眾所周知，印尼和馬來(lái)西亞是世界燕窩主要產(chǎn)地，而中國(guó)是世界比較大的燕窩消費(fèi)國(guó)。在2011年之前，印尼和馬來(lái)西亞**對(duì)于燕窩行業(yè)缺乏監(jiān)管，在加工和流通環(huán)節(jié)沒(méi)有任何有效監(jiān)管措施，整個(gè)行業(yè)處于自發(fā)狀態(tài)，地下作坊式加工林立，這給兩大燕窩產(chǎn)地在造假和違規(guī)加工有可乘之機(jī)，大量摻假、化學(xué)漂白、污染原料加工的劣質(zhì)燕窩流向中國(guó)市場(chǎng)，事到如今市面上依然存在大量來(lái)歷不明的燕窩在銷售，當(dāng)中一部分被加工成即食型燕窩產(chǎn)品。在此建議各品牌在打造即食型燕窩產(chǎn)品時(shí)，一定要尋找擁有相同價(jià)值觀的生產(chǎn)企業(yè)合作，冰糖燕窩即食型罐頭**原料需要來(lái)自中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)認(rèn)證的境外HACCP資質(zhì)燕窩加工企業(yè)。首先做到燕窩的產(chǎn)地、儲(chǔ)存、加工、檢驗(yàn)、出廠，都有相關(guān)部門的監(jiān)管，其產(chǎn)品質(zhì)量可以達(dá)到保證。哪家燕窩貼牌工廠質(zhì)量好？碗裝燕窩工廠

金絲燕大部分時(shí)間都在飛行。它們利用向后傾斜的窄翼捕捉成群的昆蟲(chóng)，如飛螻蛄和螞蟻，有時(shí)也捕食蜜蜂和黃蜂。有些金絲燕長(zhǎng)途牽涉穿越大陸和海洋到南半球過(guò)冬。金絲燕主要為黑色，短腿，長(zhǎng)有粗爪。金絲燕在深洞中筑巢棲息，洞里一點(diǎn)光線也沒(méi)有。他們是少數(shù)幾種可以通過(guò)回聲飛行的鳥(niǎo)。在大雨或暴風(fēng)雨來(lái)臨時(shí)，因?yàn)椴恫坏绞澄?，金絲燕休息時(shí)會(huì)蟄伏，以便保存能量，降低新陳代謝速度和體溫。金絲燕的唾液腺在繁殖期會(huì)變得很大。它們用唾液腺分泌物粘在一起筑巢，然后把巢粘在巖洞的垂直壁上。碗裝燕窩工廠哪里有大型的即食燕窩貼牌廠家？

唯有雨燕科金絲燕屬和侏金絲燕屬的燕子用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的燕窩才是具有食用價(jià)值、可供人類食用的燕窩。雨燕科金絲燕每窩產(chǎn)卵 2～3 枚，卵殼多呈白色。常結(jié)群飛翔，捕食昆蟲(chóng)。金絲燕飛翔速度快而敏捷，多在林區(qū)、耕作區(qū)和居民點(diǎn)上空飛行?？墒秤醚喔C的來(lái)源可分兩大類，分布在山洞或類似山洞的環(huán)境中棲息的金絲燕筑的窩，稱為洞燕。在東南亞有仿照金絲燕的生活環(huán)境營(yíng)建燕屋，吸引野生的金絲燕入屋居住、繁殖筑的窩，稱為屋燕。?不可食用的燕窩，俗稱“草燕窩”，是金絲燕與親緣關(guān)系較近的雨燕科燕類，以其唾液和絨羽、雜草等凝結(jié)所筑的巢窩。草燕唾液分泌少但黏力特強(qiáng)，含大量雜質(zhì)，價(jià)值不高。燕窩的主產(chǎn)地是印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)和越南。菲律賓、柬埔寨也有分布。中國(guó)海南省大洲島原有產(chǎn)可食用燕窩的金絲燕，現(xiàn)已經(jīng)不見(jiàn)其蹤跡。

金絲燕在燕屋里可以更安心的筑窩、下蛋、孵化到燕寶寶飛離，這個(gè)過(guò)程大概需要100天。 金絲燕的起居并不需要巢。在免受天敵威脅的生存環(huán)境之下，金絲燕的繁殖率提高。金絲燕在9個(gè)月大就會(huì)筑窩，并不是每一次筑窩都是為了繁殖，更多的是由于金絲燕擁有發(fā)達(dá)的唾液腺，不吐不快。當(dāng)金絲燕在繁殖的季節(jié)需要下蛋前，會(huì)重新的筑窩，就算舊窩還在，這是一種生理習(xí)性。燕農(nóng)會(huì)悉心維護(hù)燕屋內(nèi)的衛(wèi)生，和內(nèi)外環(huán)境的平衡。燕農(nóng)在采摘燕窩時(shí)都會(huì)遵從三個(gè)原則：未下蛋不摘、未孵化不摘、有鳥(niǎo)不摘。在這個(gè)原則下，金絲燕繁殖很快，數(shù)量越來(lái)越多舊時(shí)只有達(dá)官貴人才可以享用的燕窩，在引燕業(yè)和燕農(nóng)悉心呵護(hù)之下，金絲燕的繁殖是受到保護(hù)的。據(jù)不列顛百科全書(shū)介紹，一個(gè)金絲燕的比較高群居是可以達(dá)到100萬(wàn)只金絲燕。哪里有碗裝燕窩貼牌工廠？

市場(chǎng)上很多即食燕窩品牌都會(huì)說(shuō)干燕窩投料克數(shù)，但其實(shí)固形物才是一個(gè)硬指標(biāo)！對(duì)即食燕窩來(lái)說(shuō)，凈含量與固形物比例是一個(gè)硬指標(biāo)，有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量，是接受監(jiān)督的依據(jù)。固形物有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量方法，可對(duì)成品的固形物做出驗(yàn)證，而干燕窩投料克數(shù)是沒(méi)辦法對(duì)成品驗(yàn)證。所以，固形物作為依據(jù)是比較準(zhǔn)確的，反而干燕窩投料克數(shù)可能存在虛假夸大。如何測(cè)量固形物？固形物有國(guó)家測(cè)算標(biāo)準(zhǔn)，測(cè)算方法是：取一個(gè)十目網(wǎng)篩，將即食燕窩倒入，傾斜45度2分鐘瀝去水分，稱其重量后除以凈含量，得出準(zhǔn)確固形物數(shù)據(jù)。由于添加劑可以增稠凝固，提高固形物，所以選購(gòu)即食燕窩時(shí)一定要選擇無(wú)任何食品添加劑的即食燕窩產(chǎn)品。

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如何鑒別即食燕窩原料等級(jí)優(yōu)劣？1.好的輕毛燕盞原料加工的即食燕窩，將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀察，燕窩形態(tài)粗狀飽滿，用湯勺慢慢挑起來(lái)觀看，燕窩呈半透明，干凈分明，無(wú)肉眼明顯可見(jiàn)雜質(zhì)?？诟懈侍鹚?，保留燕窩獨(dú)特的蛋白清香，無(wú)任何異味。2.中毛原料加工的即食燕窩，將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀察，燕窩形態(tài)稍微細(xì)短，用湯勺慢慢挑起觀看，燕絲稍微有肉眼明顯可見(jiàn)的雜質(zhì)。3.重毛原料加工的即食燕窩，將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀察，燕窩形態(tài)細(xì)小且短，用湯勺慢慢挑起觀察，比較細(xì)碎，因?yàn)橹孛闲枰磸?fù)挑毛清洗才足夠干凈，燕絲自然會(huì)細(xì)、短、斷、碎，燕絲有很明顯的雜質(zhì)。4.燕角原料加工的即食燕窩，將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀察，用湯勺慢慢挑起觀看，形態(tài)呈小片狀，口感不均勻。5.草燕碎原料加工的即食燕窩，將即食燕窩打開(kāi)倒入碗中觀察，用湯勺慢慢挑起觀看，形態(tài)呈顆粒狀、片狀、漿糊狀、無(wú)形態(tài)。6.鳥(niǎo)糞污染、霉變污染等骯臟原料加工的即食燕窩，口感喝起來(lái)有股異味，形態(tài)細(xì)而短，燕絲色澤會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)斑點(diǎn)。7.用化學(xué)除毛原料加工的即食燕窩，顏色死板，無(wú)自然光澤，燕窩色澤泛白、不夠通透均勻、口感有異味，加工時(shí)會(huì)加入高甜度以掩蓋其異味。碗裝燕窩工廠