繁瑣而復雜的挑毛操作意味著成本增加,一些不良商家為了降低成本選擇通過化學藥品代替手工挑毛,將燕窩進行化學漂白,玩起了障眼法,原本帶有顏色的雜質(zhì)、毛屑和細菌變成了和燕窩一樣的白色,肉眼看不見,但是臟東西一點沒少,甚至增加了化學藥品的殘留。純手工挑毛的燕窩和漂白燕窩的差異是主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營養(yǎng)這幾個方面。漂白過的燕窩顏色均勻,白的非常漂亮,外觀裂縫不多,但是會殘留化學藥水味道,仔細聞可以聞出來,泡發(fā)時也可以聞出來。不但如此,漂白過的燕窩的營養(yǎng)已經(jīng)大減,口感生硬。要保證燕窩質(zhì)量,只能花時間用純手工處理,但代價就是純手工挑毛的外觀上不如漂白的美觀,可惜漂白的燕窩再漂亮也失去了燕窩的真正營養(yǎng)價值。在這個高速發(fā)展的工業(yè)化和信息化時代,精益求精的工匠精神就像是投入湖中的一個石子,只能激起了一點點浪花而已,但仍有少部分人在堅持。2月~4月采收的燕窩,燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為“頭期燕”。重慶燕窩oem代加工企業(yè)有哪些
燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月~10月。2月~4月采收的燕窩,因雨水多,適合昆蟲繁殖,金絲燕食物充足,唾液分泌多,故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為“頭期燕”。5月~10月采收的燕窩,稱之為“二期燕”、“三期燕”,此時是金絲燕的換毛期,故所筑出的燕巢較為疏松,盞形亦不及頭期的燕盞,絨毛雜質(zhì)亦較多。燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真,所以鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類,定檔次。廣西燕窩odm代加工費用中亞天成專注于鮮燉燕窩、即食燕窩、碗裝燕窩產(chǎn)品和即食魚膠產(chǎn)品生產(chǎn)代工、個性化定制一站式服務。
什么是鮮燉燕窩:新鮮燉燕窩一般指的是不同于傳統(tǒng)干燕窩和即食燕窩的燕窩產(chǎn)品。采用新鮮燉制工藝燉制,通常為15天保質(zhì)期。新鮮燉燕窩保證了燕窩的新鮮食材和美味的營養(yǎng)。同時,它節(jié)省了早期購買干燕窩、浸泡頭發(fā)、挑毛、燉制等繁瑣工藝,也有別于即食燕窩保質(zhì)期長,可能添加防腐劑,營養(yǎng)難以保證的問題,幫助廣大消費者真正的實現(xiàn)輕松滋補!怎樣挑選鮮燉燕窩:有些人不敢買新鮮燉燕窩,主要是擔心這些問題,比如:1.原料不好,怕買到的鮮燉燕窩是用碎燕餅燉的;2.燕窩含量低,甚至沒有燕窩;3.添加劑、防腐劑和增稠劑。
古法純手工挑毛是什么?燕窩加工主要的工序為挑毛,而作假的燕窩采用化學除毛降低了人工成本。古法純手工挑毛但用鑷子、配合小刷子、過濾水來剔除燕毛,不添加任何其他成分,不使用藥水增白或染色。純手工挑毛,挑毛干凈,殘留的毛點和污垢少,所以每片燕窩挑毛的時間相應增加,成本高。但純手工挑毛算的上是個技術(shù)活,沒有經(jīng)驗的話不建議自己挑毛!手工挑毛的工序:①用牙刷刷5分鐘,刷掉表面污漬和小毛,然后在水里泡10-20分鐘,等燕窩有點脹大之后,把水甩干(一定要吸干水分,否則挑毛的時候燕窩容易散開)。②用鑷子挑出燕毛,去除底座上毛和雜質(zhì)比較多的部分。③把挑完毛的毛燕放入定型器中,用夾子夾好,放在風扇下風干大概4-8小時。避免放在太陽光下。④風干之后的燕窩變得很脆,小心的從定型模具中取下燕窩,對比燕窩真?zhèn)?。中亞天成燕窩代加工采用人工精確稱重投料、自動化定量灌裝。
貼牌本意是所謂的代工,即我下訂單你生產(chǎn),然后貼我的品牌,就是我的產(chǎn)品。具體指一家廠家根據(jù)另一家廠商的要求,為其生產(chǎn)產(chǎn)品和產(chǎn)品配件,亦稱為定牌生產(chǎn)或授權(quán)貼牌生產(chǎn)。即可表示外委加工,也可表示轉(zhuǎn)包合同加工,俗稱代加工。具體說來,OEM(Original Equipment Manufacturer),即原始設備制造商;又叫定牌生產(chǎn)和貼牌生產(chǎn),能降低生產(chǎn)成本,提高品牌附加值。貼牌加工即商家自己不生產(chǎn),而是委托其他生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn),而品牌是自己的。委托貼牌的企業(yè)負責研發(fā)、設計、市場開發(fā)。這種方式的好處是,經(jīng)銷商可以根據(jù)自己的實際情況制定出恰當?shù)臓I銷方案,當發(fā)現(xiàn)方案或市場出現(xiàn)問題或變化時可以快速調(diào)整方案、制定對策,同時,利潤空間可以自行掌握,免去廠商意見不一等諸多麻煩,在復雜多變的商戰(zhàn)中快速反應,高效率來從容應對,而廠家可以更充分的利用自己的資源,從而達到提高效益的目的。這種方式可以做到真正的廠商互補、實現(xiàn)雙贏。全產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務平臺中亞天成燕窩代加工工廠, 締造即食燕窩/鮮燉燕窩,給予純粹與新鮮的口腹享受。廣州燕窩odm代加工企業(yè)有哪些
中亞天成燕窩代工廠采用純化水清洗消菌,純手工精細挑揀達到99.9%干凈度。重慶燕窩oem代加工企業(yè)有哪些
當90后開始步入到奔三的道路,花式養(yǎng)生不再是段子。保溫杯里泡枸杞、可樂里面加黨參、敷著昂貴的面膜熬夜……工作有多努力,臉上就有多少消耗力。隨著人們對養(yǎng)生美顏越來越重視,曾經(jīng)的“御用之物”,正以更“親民”的價格進入尋常百姓家。燕窩,漸漸在90后年輕人群中掀起一陣新式養(yǎng)生主義風潮。但是由于干燕窩購買后需要經(jīng)過多道工序煮燉才能得到一碗美味的燕窩,其制作過程比較復雜。中亞天成燕窩代加工在養(yǎng)生品消費升級的浪潮下和創(chuàng)新技術(shù)升級的雙重作用下,歷經(jīng)10年技術(shù)與品質(zhì)沉淀,專注于鮮燉燕窩、即食燕窩、碗裝燕窩產(chǎn)品和即食魚膠產(chǎn)品生產(chǎn)代工、個性化定制一站式服務,致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。重慶燕窩oem代加工企業(yè)有哪些
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