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與傳統(tǒng)托盤式的原料凍干機相比翻板凍干機設(shè)備有哪些優(yōu)點: 1、無需凍干托盤,節(jié)約清洗托盤的注射用水和清洗滅菌時間,降低滅菌柜的體積,凍干托盤的投資為零,節(jié)省凍干批次之間的周期。 2、傳統(tǒng)的原料凍干采用托盤方式,本身托盤制作及擱板制作就有不平整,而且托盤受熱或冷會產(chǎn)生膨脹或收縮,導(dǎo)致托盤與擱板不能完全接觸,影響藥品的凍干;翻板凍干機物料直接與凍干機擱板直接接觸,傳熱效果好,加大升華速率,節(jié)約凍干周期。 3、以前采用托盤凍干,托盤與擱板之間會摩擦,產(chǎn)生金屬顆粒,而翻板凍干機不需要托盤,則不存在這個問題。 4、擱板有效面積利用率高。立式凍干機的由于內(nèi)部空間大,可以做成-80℃的預(yù)凍。山東草莓凍干設(shè)備哪家好
桑椹中含有豐富的蛋白質(zhì)、以及人體需要的氨基酸、游離酸、總糖、維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)等多種物質(zhì)成分,具有較高的營養(yǎng)價值。隨著食品凍干技術(shù)應(yīng)用快速發(fā)展,目前桑葚凍干解決傳統(tǒng)加工營養(yǎng)成分的流失和破壞問題,現(xiàn)多家企業(yè)引進(jìn)桑葚凍干生產(chǎn)線和食品凍干機成套設(shè)備,進(jìn)行桑葚凍干加工。 桑葚凍干是先將含水的桑葚進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶成固體,在食品凍干機設(shè)備內(nèi)的真空環(huán)境下,使桑葚固體的冰不經(jīng)融化直接升華成氣體除去,留下含水極少的凍干桑葚,因是在低溫和真空環(huán)境下物理干燥,物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分、顏色、體形等基本不變,能在常溫下保存很長時間,復(fù)水性好的特點。四川菊花凍干設(shè)備機器凍干室、冷凝器、真空管道、閥門、真空泵等構(gòu)成凍干機的真空系統(tǒng)。
中試凍干機在凍干制品過程中,升華時間長短和那些因素有關(guān): 1.有些產(chǎn)品容易干燥,有些產(chǎn)品不容易干燥。一般來說,共熔點溫度較高的產(chǎn)品容易干燥,升華的時間短些。 2.正常的干燥速率大約每小時使產(chǎn)品下降1毫米的厚度。因此分裝厚度大,升華時間也長。 3.升華時若提供的熱量不足,則會減慢升華速率,延長升華階段的時間。當(dāng)然熱量也不能過多地提供。 4.凍干機的真空性能,冷凝器的溫度和效能,甚至機器構(gòu)造的幾何形狀等,性能良好的凍干機使升華階段的時間較短些。
中試凍干機的整個凍干過程都是在低溫低壓環(huán)境下進(jìn)行,對于很多熱敏性的物質(zhì)特別適用,由于是在常溫甚至低溫狀態(tài)下干燥樣品,所以不影響其樣品的生物活性,并且處理后的樣品呈酥松多孔狀態(tài),易于溶解。所以凍干是保存生物活性樣品的好方法。 物料的預(yù)凍是冷凍干燥過程的關(guān)鍵步驟,預(yù)凍過程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。物料預(yù)凍過程基本可分為慢速冷凍、快速冷凍,用戶可根據(jù)具體需要靈活操作設(shè)備,達(dá)到物料的有效預(yù)凍。而在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,能保持原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。由干燥箱、制冷系統(tǒng)真空系統(tǒng)、媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)及在位清洗和消毒系統(tǒng)組成。
凍干設(shè)備影響價格的因素有哪些? 1、品牌 不同的凍干設(shè)備價格是不同的。因為大的產(chǎn)品質(zhì)量有,售后服務(wù)較好,而且產(chǎn)品的性能也比較穩(wěn)定可靠。 2、配置參數(shù): 不同的型號的凍干設(shè)備配置的配件也是不一樣的。比如有的機型配有雙效過濾器、真空泵等裝置,這些部件的成本是比較高的。如果選購的是低配版本的凍干設(shè)備的話那么成本就會降低不少了。 3、制冷方式: 現(xiàn)在市場上常見的冷媒有R404A/B2型氟利昂氣體或者R22/C3H8F2/D5G型氨氣兩種類型。這兩種類型的冷媒各有優(yōu)缺點。如果是選用R42型的冷媒則比較適合用于需要快速凍結(jié)的藥物制劑中。若是采用 R32 制冷劑的凍干設(shè)備可以適用于大多數(shù)藥物的制備過程中使用; 4、產(chǎn)量大?。?一般來說小型凍干的效率要比的高出20%-30%。當(dāng)然這也不是一定的。具體要看所生產(chǎn)的設(shè)備的種類來決定。 5、安裝位置: 一般情況下,安裝在室外的機組要比室內(nèi)機要高出30%-40%左右的費用來購置相應(yīng)的輔助設(shè)施。凍干設(shè)備采用機械式動力制冷。上海果蔬凍干設(shè)備哪家好
凍干設(shè)備的制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥等四個基本部件組成。山東草莓凍干設(shè)備哪家好
冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在比較大的程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。 凍干設(shè)備系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將要干燥的物品先凍結(jié)到三相點溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。山東草莓凍干設(shè)備哪家好
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