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廣東果蔬凍干設(shè)備廠家

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-04-15

凍干設(shè)備的安裝環(huán)境  1、安裝時(shí)要注意保持良好的通風(fēng)環(huán)境但是不能安裝在室外。  2、不能安裝在陽光直射的地方必要是做避光措施,以免影響散熱。  3、安裝環(huán)境溫度不能過高,盡量保持正常恒溫狀態(tài)35℃。  4、安裝環(huán)境濕度要適宜不能過于潮濕以免造成電器短路和外殼生銹的狀況出現(xiàn)。 5、要是需要多臺(tái)冷凍干燥機(jī)放置在同一房間里要注意避免設(shè)備之間的相互影響。  6、安裝環(huán)境中供電電壓要穩(wěn)定,必要時(shí)請(qǐng)安裝穩(wěn)壓器。  7、不易安裝在傾斜的地方或地不平的位置以免產(chǎn)生雜音,影響干燥效果。  8、不易安裝在木屑、粉塵多的地方如研磨機(jī)旁邊,阻塞散熱器。  9、切勿安裝在有或物品的場所以免發(fā)生意外。  10、不易安裝在有腐蝕性氣體存在的場所以免破壞散熱器。凍干機(jī)的基本原理是基于水的三態(tài)變化,固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。廣東果蔬凍干設(shè)備廠家

凍干設(shè)備在有機(jī)溶劑的應(yīng)用  根據(jù)有機(jī)溶劑特性要求,需要選擇低溫實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī),正常要求在-80℃以下的凍干機(jī)設(shè)備,同時(shí)根據(jù)物料腐蝕性問題實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的材質(zhì)選擇304或者316不銹鋼材質(zhì),特別是真空泵要求,有條件選用干泵使用防止對(duì)真空泵的破壞。 凍干機(jī)在對(duì)有機(jī)溶劑真空冷凍干燥研發(fā)和實(shí)驗(yàn)中,需要進(jìn)行低溫控制預(yù)凍和干燥,干燥過程的升溫速率需要嚴(yán)格控制,一次冷凍干燥的溫度控制在物料的共熔點(diǎn)以下,確保干燥順利進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)室對(duì)有機(jī)溶劑的研發(fā)和實(shí)驗(yàn)時(shí),注意對(duì)真空泵氣體的排放,因?yàn)橛胁糠謿怏w對(duì)人體具有危害性。江蘇食品凍干設(shè)備排名凍干設(shè)備干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。

導(dǎo)致冷凍式凍干設(shè)備跳機(jī)故障的因素有那幾點(diǎn):   1、機(jī)組的現(xiàn)場使用環(huán)境不通風(fēng);改善空壓機(jī)房的環(huán)境溫度,保持通風(fēng)。使用現(xiàn)場有塵埃雜質(zhì)多,堵塞了散熱器;將冷凍式干燥機(jī)的箱板拆開,吹掃散熱器的塵埃。   2、系統(tǒng)里面的冷凝水沒有及時(shí)排出;根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整自動(dòng)排水的頻率、或加長排水時(shí)間,還可手動(dòng)把水排放干凈。   3、環(huán)境溫度高于40℃;檢查空壓機(jī)的排氣溫度是否過高,空壓機(jī)的后處理是否有效散熱,使壓縮空氣符合冷凍式干燥機(jī)處理指標(biāo)。

凍干設(shè)備能持續(xù)工作多長時(shí)間 冷凍干燥機(jī)是一種將固體物質(zhì)冷凍后,在減壓的條件下,使水分從物質(zhì)中直接升華成為水蒸氣,從而使物質(zhì)得到干燥的設(shè)備。它主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。工作原理是先將物質(zhì)冷凍成為固體,然后在真空下施加熱量,使水分從固態(tài)直接升華為水蒸氣,從而實(shí)現(xiàn)干燥的目的。 冷凍干燥機(jī)的工作時(shí)間取決于多個(gè)因素,包括設(shè)備的質(zhì)量、使用環(huán)境和工作條件等。一般來說,良好的冷凍干燥機(jī)可以持續(xù)工作數(shù)小時(shí)至數(shù)天不等,但需要注意以避免長時(shí)間連續(xù)工作:長時(shí)間連續(xù)工作會(huì)使設(shè)備受到過大的負(fù)荷,容易導(dǎo)致設(shè)備故障或損壞。一般建議將工作時(shí)間控制在8小時(shí)以內(nèi),然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)男菹⒑途S護(hù)。凍干機(jī)是用來干燥熱敏性物質(zhì)和需要保持生物活性的物質(zhì)的一種有效新型干燥設(shè)備。

真空冷凍干燥機(jī)的極限真空度是什么意思?  真空冷凍干燥機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。 極限真空度:   極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度,過去的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度是越高越好,現(xiàn)在的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度應(yīng)在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。真空度太高了,不利于傳熱,干燥速度反而下降,但無論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到15Pa以上。運(yùn)行環(huán)境應(yīng)保持清潔、干燥。江蘇食品凍干設(shè)備排名

關(guān)停凍干設(shè)備時(shí),要先關(guān)閉制冷機(jī),按住總開關(guān)鍵三秒以上,再去關(guān)閉總電源開關(guān);廣東果蔬凍干設(shè)備廠家

傳統(tǒng)款通過低溫冷庫預(yù)凍的真空凍干設(shè)備:需要配套建立低溫冷庫,物料先放冷庫進(jìn)行預(yù)凍,預(yù)凍物料后,在轉(zhuǎn)入真空干燥設(shè)備的干燥倉體,在這過程會(huì)產(chǎn)生物料表面液化現(xiàn)象,而且擱板不可制冷,只能加熱,食品物料進(jìn)入干燥倉后隔板是通過輻射型從常溫開始加熱升華干燥,無法精確控溫,物料正常在共熔點(diǎn)會(huì)大量水分升華,大部分的食品物料共熔點(diǎn)在-5~-10℃左右,前期如果沒有控制好,會(huì)造成物料崩塌和焦化現(xiàn)象,從而干燥后食品物料品相、顏色和營養(yǎng)成分會(huì)有傷害。再者輻射型大部分還要用蒸汽加熱,正常的會(huì)用到鍋爐,涉及到安全和環(huán)保問題,目前國家對(duì)此項(xiàng)目審查不比較嚴(yán)格。廣東果蔬凍干設(shè)備廠家

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