燕窩是非常珍貴的滋補(bǔ)品，味甘性平、滋陰降燥，同時含有豐富的微量元素對于人體的健康非常有益。很多人都知道燕窩是個好東西，價格不菲，燕窩造價就不足為奇了，市面上的假燕窩手段多樣且難以區(qū)分。那么普通老百姓如何鑒定真假燕窩呢？答案是選擇溯源燕窩！因?yàn)樗菰囱喔C可以有效規(guī)避消費(fèi)者買到假燕窩的風(fēng)險，因?yàn)槊恳槐K溯源燕窩都有自己的身份標(biāo)識，這也是消費(fèi)者選擇燕窩的重要依據(jù)之一。正規(guī)進(jìn)口的燕窩，每一盞都有一個溯源碼，掃碼就能詳細(xì)獲取到這個燕窩的原料、加工、生產(chǎn)、出口、進(jìn)口、經(jīng)銷商等生產(chǎn)的批次、生產(chǎn)的質(zhì)量各類信息。對燕窩實(shí)施進(jìn)口前、進(jìn)口時、進(jìn)口后三個環(huán)節(jié)全過程的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管之后才能成為“溯源燕窩”。2月～4月采收的燕窩，燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為“頭期燕”。上海燕窩oem代加工價格

什么是鮮燉燕窩：新鮮燉燕窩一般是指不同于傳統(tǒng)干燕窩和即食燕窩的燕窩產(chǎn)品。采用新鮮燉制工藝燉制，通常為15天保質(zhì)期。新鮮燉燕窩保證了燕窩的新鮮食材和美味的營養(yǎng)。同時，它節(jié)省了早期購買干燕窩、浸泡頭發(fā)、挑毛、燉制等繁瑣工藝，也有別于即食燕窩保質(zhì)期長，可能添加防腐劑，營養(yǎng)難以保證的問題，幫助廣大消費(fèi)者真正的實(shí)現(xiàn)輕松滋補(bǔ)!怎樣挑選鮮燉燕窩：有些人不敢買新鮮燉燕窩，主要是擔(dān)心這些問題，比如：1.原料不好，怕買到的鮮燉燕窩是用碎燕餅燉的；2.燕窩含量低，甚至沒有燕窩；3.添加劑、防腐劑和增稠劑。昆明燕窩oem/odm 代加工多少錢科學(xué)數(shù)控階段升溫121°C燉煮、960秒恒溫消菌，符合商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)，無添加任何食品添加劑，開蓋即食。

近代以來，燕窩行業(yè)開始逐步進(jìn)入商業(yè)化運(yùn)作發(fā)展階段。特別是上世紀(jì)九十年代以來，經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得人民群體收入水平、消費(fèi)水平不斷提高，對燕窩等食材的需求也不斷增加，燕窩行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入市場化、規(guī)?；l(fā)展新階段。目前，燕窩行業(yè)已形成分工相對精細(xì)的產(chǎn)業(yè)鏈：產(chǎn)業(yè)鏈上游包括燕屋管理、燕窩采摘、燕窩粗加工等環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈中游包括燕窩進(jìn)口、燕窩深加工、燕窩經(jīng)銷等環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是各種燕窩銷售終端和消費(fèi)者。上游供給情況：可筑食用燕窩的燕類主要包括金絲燕屬、侏金絲燕屬和雨燕屬等3屬中10多個品種，市場上流通的可食用商品燕窩大部分來自于金絲燕。上述金絲燕主要生活在南緯10°~北緯20°的東南亞地區(qū)，因此燕窩主產(chǎn)地包括印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓等東南亞國家和地區(qū)。印度尼西亞是全球燕窩產(chǎn)量比較多的國家，其次是馬來西亞，兩國的燕窩產(chǎn)量占據(jù)全球燕窩產(chǎn)量的90%以上。

燕盞成型之前稱為毛燕，毛燕被采摘之后，要經(jīng)過甄選、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩。毛燕大小、造型和雜質(zhì)分布不一，剛采摘下來的時候含有很多雜質(zhì)和小細(xì)毛，就算是產(chǎn)量只有10%的輕毛燕里也有上萬根細(xì)毛。所以挑毛是燕窩在加工時必須經(jīng)過的一道淬煉，需要很多人力和時間投入，人工操作的精確度直接影響到燕窩的干凈度和品質(zhì)。純手工挑毛是一件手到、眼到和心到三者合一的技術(shù)，大燕毛還好處理，而卡在燕窩里的絨毛和黑點(diǎn)，處理起來會耗費(fèi)巨大的時間和人力成本。品相俱佳的燕窩，挑毛環(huán)節(jié)要經(jīng)過低溫保鮮存儲→分揀→修邊角→去除表面雜質(zhì)→手工挑粗毛→純化水清洗除菌→手工挑細(xì)毛→品管檢測→再次精挑→物理成形→冷風(fēng)干燥等一系列步驟，繁瑣而又復(fù)雜。中亞天成致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。

大健康時代下，燕窩有了更廣闊的發(fā)展空間。作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，燕窩行業(yè)的品質(zhì)傳承要求行業(yè)中企業(yè)緊跟發(fā)展步伐，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。 順勢發(fā)展，心向未來，中亞天成貼牌代加工立足品質(zhì)打造 “全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”，賦予品質(zhì)。立足品質(zhì)打造 “全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商”，首先是確保原料的品質(zhì)。中亞天成貼牌代加工對原產(chǎn)地原料到原輔料各個環(huán)節(jié)精細(xì)管理和嚴(yán)格把控，構(gòu)建專屬產(chǎn)品生產(chǎn)原料供應(yīng)鏈體系。堅(jiān)持只有上乘原材料才能為好產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對于生產(chǎn)工藝更是有著高要求。手工古法三挑三揀，粗挑大毛和雜質(zhì)、精挑絨毛和小黑點(diǎn)，臻于至凈。全程使用經(jīng)RO二級反滲透水系統(tǒng)處理后的可直飲的純凈水，不干擾原味，穩(wěn)定品質(zhì)。燕窩低溫泡發(fā)技術(shù)，嚴(yán)格控制原料在泡發(fā)過程中的倍率，確保燕窩營養(yǎng)不流失，保證口感。鮮燉燕窩在時間、溫度與程序上都要求甚高，充分鎖住燕窩營養(yǎng)，讓口感更鮮滑。陜西燕窩odm代加工推薦

想要一款品質(zhì)上乘、食品安全有保障的燕窩是無數(shù)消費(fèi)者與品牌商的追求和心聲。上海燕窩oem代加工價格

要想獲得”溯源燕窩“標(biāo)簽，燕窩必須滿足以下條件：1、產(chǎn)燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產(chǎn)地相關(guān)部門和中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院燕窩質(zhì)量安全技術(shù)中心備案，獲得資質(zhì)，接受監(jiān)管。2、同時每批燕窩在發(fā)出和到達(dá)時都必須接受一系列的取樣、檢驗(yàn)檢疫、備樣的手續(xù)，樣品檢查合格后才可以貼標(biāo)在市面上銷售。溯源燕窩優(yōu)勢：食用安全：有溯源碼的燕窩，表示燕窩通過了出國獸醫(yī)檢驗(yàn)、衛(wèi)生部檢驗(yàn)、海關(guān)進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫等多重檢驗(yàn)檢疫。生產(chǎn)安全：有了溯源碼的加持，保障了燕窩的進(jìn)口渠道正規(guī)，避免了商家給燕窩造假、摻假、以次充好等不良商業(yè)行為，讓消費(fèi)者能夠買得到放心的燕窩。產(chǎn)地安全：每一個溯源碼都能查到相對應(yīng)的燕窩產(chǎn)地，相關(guān)部門擔(dān)保燕窩原產(chǎn)地證書，微信掃一掃，就能輕松知道手中燕窩的來源地。上海燕窩oem代加工價格

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