毋庸置疑談到“冷凍”那肯定免不了解凍，我們都知道日常生活中常見的解凍方法有：水解凍，空氣自然解凍，微波解凍，冷藏解凍.....工業(yè)上用的較多的應(yīng)該算是微波解凍、低溫高濕解凍了吧。那么問題來了，我們在解凍凍肉時要怎么選擇哪？從解凍品的營養(yǎng)成分、溫度均勻度，操作難易程度、色澤等方面考慮，推薦低溫高濕解凍設(shè)備。低溫高濕解凍設(shè)備主要有2種結(jié)構(gòu)：一、上下出風-風管結(jié)構(gòu)1、解凍設(shè)備內(nèi)部空間使用容量更大2、解凍設(shè)備內(nèi)部清洗更加健康，結(jié)構(gòu)二、左右出風-風箱結(jié)構(gòu)1、保證左右出風量的均勻度2、降低解凍設(shè)備對車間的高度要求。奧納爾制冷科技不斷總結(jié)國內(nèi)外同行業(yè)的先進技術(shù)與成果。海南高頻解凍機定制

選微波設(shè)備解凍凍肉的工作原理是什么解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。微波設(shè)備解凍凍肉的工作原理是什么獨特的解凍方式采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求庫內(nèi)配有除菌消毒裝置，可徹底清理空氣及食品表面細菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。吉林高壓靜電解凍機定制奧納爾制冷科技憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。

全自動解凍機主要用于雞爪、牛肉、豬蹄、豬腿等產(chǎn)品的化凍，解凍機由架體、輸送網(wǎng)帶、電機、加熱管道、提升電機、提升龍門架、循環(huán)水泵等裝置組成。解凍時將解凍機副水箱加熱，再通過循環(huán)水泵將加熱過的水通過噴淋的方式進入設(shè)備內(nèi)部對產(chǎn)品進行解凍。那么解凍工作完成后怎么清理設(shè)備內(nèi)部的衛(wèi)生呢？解凍工作完場后需要清理設(shè)備的內(nèi)部衛(wèi)生，在清理衛(wèi)生之前，先打開設(shè)備的排水口打開將設(shè)備內(nèi)部的水排干凈，再用高壓水槍將網(wǎng)帶上的雜質(zhì)沖洗干凈(沖洗過程可以打開輸送開關(guān))。沖洗干凈網(wǎng)帶帶打開提升開關(guān)將網(wǎng)帶提升起來，提升起來后再用水槍沖洗設(shè)備內(nèi)部即可。沖洗好的設(shè)備將網(wǎng)帶放下來，然后用干布擦拭干凈，如果設(shè)備長時間不使用需要將電機加注電機油，軸承座加注齒輪油。

微波解凍設(shè)備采用隧道一體式設(shè)計、全不銹鋼制造，可選整體設(shè)備結(jié)構(gòu)；功率密度設(shè)計，微波解凍設(shè)備設(shè)計結(jié)構(gòu)可配套自動上料和出料設(shè)備；10min解凍，效率高；解凍不流水，不變色，無肉損；微波防泄漏專業(yè)化設(shè)計，泄漏指標小于國標；只消耗電能，環(huán)保無污染；設(shè)備占地面積小，設(shè)備運行無需耗材，運行成本低。微波解凍機根據(jù)各種箱裝肉及海鮮產(chǎn)品的解凍，特別適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍。微波解凍是內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)過程，解凍快，提高生產(chǎn)效率，縮短解凍時間。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān)，即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。肉質(zhì)越肥處理量越大，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。微波解凍通過熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分不受破壞。物料不變色，降低肉損率。奧納爾制冷科技推出具有性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。

到解凍設(shè)備,行業(yè)內(nèi)的人肯定會說低溫高濕解凍設(shè)備,那么問題來了,市場上那么多的設(shè)備廠家,如何選擇一家好的低溫高濕解凍設(shè)備哪?作為商家的你會更關(guān)注設(shè)備的哪些性能哪?設(shè)備的構(gòu)成,結(jié)構(gòu)多樣選擇才多，1、上下出風、風管結(jié)構(gòu)①解凍設(shè)備內(nèi)部空間使用容量更大。②解凍設(shè)備內(nèi)部消毒清洗更加便捷。2、左右出風、風箱結(jié)構(gòu)①保證左右出風量的均勻度。②降低解凍設(shè)備對車間的高度要求。二、冷卻系統(tǒng)可靠性，三、解凍設(shè)備系統(tǒng)及解凍原理，四、解凍設(shè)備的①低溫加濕裝置,解決在低溫環(huán)境下的加濕問題。②均勻合理的布風裝置,在解凍區(qū)內(nèi)形成均勻的氣流組織。③解凍機內(nèi)部殺菌技術(shù),保證解凍區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生要求。④全程自動化控制,可根據(jù)不同解凍品設(shè)定程序,保證解凍質(zhì)量。奧納爾制冷科技產(chǎn)品樣式多，種類齊全。海南高頻解凍機定制

奧納爾制冷科技產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，品種多樣。海南高頻解凍機定制

總部位于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)安康路333號，公司是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售為一體的****，從事奧納爾的產(chǎn)品及服務(wù)。公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)制造能力和研發(fā)的技術(shù)研發(fā)團隊，在國內(nèi)我們與多家上游企業(yè)建立了長期的技術(shù)及冷庫門，速凍機，解凍機，分割輸送線產(chǎn)品研發(fā)合作。公司對冷庫門，速凍機，解凍機，分割輸送線產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中進行質(zhì)量控制并持續(xù)有效進行至今，公司產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，服務(wù)周到熱情，一貫奉行以產(chǎn)品質(zhì)量、誠信服務(wù)為理念，多年來贏得了廣大客戶的一致好評。利用互聯(lián)網(wǎng)和各地客戶組成龐大的營銷網(wǎng)絡(luò)，用設(shè)計、制造、營銷、售后團隊，為國內(nèi)冷庫門，速凍機，解凍機，分割輸送線客戶提供服務(wù)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)。海南高頻解凍機定制

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷風機、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作、包容、改善、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場，產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)。