燕窩真的有那么多嗎？答：有的，金絲燕每年繁殖3次，用這樣的速度，只要人類對其愛護和生態(tài)環(huán)境的保護，金絲燕只會越來越多。金絲燕可以人工養(yǎng)殖嗎？答：不可以，金絲燕是軟趾動物，無法像其它小鳥一樣站立覓食，只能在飛行中覓食，所以無法人工養(yǎng)殖。東南亞燕農所蓋的燕屋，是為了更好保護金絲燕避免受天敵的傷害及方便采摘管理，相對洞燕更衛(wèi)生。印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好？答：首先，無論燕窩來自哪個產地，能食用的燕窩只有一個品種，那就是雨燕科金絲燕所筑的巢。東南亞氣候相對一致，都是屬于熱帶雨林氣候，所以燕窩沒有好壞之分，唯有周邊環(huán)境、燕屋的管理、采摘、加工理念的一些因素會對燕窩的品質有一些影響。燕窩代加工供應商哪里有？燕窩代加工鮮燉燕窩出廠價格

為什么燕窩要依靠高人工成本純手工挑毛？答：燕子用唾液筑巢過程中，并不是***內完成，燕絲是從左到右，從右到左，約30-40天筑成。因環(huán)境因素，唾液接觸空氣很快凝固，故而形成絲絲紋路的形態(tài)。在筑巢過程中會有燕子的小絨毛及空氣中的塵埃物質粘附在上面，為了保留其天然性形態(tài)，只能用手工順著燕子造窩的紋路進行挑毛去雜，這樣既不破壞形態(tài)，也不會造成營養(yǎng)流失。為什么要選用好的燕盞為即食燕窩原料？答：即食燕窩的品質好不好，原料質量等級是重中之重，而工藝是其中重要因素之一。只有好的燕窩才能加工***的即食燕窩，輕毛的燕盞，無需加入任何添加劑，加工出來的即食燕窩口感甘甜清香爽滑，形態(tài)絲絲分明，營養(yǎng)更豐富。

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為什么即食燕窩越來越受消費者青睞？在大互聯網時代，市場變得更加透明陽光，消費者可以通過網絡輕易了解到產品信息和生產執(zhí)行標準，與品牌的溝通也更加流暢，食品問題有法可依，維護消費權益比以前更容易，遇到產品質量問題自有國家產品標準為你的消費權益護航。在過去，有很多消費者，包括眾多燕窩行業(yè)從業(yè)者，對即食燕窩存在很大的誤解。如今，信息透明，消費者已經了解到，即食燕窩生產商是需要經過相關部門注冊登記，擁有食品生產許可證。更專業(yè)的生產商，工廠還通過ISO、HACCP的國際認證資質，工廠配備十萬級凈化無塵無菌加工車間和專業(yè)二級反滲透RO純凈水處理。即食燕窩是有產品執(zhí)行標準的。只要一個企業(yè)聲明其產品所執(zhí)行的標準，那么該產品就需要接受標準的約束，按照食品法的要求，接受質量監(jiān)督檢驗。根據執(zhí)行標準，食品包裝標簽需要如實標示包括生產商和經銷商信息、名品、凈含量、固形物、配料表、營養(yǎng)成分表、保質期等等。即食燕窩是否有食品添加劑，通過查看配料表就一目了然。無食品添加劑的好品質即食燕窩的配料表只有：飲用水、冰糖、燕窩。

歷史上開始一間燕屋是在印尼中爪哇，燕屋的興起，金絲燕受到保護，繁殖速度加快，由于食物相對不足，爪哇金絲燕分東西兩路向東爪哇、巴厘島、蘇門答臘遷移。那個時候，馬來西亞還沒有興起引燕業(yè)。據推測，由于食物不足的原因，加上印尼每年都有燒芭墾荒的傳統(tǒng)，導致環(huán)境破壞，爪哇金絲燕跨越馬六甲海峽到達馬來半島西海岸，馬來西亞才開始興起引燕業(yè)，后來金絲燕陸續(xù)從馬六甲北上檳城、泰國、柬埔寨。爪哇金絲燕種屬所筑的燕窩盞身通常比較薄。我們再來看看比較好的金絲燕棲息地，婆羅洲。婆羅洲是世界第三大島，面積僅次于亞馬遜河流域的熱帶雨林。婆羅洲分為東馬的沙撈越、沙巴和印尼的加里曼丹。婆羅洲的金絲燕種類主要是戈氏金絲燕，所筑的窩較厚品質更優(yōu)。戈氏金絲燕的分布主要是從婆羅洲島的東馬、加里曼丹，再跨越到馬來半島東海岸向北延伸到越南海域。哪里有大型的鮮燉燕窩OEM工廠？

為什么金絲燕獨愛東南亞？氣候是關鍵。金絲燕比較適宜在23~28℃環(huán)境生活，金絲燕怕冷，除了食物昆蟲資源，氣候是影響金絲燕分布范圍的主要原因。金絲燕生活在東南亞國家，馬來半島南部和馬來群島為全年多雨的熱帶雨林氣候，農作物隨時播種，四季都有收獲。全年多雨的熱帶雨林氣候，是金絲燕宜居之地。雖然在赤道邊，卻不干燥。每年10月到次年3月是降雨多的月份，7～8月少雨。每年平均降雨量在3300毫米到4600毫米之間，濕度高達百分之80-90。，旱季時間短，有利于金絲燕及其食物昆蟲生存與繁衍后代。哪家燕窩貼牌廠家質量好？吉林碗裝燕窩鮮燉燕窩

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消費者在選購時如何鑒別即食燕窩是否有添加劑？食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》，食品標簽需要標準化，需要如實標注。如不符合規(guī)定，企業(yè)將面臨罰款和沒收非法所得。預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。常見的食品添加劑有瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉，常見防腐劑有山梨酸鉀。無添加食品添加劑的即食燕窩標簽上配料表會注明只有：飲用水、冰糖、燕窩。建議消費者在選購即食燕窩時，先看食品標簽，除了觀察生產資質、生產日期和保質期，也一定要看配料表成分。

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