繁瑣而復(fù)雜的挑毛操作意味著成本增加,一些不良商家為了降低成本選擇通過化學(xué)藥品代替手工挑毛,將燕窩進(jìn)行化學(xué)漂白,玩起了障眼法,原本帶有顏色的雜質(zhì)、毛屑和細(xì)菌變成了和燕窩一樣的白色,肉眼看不見,但是臟東西一點(diǎn)沒少,甚至增加了化學(xué)藥品的殘留。純手工挑毛的燕窩和漂白燕窩的差異是主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營養(yǎng)這幾個(gè)方面。漂白過的燕窩顏色均勻,白的非常漂亮,外觀裂縫不多,但是會(huì)殘留化學(xué)藥水味道,仔細(xì)聞可以聞出來,泡發(fā)時(shí)也可以聞出來。不但如此,漂白過的燕窩的營養(yǎng)已經(jīng)大減,口感生硬。要保證燕窩質(zhì)量,只能花時(shí)間用純手工處理,但代價(jià)就是純手工挑毛的外觀上不如漂白的美觀,可惜漂白的燕窩再漂亮也失去了燕窩的真正營養(yǎng)價(jià)值。在這個(gè)高速發(fā)展的工業(yè)化和信息化時(shí)代,精益求精的工匠精神就像是投入湖中的一個(gè)石子,只能激起了一點(diǎn)點(diǎn)浪花而已,但仍有少部分人在堅(jiān)持。中亞天成為燕窩行業(yè)注入新動(dòng)力,憑借自身優(yōu)勢朝著品質(zhì)提升、高質(zhì)量發(fā)展軌道、消費(fèi)者摯愛的方向邁進(jìn)。江蘇鮮燉燕窩代加工工廠
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩?!敖鸾z燕”每年結(jié)巢三次,由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季,有較長時(shí)間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲(chǔ)存了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中的良品。燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素,引至其唾液呈現(xiàn)紅色,故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”,多產(chǎn)于印尼,還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及婆羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質(zhì),主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成,其他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱為毛燕。上海燕窩產(chǎn)品代加工廠5月~10月采收的燕窩,稱之為“二期燕”、“三期燕”。
為什么品質(zhì)好的即食燕窩不添加瓊脂、黃原膠、穩(wěn)定劑呢?首先,正規(guī)渠道的原料保證了沒有化學(xué)加工。第二,上等原料保證了質(zhì)地形態(tài)。第三,按比例加入足夠的燕窩。第四,成熟的加工工藝流程。所以,在一開始我們就強(qiáng)調(diào),好的即食燕窩,原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格。正規(guī)渠道、好的上等原料、潔凈加工、零添加,這樣成本肯定會(huì)高,但消費(fèi)者購買的是燕窩,不是添加劑。中亞天成燕窩代加工在養(yǎng)生品消費(fèi)升級的浪潮下和創(chuàng)新技術(shù)升級的雙重作用下,歷經(jīng)10年技術(shù)與品質(zhì)沉淀,專注于鮮燉燕窩、即食燕窩、碗裝燕窩產(chǎn)品和即食魚膠產(chǎn)品生產(chǎn)代工、個(gè)性化定制一站式服務(wù),致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。
中亞天成從源頭出發(fā),我們掌握好的燕窩原料資源,嚴(yán)格篩選好的原料,經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范加工合格進(jìn)口。燕窩原料品質(zhì)有保障、安全可追溯,向消費(fèi)者傳遞信任,促進(jìn)消費(fèi)。中亞天成SC生產(chǎn)資質(zhì)十萬級(GMP)制藥級無塵潔凈燕窩加工基地,企業(yè)已經(jīng)通過HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證和過 ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證。通過純手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合,先進(jìn)的生產(chǎn)管理與食品安全管理體系,來保障燕窩原色和本味,得以品質(zhì)可控,食品安全可控,品質(zhì)穩(wěn)定,可量化,穩(wěn)定供應(yīng),讓更多消費(fèi)者可以享用到無食品添加劑的好的燕窩產(chǎn)品。OEM的廠商設(shè)計(jì)方案分為買斷或不買斷的方式供應(yīng)。
貼牌本意是所謂的代工,即我下訂單你生產(chǎn),然后貼我的品牌,就是我的產(chǎn)品。貼牌具體指一家廠家根據(jù)另一家廠商的要求,為其生產(chǎn)產(chǎn)品和產(chǎn)品配件,亦稱為定牌生產(chǎn)或授權(quán)貼牌生產(chǎn)。即可表示外委加工,也可表示轉(zhuǎn)包合同加工,俗稱代加工。具體說來,OEM(Original Equipment Manufacturer),即原始設(shè)備制造商;又叫定牌生產(chǎn)和貼牌生產(chǎn),能降低生產(chǎn)成本,提高品牌附加值。貼牌加工即商家自己不生產(chǎn),而是委托其他生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn),而品牌是自己的。委托貼牌的企業(yè)負(fù)責(zé)研發(fā)、設(shè)計(jì)、市場開發(fā)。這種方式的好處是,經(jīng)銷商可以根據(jù)自己的實(shí)際情況制定出恰當(dāng)?shù)臓I銷方案,當(dāng)發(fā)現(xiàn)方案或市場出現(xiàn)問題或變化時(shí)可以快速調(diào)整方案、制定對策,同時(shí),利潤空間可以自行掌握,免去廠商意見不一等諸多麻煩,在復(fù)雜多變的商戰(zhàn)中快速反應(yīng),高效率來從容應(yīng)對,而廠家可以更充分的利用自己的資源,從而達(dá)到提高效益的目的。這種方式可以做到真正的廠商互補(bǔ)、實(shí)現(xiàn)雙贏。為避免挑毛過程中燕窩過度泡發(fā),采用純手工挑選,達(dá)到肉眼無可見雜質(zhì),保證了燕窩的潔凈度,口感不流失。湖南鮮燉燕窩代加工哪里有
貼牌就是指所謂的代工,即我下訂單你生產(chǎn),然后貼我的品牌,就是我的產(chǎn)品。江蘇鮮燉燕窩代加工工廠
全球燕窩深加工與消費(fèi)中心均在中國。近年來國內(nèi)燕窩消費(fèi)市場呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢,帶動(dòng)行業(yè)從業(yè)企業(yè)數(shù)量快速增加。截止2021年底,CAIQ溯源體系平臺(tái)會(huì)員數(shù)過萬家,中國燕窩市場潛力巨大,但也存在行業(yè)競爭加劇、市場集中度不高等情形。以天貓商城為例,銷售燕窩產(chǎn)品的店鋪數(shù)量有近600家、品牌近200個(gè)。隨著消費(fèi)者對原料真實(shí)性、產(chǎn)品質(zhì)量高低等的關(guān)注度不斷提高,燕窩行業(yè)競爭日趨呈現(xiàn)品牌驅(qū)動(dòng)特征,品牌度高、產(chǎn)品美譽(yù)度好的企業(yè)在當(dāng)下燕窩行業(yè)競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢。江蘇鮮燉燕窩代加工工廠
中亞天成(廈門)生物科技有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**中亞天成供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!