藤椒不僅可以供我們烹飪，更是一種藥食同源的植物，在我國(guó)民間作為中藥被廣泛應(yīng)用。已有研究發(fā)現(xiàn)，藤椒具有鎮(zhèn)痛、抗氧化、驅(qū)蚊、解熱活性等作用。由此可知，藤椒功效與作用的神奇之處。既然藤椒是如此神奇的一種香料，那不防我們?nèi)ザ嗔私庖幌绿俳返淖饔糜心男┌商俳房梢则?qū)寒暖胃當(dāng)脾胃陽(yáng)氣虛衰，過(guò)食生冷，或寒氣置入體內(nèi)，就會(huì)發(fā)生胃脘疼痛，食不化等癥狀。一般這種疾病叫作胃寒體虛，比較好的辦法就是驅(qū)寒暖胃。顧名思義，驅(qū)寒暖胃的意思就是驅(qū)除身體寒冷，溫暖脾胃。一到秋冬季節(jié)，天氣就變冷，這是正常的季節(jié)現(xiàn)象，而人體也會(huì)逐漸覺(jué)得寒冷，表現(xiàn)為手腳冰冷，寒顫發(fā)抖，甚至?xí)霈F(xiàn)脾胃受冷，四肢乏力等情況。所以，驅(qū)寒暖胃對(duì)秋冬季節(jié)維持身體生命活力，至關(guān)重要。而藤椒恰好就是非常好的溫中散寒的藥物，藤椒性溫?zé)幔秤媚茉龈唧w內(nèi)熱氣，除了調(diào)味食用外，中醫(yī)常用來(lái)配以干姜和飴糖等同用，有很好的溫中散寒功效，適合心腹冷痛，中焦虛寒的人群食用。藤椒可以治脾胃寒證，無(wú)論是外寒內(nèi)侵，還是脾胃陽(yáng)氣不足均可應(yīng)用。藤椒黃瓜：準(zhǔn)備好黃瓜，蒜切末。 黃瓜先斜切成片 ，加入鹽、生抽、蒜末、藤椒油，拌勻即可。云南自制藤椒油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羅阿啰教你做“藤椒菌菇雞丁包“作為四川人對(duì)于藤椒的熱愛(ài)不少于辣椒，現(xiàn)在就為大家推薦一個(gè)本人很喜歡的餡料，藤椒和雞的完美搭配，味蕾享受！做法  雞腿洗干凈去皮，蘑菇和杏鮑菇洗凈將蘑菇，杏鮑菇，去皮雞腿切指甲蓋大小的丁，碗里放料酒10克，生粉5克，胡椒粉1克，生抽3克，辣椒粉10克，順著一個(gè)方向攪拌至有掛在碗壁上的漿即可。（醒半小時(shí)）姜切末，羅阿啰藤椒油（用鮮藤椒切碎比較好）精制油燒熱后放入菌菇煸炒至金黃色撈出，油不需要倒出，繼續(xù)放入雞丁翻炒至斷生盛出。云南緊到麻藤椒油價(jià)格藤椒油的制作將菜籽油溫火慢熬，去生油味。摘來(lái)鮮果，盛于陶缽，將熱油浸淋，輔以鮮芋荷葉芭蕉葉遮蔽香氣。

藤椒魚的做法：1，青魚去掉頭尾，從中部切開一分為二，用刀橫切去除中間的魚骨。將魚肉斜切成薄薄的魚片。魚片沖洗干凈，讓魚片摸起來(lái)不是黏糊糊的。（流水下沖洗效果更佳。）2.魚片洗凈后瀝水放入碗中，加入3勺鹽、料酒，用手順著一個(gè)方向抓勻，抓上勁。（一定要順著一個(gè)方向，抓至魚肉變粘稠。）雞蛋分離蛋清和蛋黃，將蛋清打入碗中。繼續(xù)加入淀粉，用手抓勻，使魚肉都裹上薄薄一層淀粉，然后靜置10分鐘左右。（處理好的魚片也可以放冰箱冷藏片刻后使用更佳。）鍋中適量水燒開，加入豆芽，適量鹽，將豆芽焯熟待用。大碗中放入生菜墊底，再放入焯熟的豆芽......

羅阿啰教你好吃的無(wú)骨藤椒雞：江湖菜做法超簡(jiǎn)單，就是把雞腿煮熟用調(diào)料一腌制就好了重點(diǎn)就在雞腿去了骨，所以這是一道無(wú)骨藤椒雞腿～不得不說(shuō)去骨雞腿吃起來(lái)感覺(jué)真的太爽了，每一口都是滿滿的肉沒(méi)有骨頭的妨礙雞腿肉嚼起來(lái)肉汁在嘴里爆開的感覺(jué)，簡(jiǎn)直不要太美妙！做法：雞中比較好吃的部位就是雞腿，而沒(méi)有骨的雞腿吃進(jìn)去的滿足感誰(shuí)吃誰(shuí)知道！之前很多小伙伴問(wèn)如何將雞腿變成無(wú)骨雞腿的！用剪刀剪掉多余的脂肪這樣也算減少一些不必要攝入的卡路里啦......藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁獨(dú)特。

一提到適合冬天的美食，大家肯定會(huì)推薦一些湯品，再或者是麻麻辣辣的水煮系列。但是有一種味道被忘卻了-----藤椒味?？赡苡腥藭?huì)疑問(wèn)，藤椒口味的菜不是適合夏天吃嗎？too young too simple！其實(shí)也有非常適合在冬季食用的藤椒菜系。晶瑩翠綠，麻而不膩，清香浸人，甚至能香透一條街，緊跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清涼。這樣的調(diào)味油，不得不嘆其先祖智慧，竟也能創(chuàng)造出如此激發(fā)美味的利器。以前很多人只知道花椒、麻椒，對(duì)于藤椒了解的不多，甚至有些從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。這種存在率較低的東西，很多人在做飯也不會(huì)選擇它進(jìn)行調(diào)味。現(xiàn)在越來(lái)越多人選擇使用羅阿啰藤椒油來(lái)提味增鮮...一年的辛苦在這個(gè)藤椒豐收的季節(jié)，椒農(nóng)們喜獲豐收，驗(yàn)收藤椒，煉制藤椒油，繁忙的勞動(dòng)中更多的是喜悅。四川勁道麻藤椒油做法

羅阿啰藤椒缽缽雞，看似平淡無(wú)奇，實(shí)則別有洞天。云南自制藤椒油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鮮藤椒炒海參，主料：海參，配料：青椒丁紅椒丁 小米椒丁，去皮五花肉，調(diào)料：羅阿啰保鮮藤椒，羅阿啰藤椒油，大蔥丁，海鮮醬油，油。制作方法：1.將水發(fā)海參改刀成虎楞片，用鮮湯喂入味備用，2.洗鍋熱油，下五花肉片，煸炒出香味，加入羅阿啰保鮮藤椒，下青紅椒丁，小米辣炒熟，3.加入濾水的海參，大蔥丁，適量海鮮醬油，翻炒均勻上色調(diào)味，4翻炒均勻后淋上羅阿啰藤椒油起鍋，再裝扮幾片香菜葉子做點(diǎn)綴，收工。拿上碗筷，叫上家人一起品嘗這美味佳肴吧。云南自制藤椒油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒行業(yè)出名企業(yè)。