冷庫其實就是我們很常見的冰箱,它就是屬于冷庫的一種小型冷庫,可以維持物品的鮮活度,儲存量也大,現(xiàn)在的冰箱更是層出不窮,容量大的,美觀的,對我們來說就像是一部手機一樣基本上家家戶戶都有它的身影,但是卻沒有關(guān)注它,也沒有了解過。冷庫就是用來維持我們吃的東西,喝的東西進行一個長久的存放,以免在炎熱的夏天導(dǎo)致食物變味或者壞死。其實冷庫還有很多用途,可以用來存放血漿,藥物,化工原料等等需要存放的物體以及液體,冷庫也有大的,大的冷庫可以占地幾百平,小的也可以占地幾十米,所以,他就是一個魔方一樣的存在,即讓我們忽視了它,但是卻不能離開它。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。蘇州肉類冷藏冷庫廠家
組合雙溫冷庫的溫度保持很重要,對于操作間式組合雙溫冷庫,這種類型的組合雙溫冷庫一般開門次數(shù)較頻繁,因而庫內(nèi)冷風機的選擇都比較大。對于儲藏式的組合雙溫冷庫來講,衛(wèi)生則是重中之重。通常儲藏式組合雙溫冷庫,都會建造成兩個溫度;一個是0-5℃冷藏庫,用于飲料、果蔬等食品的存儲;另一個-18℃~-25℃冷凍庫,用于肉類海鮮等凍品的儲藏;這兩種溫度冷庫設(shè)計可由一臺制冷設(shè)備供給,能有效節(jié)省組合雙溫冷庫建造的預(yù)算。 我們知道超組合雙溫冷庫安裝包括冷庫大小、地點、溫度、制冷設(shè)備、保溫板的選擇、分割等各個方面。蘇州大型冷庫設(shè)計建造冷庫在氨制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,應(yīng)設(shè)置警示標識。
冷藏倉庫的構(gòu)成:冷藏倉庫一般由冷凍間、冷卻貨物冷藏間、冷凍庫房、分發(fā)間以及貨物傳輸設(shè)備、壓縮機房、配電房、制冰間和氨庫等組成。冷凍間是對進入冷庫的商品進行冷凍加工的場所。貨物在進入冷藏或者冷凍庫房以前,應(yīng)先在冷凍間進行冷凍處理,使貨物均勻降溫至預(yù)定的溫度,否則,當貨物溫度較高,濕度較大時,直接進入冷藏或冷凍庫會產(chǎn)生霧氣,影響庫房的結(jié)構(gòu)。對于冷藏貨物,一般降至2~4℃,冷凍貨物則迅速降至一20℃使貨物凍結(jié)。為了使貨物合理冷凍,在冷凍間應(yīng)將貨物分散存放,以使其均勻降溫。由于預(yù)冷作業(yè)只是短期的作業(yè),貨物不堆垛,一般處于較高的搬運活性狀態(tài),多數(shù)直接放置在搬運設(shè)備上,如放置在推車上或托盤上。為便于維修,冷凍間一般在庫外單獨設(shè)立。
冷藏的建造要求:隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持,延長貯藏時間,減少貯藏物的干縮損耗,同時可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運轉(zhuǎn)費用。注意隔熱層外側(cè)的防潮。冷庫圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致,易形成水蒸氣分壓差,伴隨熱量的傳遞,庫外的水蒸氣就會向庫內(nèi)滲透,故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。選擇合適的制冷系統(tǒng)。冷庫是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式,其中以壓縮式很為較廣。壓縮式制冷機主要由壓縮機、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成,它是一個閉合循環(huán)系統(tǒng)。冷凍庫內(nèi)溫度一般控制在-4~-8℃,庫內(nèi)墻壁及柱子需要有防護,以防冰塊對其撞擊。
雙溫冷庫:根據(jù)客戶需要儲存的食物對冷庫的溫度需求不同,用同一套制冷設(shè)備滿足不同溫度來實現(xiàn)保鮮與冷藏功能。溫度范圍:溫度一般為保鮮冷同時為用戶節(jié)省建庫成本庫0℃~+5℃和冷藏冷庫-5℃~-18℃。運用范圍:雙溫冷庫主要運用于蔬菜、肉類、藥品、藥材、醫(yī)療器材、化工原料等物品的冷凍冷藏。特點:雙溫冷庫設(shè)備選擇:用一套集中制冷,這樣可以降低運營成本,且故障少;機組及部件都選用國產(chǎn)、進口有名品牌,保證冷庫的配備合理,低耗高效。蒸發(fā)器:看產(chǎn)品用途匹配吊頂蒸發(fā)器或者排管;操控系統(tǒng):運用先進的微電腦操控系統(tǒng)和先進的操控方法,操作簡單,使用方便;雙溫冷庫庫板:選用雙面彩鋼聚氨酯冷庫板(重量輕,隔熱性能好,耐腐蝕,抗老化,組裝簡單),保溫效果好且占地面積小。冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的壞掉變質(zhì)。馬鞍山速凍冷庫制造廠家
一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)。蘇州肉類冷藏冷庫廠家
小型冷庫的機型,由全封閉式壓縮機為主組成的風冷式制冷機組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝。市場上比較好的全封閉制冷壓縮機,以發(fā)達國家進口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,但價格相對于國產(chǎn)機要偏高50%以上,比較適合城鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設(shè)備。小型冷庫設(shè)計要點 冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風即可。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。蘇州肉類冷藏冷庫廠家
上??铝庑畔⒎?wù)中心總部位于上海市寶山區(qū)顧北東路365、367、377號1-2層,是一家一般項目:從事計算機、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):商務(wù)信息咨詢:企業(yè)管理咨詢市場營銷策劃:企業(yè)形象策劃:會展服務(wù)。制冷設(shè)備·生產(chǎn)銷售·制冷管道以及維護安裝售前及售后。的公司。上??铝庾鳛橐话沩椖浚簭氖掠嬎銠C、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):商務(wù)信息咨詢:企業(yè)管理咨詢市場營銷策劃:企業(yè)形象策劃:會展服務(wù)。制冷設(shè)備·生產(chǎn)銷售·制冷管道以及維護安裝售前及售后。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的冷庫建造··設(shè)備維保,冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設(shè)備。上海柯菱繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。上??铝鈩?chuàng)始人楊永鵬,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。