一些消費(fèi)者誤認(rèn)為即食燕窩里面需要添加防腐劑才能有那么長(zhǎng)的保質(zhì)期。其實(shí)食品發(fā)生變質(zhì)的根本原因是因?yàn)榧?xì)菌的滋生。中亞天成燕窩代工廠采用東南亞海島的燕盞為原料,純手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合,純化水清洗消菌,純手工精細(xì)挑揀達(dá)到99.9%干凈度,人工精確稱重投料、自動(dòng)化定量灌裝,采用真空封蓋物理防腐技術(shù),無(wú)添加防腐劑,科學(xué)數(shù)控階段升溫121°C燉煮、960秒恒溫消菌,符合商業(yè)無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn),無(wú)添加任何食品添加劑,實(shí)現(xiàn)常溫保質(zhì)12個(gè)月,燕窩絲絲分明,爽口清香,開(kāi)蓋即食。鮮燉燕窩在時(shí)間、溫度與程序上都要求甚高,充分鎖住燕窩營(yíng)養(yǎng),讓口感更鮮滑。江西溯源燕窩代加工公司
一些消費(fèi)者誤認(rèn)為即食燕窩里面需要添加防腐劑才能有那么長(zhǎng)的保質(zhì)期。其實(shí)食品發(fā)生變質(zhì)的根本原因是因?yàn)榧?xì)菌的滋生。中亞天成燕窩代工廠采用東南亞海島好的燕盞為原料,純手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合,純化水清洗消菌,純手工精細(xì)挑揀達(dá)到99.9%干凈度,人工精確稱重投料、自動(dòng)化定量灌裝,采用真空封蓋物理防腐技術(shù),無(wú)添加防腐劑,科學(xué)數(shù)控階段升溫121°C燉煮、960秒恒溫消菌,符合商業(yè)無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn),無(wú)添加任何食品添加劑,實(shí)現(xiàn)常溫保質(zhì)12個(gè)月,燕窩絲絲分明,爽口清香,開(kāi)蓋即食。上海貼牌燕窩代加工廠純手工挑毛的燕窩和漂白燕窩的差異是主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營(yíng)養(yǎng)這幾個(gè)方面。
全球燕窩深加工與消費(fèi)中心均在中國(guó),近年來(lái)國(guó)內(nèi)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢(shì),帶動(dòng)行業(yè)從業(yè)企業(yè)數(shù)量快速增加。截止2021年底,CAIQ溯源體系平臺(tái)會(huì)員數(shù)過(guò)萬(wàn)家,中國(guó)燕窩市場(chǎng)潛力巨大,但也存在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、市場(chǎng)集中度不高等情形。以天貓商城為例,銷售燕窩產(chǎn)品的店鋪數(shù)量有近600家、品牌近200個(gè)。隨著消費(fèi)者對(duì)原料真實(shí)性、產(chǎn)品質(zhì)量高低等的關(guān)注度不斷提高,燕窩行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨呈現(xiàn)品牌驅(qū)動(dòng)特征,品牌度高、產(chǎn)品美譽(yù)度好的企業(yè)在當(dāng)下燕窩行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì)。
為什么好的即食燕窩不添加瓊脂、黃原膠、穩(wěn)定劑呢?首先,正規(guī)渠道的原料保證了沒(méi)有化學(xué)加工。第二,上等原料保證了質(zhì)地形態(tài)。第三,按比例加入足夠的燕窩。第四,成熟的加工工藝流程。所以,由一開(kāi)始我就強(qiáng)調(diào),好的即食燕窩,原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格,正規(guī)渠道、好的上等原料、潔凈加工、零添加,這樣成本肯定會(huì)高,但消費(fèi)者購(gòu)買的是燕窩,不是添加劑。中亞天成(廈門)生物科技有限公司,是一家涵蓋原料進(jìn)口、生產(chǎn)加工、包裝設(shè)計(jì)、品牌孵化、市場(chǎng)營(yíng)銷等多方位的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈品牌綜合服務(wù)商。好的即食燕窩,原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格。
OEM全稱Original Equipment Manufacturer,是指托廠商按原廠之需求與授權(quán),依特定的條件而生產(chǎn)。所有的設(shè)計(jì)圖等都完全依照上游廠商的設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行制造加工,即代工。ODM(Original Design Manufacturer),直譯就是“原始設(shè)計(jì)制造商”。ODM是指某制造商根據(jù)另一家廠商的規(guī)格和要求,設(shè)計(jì)和生產(chǎn)產(chǎn)品,并要求配上后者的品牌名稱來(lái)進(jìn)行銷售。其中,承接設(shè)計(jì)制造業(yè)務(wù)的制造商被稱為ODM廠商,其生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品就是ODM產(chǎn)品。OEM的廠商設(shè)計(jì)方案分為買斷或不買斷的方式供應(yīng):(1)買斷方式:由品牌擁有方買斷ODM廠商現(xiàn)成的某型號(hào)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),或品牌擁有方單獨(dú)要求ODM廠商為自己設(shè)計(jì)產(chǎn)品方案。(2)不買斷方式:品牌擁有方不買斷ODM廠商某型號(hào)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),ODM廠商可將同型號(hào)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)采取不買斷的方式同時(shí)賣給其它品牌。當(dāng)這兩個(gè)或多個(gè)品牌共享一個(gè)設(shè)計(jì)時(shí),兩個(gè)品牌產(chǎn)品的區(qū)別主要在于外觀。中亞天成從原料精選、古法手工挑燕、高潔凈度生產(chǎn)環(huán)境、再到多階段高溫滅菌、HACCP體系品質(zhì)管控。青海燕窩oem/odm 代加工加盟
ODM是指某制造商根據(jù)另一家廠商的規(guī)格和要求,設(shè)計(jì)和生產(chǎn)產(chǎn)品,并要求配上后者的品牌名稱來(lái)進(jìn)行銷售。江西溯源燕窩代加工公司
毛燕的名稱是由于燕窩采摘后,未經(jīng)過(guò)加工或處理,呈現(xiàn)出夾雜一些燕毛的形態(tài)而來(lái)的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主,可食用部分的燕窩多有雜質(zhì),口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。燕盞是毛燕經(jīng)過(guò)清洗、挑毛、定型和干燥后達(dá)到少有雜質(zhì)、可正常燉食標(biāo)準(zhǔn)的燕窩,其基本上保持燕窩原本的形狀。由于燕窩行業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不同商家將燕盞按品質(zhì)分為不同的等級(jí),如龍牙盞、一級(jí)燕盞、二級(jí)燕盞、A級(jí)燕盞、官燕等。燕條、燕碎、燕餅、燕角,有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過(guò)程中形成的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng);而有些是由草燕經(jīng)過(guò)加工制作的。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng),只是賣相不同。江西溯源燕窩代加工公司
中亞天成(廈門)生物科技有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的即食燕窩,鮮燉燕窩,即燉燕窩OEM。中亞天成(廈門)以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。