凍干技術(shù)和傳統(tǒng)高溫加工技術(shù)的區(qū)別 凍干機(jī)全稱真空冷凍干燥機(jī)，簡(jiǎn)單來說一款干燥設(shè)備，復(fù)雜來說是一臺(tái)是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動(dòng)控制技術(shù)的新型真空冷凍干燥設(shè)備。傳統(tǒng)的曬干、烘干等高溫干燥方式，不利于物品的原有生物特性保留，營(yíng)養(yǎng)成分及有效成分流失大。 區(qū)別于傳統(tǒng)高溫加工技術(shù)，凍干技術(shù)是在低溫真空環(huán)境下，使得物品里面水分先凍結(jié)成冰晶，然后在通過控溫方式，讓其變成水汽從物品的纖維結(jié)構(gòu)氣孔升華出來?？v觀凍干加工過程，是在真空低溫下進(jìn)行，因此，能很好保留物品原有新鮮狀態(tài)下的顏色外觀、外形大小、香氣和口味、以及重要的營(yíng)養(yǎng)有效成分。凍干室、冷凝器、真空管道、閥門、真空泵等構(gòu)成凍干機(jī)的真空系統(tǒng)。江蘇中藥凍干設(shè)備膨脹閥

凍干設(shè)備操作流程 凍干機(jī)是凍干制劑產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，而制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)的關(guān)鍵系統(tǒng)之一。制冷系統(tǒng)主要為凍干機(jī)提供冷凍干燥時(shí)所需的溫度，通過壓縮機(jī)對(duì)制冷劑的作用，制冷劑的物理狀態(tài)發(fā)生變化，從而吸收外界或釋放自身的熱量，達(dá)到溫度控制的效果。 1、物料均勻地置于物料盤中，物料厚度不要超過10mm，物料溫度傳感器置于物料中的合適位置，并固定好。2、將裝有物料的托盤放置于凍干架上，再放入冷阱中，蓋上保溫蓋。3、打開總電源開關(guān)。若準(zhǔn)備在凍干結(jié)束時(shí)往干燥腔充氮?dú)猓ɑ蚱渌栊詺怏w），先用氮?dú)鈴姆潘M(jìn)氣口處往冷阱腔充氣，沖洗一下放水進(jìn)氣管道，再關(guān)緊放水進(jìn)氣閥。檢查樣品曲線，目視檢查樣品是否干燥。打開排空充氣閥后，點(diǎn)擊“真空泵”按鈕，真空泵停止運(yùn)行。點(diǎn)擊“真空計(jì)”按鈕關(guān)閉真空計(jì)。取下實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)的玻璃罩，從凍干架上取出物料盤，將盤中樣品包裝。天津草莓凍干設(shè)備排氣閥利用升華原理，將預(yù)凍物料中的水分直接升華為水蒸氣，不需融冰，從而達(dá)到凍干的目的。

凍干機(jī)（lyophilizer或freeze dryer）起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)，進(jìn)入21世紀(jì)，真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。 它的工作原理是將要干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。 物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉(cāng)凍結(jié)，再送入干燥倉(cāng)升華脫水，之后在后處理車間包裝。 凍干設(shè)備的真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。

凍干設(shè)備的工作過程 　液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)的過程。在凍干過程中，溶質(zhì)顆粒之間的“液態(tài)橋”已被凍成“固態(tài)橋”，兩顆粒間的相對(duì)位置已經(jīng)被固定下來，并且兩顆粒之間不存在氣液界面的表面張力。隨著溶劑的不斷升華，“固橋”不斷減少，但兩顆粒之間的相對(duì)位置已不再發(fā)生變化，直至“固態(tài)橋”完全消失。 那些日常食品如蔬菜、水果、水產(chǎn)肉蛋等可用凍干的方法加工成各種方便食品、快餐食品，具有復(fù)水快速、口感酥脆、美觀新鮮，食用方便等優(yōu)點(diǎn)，將會(huì)越來越受到人們的青睞。實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)體積小，有臺(tái)式和立式。

實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置，叫做真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī)，實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)采用了降溫結(jié)露的工作原理，主要由熱交換系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)三部分組成。主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)工作時(shí)，先把含有水分實(shí)驗(yàn)的物料進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥，直接在固態(tài)升華成氣體的除去水分，得到含水很少的物料。 根據(jù)用途實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)有普通型凍干機(jī)、壓蓋型凍干機(jī)、多歧管凍干機(jī)等用于做不同實(shí)驗(yàn)物料。同時(shí)需要研發(fā)凍干工藝時(shí)需要確定物料的共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)，可以選配共晶點(diǎn)測(cè)試儀。根據(jù)凍干機(jī)的用途選型：1.實(shí)驗(yàn)室型。2.中試型。3生產(chǎn)型。江蘇中藥材凍干設(shè)備排氣閥

凍干設(shè)備的冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)。江蘇中藥凍干設(shè)備膨脹閥

凍干生產(chǎn)工藝流程：挑選、清洗、滅菌、清洗、瀝干、冷凍真空干燥、分揀、稱重包裝、檢測(cè)、打包、入庫(kù)等工序加工生產(chǎn)，凍干生產(chǎn)線包含處理分揀、純水、清洗、滅菌、瀝干等設(shè)備，食品凍干機(jī)設(shè)備，后處理分揀、稱重包裝、檢測(cè)、打包等全套加工設(shè)備。食品凍干生產(chǎn)線根據(jù)加工產(chǎn)能進(jìn)行前處理區(qū)域、食品凍干機(jī)干燥區(qū)域、后處理包裝區(qū)域進(jìn)行分區(qū)布置設(shè)備和裝修，根據(jù)GMP要求進(jìn)行潔凈分級(jí)裝修。成套凍干機(jī)生產(chǎn)線材質(zhì)采用304不銹鋼滿足食品加工要求，食品凍干機(jī)設(shè)備具有遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能，具有節(jié)能、高效、安全穩(wěn)定等特點(diǎn)，食品冷凍干燥機(jī)目前被廣大企業(yè)引進(jìn)使用。江蘇中藥凍干設(shè)備膨脹閥

臨朐易澤環(huán)?？萍加邢薰境闪⒂?019-03-08，同時(shí)啟動(dòng)了以易澤為主的凍干設(shè)備，烘干設(shè)備，凍干機(jī)，烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)布局。是具有一定實(shí)力的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備企業(yè)之一，主要提供凍干設(shè)備，烘干設(shè)備，凍干機(jī)，烘干機(jī)等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同，致力于凍干設(shè)備，烘干設(shè)備，凍干機(jī)，烘干機(jī)等實(shí)現(xiàn)一體化，建立了成熟的凍干設(shè)備，烘干設(shè)備，凍干機(jī)，烘干機(jī)運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)管理體系，累積了豐富的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有一大批專業(yè)人才。易澤環(huán)保始終保持在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在凍干設(shè)備，烘干設(shè)備，凍干機(jī)，烘干機(jī)等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目，積極為更多機(jī)械及行業(yè)設(shè)備企業(yè)提供服務(wù)。