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隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間12h,發(fā)酵溫度為42℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過(guò)180目篩,得到破碎液;將破碎液通過(guò)抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過(guò)濾得到復(fù)合蜂蜜。實(shí)施例2:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜40份、蜂王漿12份、蜂花粉14份、花青素提取液6份、麥冬須提取液6份、vc7份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為32℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為48℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過(guò)濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過(guò)破壁機(jī)對(duì)蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間16h,發(fā)酵溫度為46℃。土蜂蜜是中華蜂采集山野百花釀制而成。江西有機(jī)土蜂蜜進(jìn)貨價(jià)
將實(shí)施例1~5和對(duì)比例1~3得到的產(chǎn)品靜置6個(gè)月再進(jìn)行測(cè)試:測(cè)試對(duì)象為:為800位人群,分別8組,每組中均含有老孺,均勻?yàn)槠胀ǖ南M(fèi)人群,主要測(cè)試的項(xiàng)目有:外觀,口感,以及喜好度;評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為1~5分,針對(duì)外觀:其中1為出現(xiàn)嚴(yán)重的分成、2為有一定得分成、3為一般、4為保持的較好、5為保持的好;測(cè)試的結(jié)果如下表所示:針對(duì)口感:1為差、2為差、3為一般、4為口感好、5為口感好外觀口感喜好度實(shí)施例1233實(shí)施例2334實(shí)施例3344實(shí)施例4455實(shí)施例5444對(duì)比例1311對(duì)比例2221對(duì)比例3111綜上所示,本實(shí)施例中所制得的產(chǎn)品長(zhǎng)期保存的情況下對(duì)其口感和外觀的影響并不大,說(shuō)明本產(chǎn)品抗氧化性能更好。盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解為:在不脫離本發(fā)明的原理和宗旨下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。江西哪些土蜂蜜現(xiàn)價(jià)天然蜂蜜,因產(chǎn)量稀缺、營(yíng)養(yǎng)豐富被譽(yù)為“蜜中珍品”。
包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜45份、蜂王漿16份、蜂花粉15份、花青素提取液7份、麥冬須提取液7份、vc10份。本發(fā)明的第二個(gè)目的在于提供一種復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜**行加熱~1h,然后加入vc,繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,隨后過(guò)濾得到復(fù)合成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過(guò)濾得到復(fù)合蜂蜜。為了更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的,制備復(fù)合成熟蜜具體步驟如下:挑選質(zhì)量的成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱~1h,然后加入vc,所述加熱溫度為30~40℃;繼續(xù)加熱攪拌融化1~3h,所述加熱溫度為45~55℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過(guò)濾,濃縮得到成熟蜜。為了更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的,蜂花粉前處理具體操作步驟:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過(guò)破壁機(jī)對(duì)蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間12~24h,發(fā)酵溫度為42~62℃。為了更好的實(shí)現(xiàn)本發(fā)明,進(jìn)一步的。
所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞;采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎,過(guò)180目篩,得到破碎液;將破碎液通過(guò)抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取,即得到花青素提取液。s4:制備復(fù)合蜂蜜;將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過(guò)濾得到復(fù)合蜂蜜。實(shí)施例3:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜45份、蜂王漿16份、蜂花粉15份、花青素提取液7份、麥冬須提取液7份、vc10份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:s1:制備復(fù)合成熟蜜;將成熟蜜進(jìn)行加熱,然后加入vc,所述加熱溫度為34℃;繼續(xù)加熱攪拌融化,所述加熱溫度為50℃,攪拌速度為500~800轉(zhuǎn)/分,加熱熔化時(shí)間為1h,過(guò)濾,濃縮得到成熟蜜;s2:制備復(fù)合蜂王漿;將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合,攪拌均勻,得到復(fù)合蜂王漿;所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10~15h,然后加熱熬煮制得。s3:制備復(fù)合蜂花粉溶液;將蜂花粉進(jìn)行前處理,處理后加入花青素提取液,攪拌均勻,加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液;所述蜂花粉前處理是:挑選質(zhì)量蜂花粉,通過(guò)破壁機(jī)對(duì)蜂花粉破壁,隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間18h,發(fā)酵溫度為50℃。所述花青素提取液是:挑選質(zhì)量的黑枸杞。蜂蜜的價(jià)值不僅在于營(yíng)養(yǎng),更在于其生態(tài)屬性與文化傳承。
將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過(guò)濾得到復(fù)合蜂蜜。對(duì)比例3:一種復(fù)合蜂蜜制品,包括以下組分:按重量份計(jì)算:成熟蜜70、蜂王漿20份、蜂花粉10份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法,包括以下步驟:將成熟蜜、蜂王漿和蜂花粉三種進(jìn)行攪拌均勻,**,裝罐。實(shí)施說(shuō)明:對(duì)實(shí)施例1~5和對(duì)比例1~3進(jìn)行感官和口感測(cè)試,測(cè)試對(duì)象為800位人群,分別8組,每組中均含有老孺,均勻?yàn)槠胀ǖ南M(fèi)人群,主要測(cè)試的項(xiàng)目有:外觀,口感,以及喜好度;評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為1~5分,其中1為差、2為較差、3為一般、4為好、5為佳;測(cè)試的結(jié)果如下表所示:外觀口感喜好度實(shí)施例1334實(shí)施例2345實(shí)施例3444實(shí)施例4555實(shí)施例5444對(duì)比例1322對(duì)比例2322對(duì)比例3222通過(guò)上述感官測(cè)試得出,本實(shí)施例制得的產(chǎn)品更受大眾群體的喜好,其中對(duì)比例1和對(duì)比例2雖然也采用了麥冬須提取液和花青素提取液以及vc等進(jìn)行配置,但是所提及到的量以及制備過(guò)程中的參數(shù)都有著較大的區(qū)別,從而使得終產(chǎn)品在外觀和口感上都相對(duì)較差一些,而對(duì)比例3未加入麥冬須提取液和花青素提取液以及vc進(jìn)行配置得到的產(chǎn)品在外觀和口感上都均沒(méi)有得到明顯的改善。通常土蜂蜜運(yùn)輸價(jià)
江西有機(jī)土蜂蜜進(jìn)貨價(jià)
而且還能和某些和青霉素(Penicilin)等合用,提高這些的力量及延長(zhǎng)其活性。蜂膠有抗鎮(zhèn)痛的作用(1)抗作用英國(guó)牛津大學(xué)的考爾德博士等進(jìn)行的試驗(yàn)顯示,蜂膠有抗作用,而且蜂膠的抗作用又比傳統(tǒng)*物阿司匹林強(qiáng)。(試驗(yàn)細(xì)節(jié)省略。)1992年,日本峰下哲等進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)也證明,蜂膠有抗作用。在實(shí)驗(yàn)中,把大鼠分為三組。1組給口服阿司匹林,叫阿司匹林組,1組給口服蜂膠,叫蜂膠組。1組不給吃任何*物,叫對(duì)照組。服*后1小時(shí),在各組大鼠后腳皮下注射化學(xué)物質(zhì),誘發(fā)癥水腫,然后,每小時(shí)檢測(cè)發(fā)腫脹的程度。實(shí)驗(yàn)到了第7小時(shí)的時(shí)候,各組大鼠后腳的腫脹體積分別為:對(duì)照組阿司匹林蜂膠組實(shí)驗(yàn)顯示,蜂膠和阿司匹林都有相似的抗作用。(2)鎮(zhèn)痛作用1986年,**的沈勝利等利用某定量的電力刺激法,對(duì)60只雄性小鼠進(jìn)行鎮(zhèn)痛實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中,將小鼠分成蜂膠組和普魯卡因?qū)φ战M。蜂膠組的小鼠尾根部用浸入蜂膠提取液的棉花包住。一分鐘后,立即拿開(kāi)棉花,用定量電力刺激各組小鼠尾根部,連續(xù)刺激5下,1分鐘記錄1次,觀察小鼠是否產(chǎn)生疼痛的鳴叫。凡一連刺激5下都不產(chǎn)生鳴叫的,表示有鎮(zhèn)痛作用。蜂膠有促進(jìn)**的作用1980年,**的鄭義誠(chéng)等作了下列實(shí)驗(yàn),在兔子的耳朵上造成4處皮膚損傷。江西有機(jī)土蜂蜜進(jìn)貨價(jià)
江西山蜂食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,繪畫(huà)新藍(lán)圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)江西山蜂食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!