乙酸乙酯的應(yīng)用：乙酸乙酯在化學(xué)實驗中有著普遍的應(yīng)用。例如，它可以用于有機合成反應(yīng)中作為溶劑，如洛伐司特反應(yīng)、油酸、鯨蠟和棕櫚酸的甲酯化反應(yīng)等；在葡萄酒釀造中作為絡(luò)合劑，可以提高酯類和香氣物質(zhì)的含量；在化學(xué)分析中可以用作洗滌劑，也可用于氣相色譜法和液相色譜法等分析技術(shù)。乙酸乙酯的規(guī)格：乙酸乙酯的規(guī)格根據(jù)其應(yīng)用領(lǐng)域和質(zhì)量要求的不同而有所區(qū)別。以下是一般情況下的規(guī)格參數(shù)：外觀：無色透明液體；含量：≥99.5%；水分（K.F）：≤0.2%；酸值：≤0.01mol/g；密度（20℃）：0.895-0.898g/mL；重金屬（以Pb計）：≤0.5mg/kg。乙酸乙酯在食品包裝黏合劑里，確保包裝牢固且安全無毒。潮州乙酸乙酯市價
中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate�；瘜W(xué)式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號：141-78-6。EINECS登錄號：205-500-4。熔點：-84 ℃。沸點：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm。外 觀：無色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對較低。主要用途：乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。潮州乙酸乙酯市價吸入高濃度蒸氣會刺激呼吸道，引發(fā)頭暈惡心。
乙酸乙酯的化學(xué)式為CH3COOCH2CH3，是一種酯類化合物，常用作溶劑、香料添加劑、化妝品原料等。乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學(xué)式為C4H8O2，乙酸乙酯cas號141-78-6，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），熔點-84℃，沸點76.6-77.5℃，閃點-4℃，乙酸乙酯密度0.902g/cm3，外觀為無色透明液體，乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。
貯存方法：儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37 ℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料�？缮倭坑糜谟裉m、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。乙酸乙酯在生物發(fā)酵產(chǎn)物分離中發(fā)揮重要作用。
安全性與毒性：醋酸乙酯具有低毒性，但在濃度較高時會產(chǎn)生刺激性氣味，且易揮發(fā)。它對空氣敏感，能吸收水分并緩慢水解，呈現(xiàn)酸性反應(yīng)。這些物理性質(zhì)使得醋酸乙酯在儲存和使用過程中需要特別注意防潮和防揮發(fā)。此外，其低毒性和揮發(fā)性也要求在使用時采取適當?shù)陌踩胧�，如佩戴防護裝備和確保良好的通風(fēng)條件。醋酸乙酯對皮膚、眼睛、呼吸道黏膜有刺激作用，長期接觸可能導(dǎo)致皮膚脫脂或輕度發(fā)炎。大量吸入高濃度醋酸乙酯揮發(fā)物會刺激咽喉部黏膜，導(dǎo)致咽喉部水腫，也可能引起肝、腎充血和急性肺水腫。誤服醋酸乙酯會產(chǎn)生惡心、嘔吐、肚子痛、腹瀉等不適，應(yīng)及時就醫(yī)處理。乙酸乙酯在有機合成中是常用中間體，助力多種化合物制備。潮州乙酸乙酯市價
乙酸乙酯與水部分互溶，分層現(xiàn)象利于相關(guān)實驗操作。潮州乙酸乙酯市價
以無水乙酸乙酯和金屬鈉為原料，以過量的乙酸乙酯為溶劑,進行Claisen酯縮合而制備乙酰乙酸乙酯。2CH3COOC2H5(NaOC2H5)→Na+ [CH3COCHCOOC2H5]-(HOAc)→CH3COCH2COOC2H5 +NaOAc [2]實驗室制取乙酸乙酯。先加乙醇，再加濃硫酸（防止暴沸），然后加乙酸，然后加熱（可以控制實驗）乙酸的酯化反應(yīng)制乙酸乙酯的方程式：(可逆反應(yīng)、加熱、濃硫酸催化劑)（1）酯化反應(yīng)是一個可逆反應(yīng)。為提高酯的產(chǎn)量，須使反應(yīng)向有利于生成酯的方向進行。一般是通過反應(yīng)物過量促進正向反應(yīng)。實驗室條件下，一般采用乙醇過量的辦法。并且需要高質(zhì)量分數(shù)的乙醇，如能用無水乙醇代替質(zhì)量分數(shù)為95%的乙醇效果更佳。催化作用使用的濃硫酸量很少，一般只要使硫酸的質(zhì)量達到乙醇質(zhì)量的3%即可實現(xiàn)，但為了能除去反應(yīng)中生成的水，應(yīng)使?jié)饬蛩岬挠昧吭偕远嘁恍３敝菀宜嵋阴ナ袃r
