登仙橋泡椒筍媒體新聞素材近日，江西登仙橋食品有限公司的泡椒筍產(chǎn)品備受市場關(guān)注。樂安竹筍作為地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品和首批“中歐互認”地標產(chǎn)品，其品質(zhì)，口感鮮嫩爽脆，營養(yǎng)豐富。登仙橋公司采用當(dāng)?shù)?0余萬畝天然毛竹林中的竹筍為原料，經(jīng)過嚴格篩選和傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的加工方式，制作出的泡椒筍酸辣開胃，微辣爽口，深受消費者喜愛。目前，登仙橋泡椒筍不僅在國內(nèi)，還出口到歐美及東南亞等20多個和地區(qū)。公司通過電商平臺等多種銷售渠道，進一步擴大了產(chǎn)品的市場影響力。同時，登仙橋食品公司還積極探索生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的新路徑，推動鄉(xiāng)村振興，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，江西登仙橋食品有限公司的泡椒筍產(chǎn)品備受市場關(guān)注。 登仙橋泡椒筍，伴你度過美好時光。貴州品種泡椒筍營養(yǎng)

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    傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美結(jié)合

登仙橋泡椒筍以其獨特的風(fēng)味贏得了眾多消費者的青睞。這款產(chǎn)品將傳統(tǒng)四川泡椒工藝與現(xiàn)代食品加工技術(shù)完美結(jié)合，采用四川特色泡椒調(diào)料，經(jīng)過特殊腌制工藝，讓香辣的泡椒風(fēng)味完全滲透到竹筍的每一個細胞中。竹筍本身鮮嫩爽脆，搭配泡椒后，口感層次豐富，酸辣適中，既適合嗜辣者，也適合不太能吃辣的人。登仙橋在傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上加入了多種天然香辛料，使泡椒筍的辣味中透露出更豐富的層次感。此外，竹筍富含膳食纖維和多種維生素，有助于改善腸道、促進新陳代謝，是一款美味的零食。此外，登仙橋泡椒筍的包裝設(shè)計也非常方便，開袋即食，適合快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。無論是居家休息還是朋友聚會，登仙橋泡椒筍都是您的選擇。

登仙橋有機竹筍禮盒：此禮盒堪稱健康美味的**。禮盒中的竹筍皆源自 “樂安竹筍” **產(chǎn)區(qū)，那里東南部山區(qū)的濕潤紅壤和黃壤林地，宛如天然的滋養(yǎng)搖籃。產(chǎn)出的竹筍外形完整，大小一致，口感鮮嫩爽脆，散發(fā)著淡雅的自然清香。它富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物以及礦物質(zhì)，并且通過了有機認證，無任何化學(xué)殘留。不管是作為佳節(jié)饋贈親友的厚禮，還是日常自用養(yǎng)生，這款有機竹筍禮盒都是****，讓您品嘗到**純粹、**健康的自然，風(fēng)味。鮮嫩筍段搭配泡椒，香辣爽口。

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泡椒筍，辣而不燥，脆而不硬。貴州品種泡椒筍營養(yǎng)

    本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準備原料，筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水燒開，將雞膏倒入開水中混合，混合均勻后將混合液濾出，加入雞粉、食鹽熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分鐘，***加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘，然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉，攪拌均勻后撈出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮筍尖，將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出，晾干后備用；(4)泡制，將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h，將泡椒和筍尖撈出，并用泡汁將泡椒浸泡；(5)裝袋，泡制后的筍尖和泡椒裝袋，并加入泡汁作為即食補水。作為推薦，步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中，然后再筍尖表面覆蓋紗布進行隔離，并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝，使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨特，在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離，既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻，泡制效果更好。貴州品種泡椒筍營養(yǎng)

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