燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月～10月。2月～4月采收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲(chóng)繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱(chēng)之為“頭期燕”。5月～10月采收的燕窩，稱(chēng)之為“二期燕”、“三期燕”，此時(shí)是金絲燕的換毛期，故所筑出的燕巢較為疏松，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質(zhì)亦較多。燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類(lèi)。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類(lèi)，定檔次。超十年代加工經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)原料和良好服務(wù)，始終是中亞天成代工廠的堅(jiān)守。寧夏燕窩oem/odm 代加工代理

繁瑣而復(fù)雜的古法挑毛意味著成本增加，一些不良商家為了降低成本選擇通過(guò)化學(xué)藥品代替手工挑毛，將燕窩進(jìn)行化學(xué)漂白，玩起了障眼法，原本帶有顏色的雜質(zhì)、毛屑和細(xì)菌變成了和燕窩一樣的白色，肉眼看不見(jiàn)，但是臟東西一點(diǎn)沒(méi)少，甚至增加了化學(xué)藥品的殘留。純手工挑毛的燕窩和漂白燕窩的差異是主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營(yíng)養(yǎng)這幾個(gè)方面。漂白過(guò)的燕窩顏色均勻，白的非常漂亮，外觀裂縫不多，但是會(huì)殘留化學(xué)藥水味道，仔細(xì)聞可以聞出來(lái)，泡發(fā)時(shí)也可以聞出來(lái)。不但如此，漂白過(guò)的燕窩的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)大減，口感生硬。要保證燕窩質(zhì)量，只能花時(shí)間用純手工處理，但代價(jià)就是純手工挑毛的外觀上不如漂白的美觀，可惜漂白的燕窩再漂亮也失去了燕窩的真正營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在這個(gè)高速發(fā)展的工業(yè)化和信息化時(shí)代，精益求精的工匠精神就像是投入湖中的一個(gè)石子，只能激起了一點(diǎn)點(diǎn)浪花而已，但仍有少部分人在堅(jiān)持。山東燕窩oem代加工推薦中亞天成代加工工廠致力于遵守相關(guān)食品和滋補(bǔ)食品的法規(guī)、規(guī)范和要求。

近代以來(lái)，燕窩行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入商業(yè)化運(yùn)作發(fā)展階段。特別是上世紀(jì)九十年代以來(lái)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得人民群體收入水平、消費(fèi)水平不斷提高，對(duì)燕窩等食材的需求也不斷增加，燕窩行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入市場(chǎng)化、規(guī)?；l(fā)展新階段。目前，燕窩行業(yè)已形成分工相對(duì)精細(xì)的產(chǎn)業(yè)鏈：產(chǎn)業(yè)鏈上游包括燕屋管理、燕窩采摘、燕窩粗加工等環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈中游包括燕窩進(jìn)口、燕窩深加工、燕窩經(jīng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是各種燕窩銷(xiāo)售終端和消費(fèi)者。上游供給情況：可筑食用燕窩的燕類(lèi)主要包括金絲燕屬、侏金絲燕屬和雨燕屬等3屬中10多個(gè)品種，市場(chǎng)上流通的可食用商品燕窩大部分來(lái)自于金絲燕。上述金絲燕主要生活在南緯10°~北緯20°的東南亞地區(qū)，因此燕窩主產(chǎn)地包括印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、菲律賓等東南亞國(guó)家和地區(qū)。印度尼西亞是全球燕窩產(chǎn)量比較多的國(guó)家，其次是馬來(lái)西亞，兩國(guó)的燕窩產(chǎn)量占據(jù)全球燕窩產(chǎn)量的90%以上。

如何鑒別鮮燉燕窩的質(zhì)量呢？中亞天成幫你快速get到選購(gòu)小技巧?、倏丛希褐衼喬斐删x來(lái)自東南亞的溯源燕窩，一瓶一碼可溯源，品質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)珍貴。②看配料：中亞天成配料純粹，成分但純凈水、燕窩、冰糖，濃度適中，按人體吸收含量科學(xué)配比，固形物含量高達(dá)75%以上，均衡營(yíng)養(yǎng)，安全放心。③看工藝：中亞天成的生產(chǎn)工藝有別于即食燕窩，而且由于保質(zhì)期更短，味道及口味更接近家中燉煮的原味，保持了燕窩的原汁原味，并有一股淡淡的蛋清香味，風(fēng)味自然，更香更濃郁。中亞天成在鮮燉燕窩的烹制上，經(jīng)過(guò)多次工藝革新、實(shí)地打磨、嚴(yán)苛挑選標(biāo)準(zhǔn)，用品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、高水準(zhǔn)、高凈度、還原燕窩本色，保證營(yíng)養(yǎng)不流失。鮮燉燕窩在時(shí)間、溫度與程序上要求都甚高，充分鎖住燕窩營(yíng)養(yǎng)，讓口感更鮮滑。

為什么好的即食燕窩不添加瓊脂、黃原膠、穩(wěn)定劑呢？首先，正規(guī)渠道的原料保證了沒(méi)有化學(xué)加工。第二，上等原料保證了質(zhì)地形態(tài)。第三，按比例加入足夠的燕窩。第四，成熟的加工工藝流程。所以，由一開(kāi)始我就強(qiáng)調(diào)，好的即食燕窩，原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格，正規(guī)渠道、好的上等原料、潔凈加工、零添加，這樣成本肯定會(huì)高，但消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的是燕窩，不是添加劑。中亞天成（廈門(mén)）生物科技有限公司，是一家涵蓋原料進(jìn)口、生產(chǎn)加工、包裝設(shè)計(jì)、品牌孵化、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等多方位的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈品牌綜合服務(wù)商。高質(zhì)量的產(chǎn)品是企業(yè)的立身之本！廣西燕窩odm代加工價(jià)格

燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月～10月。寧夏燕窩oem/odm 代加工代理

燕盞成型之前稱(chēng)為毛燕，毛燕被采摘之后，要經(jīng)過(guò)甄選、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩。毛燕大小、造型和雜質(zhì)分布不一，剛采摘下來(lái)的時(shí)候含有很多雜質(zhì)和小細(xì)毛，就算是產(chǎn)量只有10%的輕毛燕里也有上萬(wàn)根細(xì)毛。所以挑毛是燕窩在加工時(shí)必須經(jīng)過(guò)的一道淬煉，需要很多人力和時(shí)間投入，人工操作的精確度直接影響到燕窩的干凈度和品質(zhì)。純手工挑毛是一件手到、眼到和心到三者合一的技術(shù)，大燕毛還好處理，而卡在燕窩里的絨毛和黑點(diǎn)，處理起來(lái)會(huì)耗費(fèi)巨大的時(shí)間和人力成本。品相俱佳的燕窩，挑毛環(huán)節(jié)要經(jīng)過(guò)低溫保鮮存儲(chǔ)→分揀→修邊角→去除表面雜質(zhì)→手工挑粗毛→純化水清洗除菌→手工挑細(xì)毛→品管檢測(cè)→再次精挑→物理成形→冷風(fēng)干燥等一系列步驟，繁瑣而又復(fù)雜。寧夏燕窩oem/odm 代加工代理

中亞天成(廈門(mén))生物科技有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源，也收獲了良好的用戶(hù)口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**中亞天成供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！