藤椒不僅可以供我們烹飪，更是一種藥食同源的植物，在我國民間作為中藥被廣泛應用。已有研究發(fā)現(xiàn)，藤椒具有鎮(zhèn)痛、抗氧化、驅蚊、解熱活性等作用。由此可知，藤椒功效與作用的神奇之處。既然藤椒是如此神奇的一種香料，那不防我們去多了解一下藤椒的作用有哪些吧藤椒可以驅寒暖胃當脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒氣置入體內，就會發(fā)生胃脘疼痛，食不化等癥狀。一般這種疾病叫作胃寒體虛，比較好的辦法就是驅寒暖胃。顧名思義，驅寒暖胃的意思就是驅除身體寒冷，溫暖脾胃。一到秋冬季節(jié)，天氣就變冷，這是正常的季節(jié)現(xiàn)象，而人體也會逐漸覺得寒冷，表現(xiàn)為手腳冰冷，寒顫發(fā)抖，甚至會出現(xiàn)脾胃受冷，四肢乏力等情況。所以，驅寒暖胃對秋冬季節(jié)維持身體生命活力，至關重要。而藤椒恰好就是非常好的溫中散寒的藥物，藤椒性溫熱，食用能增高體內熱氣，除了調味食用外，中醫(yī)常用來配以干姜和飴糖等同用，有很好的溫中散寒功效，適合心腹冷痛，中焦虛寒的人群食用。藤椒油，它具有調味，健脾。去風散寒之功效。成都勁道麻藤椒油廠家

藤椒饞嘴美蛙：【主料】美蛙400g【輔料】豆芽，萵筍切片備用，土豆切片，折耳根100g、叢節(jié)，姜片，料酒，酸菜適量，羅阿啰鮮藤椒100g【調料】剁椒魚頭鮮豉油30g、羅阿啰藤椒油20g【制作流程】1、美蛙加生粉碼味過水待用；2、.鍋內放色拉油加泡椒，羅阿啰干青花椒，豆瓣，姜蒜，小米椒，酸菜炒香，加水和鮮豉油，放雞精，藤椒油，美蛙煮三到五分鐘撈出。3.將豆芽，萵筍片，土豆片等素菜倒入鍋中煮熟，倒入瀝出的美蛙，倒入幾滴羅阿啰藤椒油鎖住美味。自制藤椒油批發(fā)公司涼菜加入藤椒油風味更佳濃郁。 面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別哦。

藤椒茶樹菇：主料：茶樹菇，輔料，香菜節(jié)，洋蔥切絲備用，小米椒切細圈，調料有味極鮮，鹽，雞精，香醋，香油，羅阿啰藤椒油等，做法：1.把茶樹菇洗干凈，切成絲，入油鍋炸至水分稍微干時，倒出控干油。2.將炸好的茶樹菇放入容器中，加入味極鮮 ，適量鹽 適量雞精，適量香醋，再加入香油和羅阿啰藤椒油一起攪拌均勻，另外加上香菜節(jié)，洋蔥和小米椒圈攪拌均勻，裝盤即可。藤椒茶樹菇，做法簡單易學，是家常菜譜不可或缺的菜品之一，也會是你展示廚藝的不錯選擇。

新鮮藤椒采摘后，清水洗凈，晾干水分，果實制干，提取芳香油，即藤椒油。它具有調味，健脾，去風散寒之效。藤椒用途很廣，據說可以用于制造潤滑劑，油漆，和肥皂等等，藤椒的餅渣可以用作肥料和畜牧飼料，種子，果皮，葉均可入藥。重要的還是作為調料的用途，神奇的小顆粒，只需那么幾顆，就能使食物香氣四溢，味道鮮美，化腐朽為神奇。藤椒呈小顆粒，簇狀，枝條長有細刺，果實飽滿，枝葉郁郁蔥蔥，可做綠植栽培。成熟的藤椒經過榨油，提煉，果殼變成深褐色，跟花椒有幾分相似，油色清亮，口感清爽，但是麻香非常濃郁，入口微麻，回口鮮香，舌尖微酥。比花椒香，味道麻。藤椒油，麻香濃郁的調味精靈?，F(xiàn)在各個城市的川菜館，烤魚店都上了與藤椒或藤椒油有關的菜系，藤椒烤魚，藤椒雞等等藤椒主打的菜系。

藤椒浸肥牛：原料：肥牛250克，金針菇150克，青紅椒50克，藤椒50克。調料：鹽5克，白糖2克，高湯350克，鮮花街6克，花雕酒5克（料酒也行）菜籽油50克，蔥姜各5克。制作方法;1.肥牛切成0.2厘米厚，長8厘米，寬4厘米的薄片，放入80度的熱水鍋中汆水撈出備用，洗過熱油放入蔥姜炒香，放入高湯，再放入金針菇，肥牛和余下所以調料燒開40秒（注意把握時間，時間長了肥牛容易老）撈出擺盤備用，熱油炒香藤椒粒，加花椒粒炒香淋在菜品上。端上桌，一起品嘗這美式吧！藤椒油火鍋鍋不同于我們大家平時所吃的麻辣鍋，它在具有辣味的同時，具有一種比較清新獨特的感覺。四川勁道麻藤椒油批發(fā)廠家

藤椒油是保肝的，常吃有降血脂的作用，還能使人心情舒暢，特別適合患血壓高、血脂高的人吃。成都勁道麻藤椒油廠家

隨著經濟的全球化，國際交流日益頻繁，中華文化對世界的影響力也逐漸顯現(xiàn)。尤其是我國在“****”倡議下，中國產業(yè)、中國資本及優(yōu)勢產品走出去的勢頭更加強勁。將國際化上升到戰(zhàn)略高度，積極開辟國際市場已成為藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒業(yè)界共同努力的方向。行業(yè)復蘇趨勢下預計產量將保持穩(wěn)定增長，結構升級+提價滯后+補提推動產品收入保持強勁增長，伴隨生產型的優(yōu)化升級，19Q2開始增值稅稅率下調， 2019年行業(yè)收入將迎來飛速釋放期。新興消費群體的出現(xiàn)帶來的消費在藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒觀念的轉變、消費習慣的變化影響著每一個行業(yè)。聚焦到飲料行業(yè)，面臨來自客戶、產品、品牌、分銷四個領域的新趨勢，飲料企業(yè)需要提高自身競爭力。在食品、飲料等合作方面， “不尋常的合作”是加快創(chuàng)新進程的重要手段，無論是通過在初創(chuàng)企業(yè)、政策制定者還是其他方面的合作伙伴。成都勁道麻藤椒油廠家

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