浙江脂肪醇公司

三乙醇在化妝品配方中用于與脂肪酸中和成皂，與硫酸化脂肪酸中和成胺鹽。河南乙二醇單價(jià)

脂肪醇是合成醇系表面活性劑的主要原料，按原料來(lái)源不同又分為合成醇和天然醇。由石油為原料制備合成醇的路線很多,但已在工業(yè)上形成大噸位生產(chǎn)的路線主要有三條:1.幾基合成醇，該法在羰基化催化劑接觸下,將烯烴和一氧化碳、氫氣反應(yīng)，得到比原料烯烴多一個(gè)碳的醛，然后將醛還原成脂肪醇，由于使用烯烴的種類(lèi)不同,可以得到天然醇中看不到的奇碳醇、支鏈醇。2.齊格勒合成醇,該法是在三乙基鋁中將過(guò)量的乙烯聚合,成為高級(jí)烷基鋁,然后用空氣氧化，經(jīng)水解得到高級(jí)醇。齊格勒醇也稱(chēng)水楊醇,和天然醇相同,都是直鏈偶碳伯醇。3.正構(gòu)烷烴氧化制仲醇。河南乙二醇單價(jià)

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