◆進(jìn)口鮮奶保質(zhì)期都比國(guó)內(nèi)產(chǎn)品長(zhǎng)近日，記者走訪了線下的百佳超市、超市OLE以及海珠區(qū)一家專賣進(jìn)口商品的超市。記者發(fā)現(xiàn)，液態(tài)奶不僅品種多，而且產(chǎn)地來(lái)源，包括澳洲、德國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)等，各種品牌數(shù)量約在15個(gè)左右。與常溫奶相比，巴氏奶的數(shù)量確實(shí)是少數(shù)，如果不算酸奶的話，有三四個(gè)品牌。但在線上，跨境購(gòu)或海淘產(chǎn)品的種類明顯豐富很多，尤其是韓國(guó)，就有三四個(gè)品牌，十幾個(gè)品類的產(chǎn)品在銷售。只有巴氏殺菌的牛奶才能稱為鮮奶，與超高溫殺菌的常溫奶相比，巴氏殺菌奶保質(zhì)期特別短。南都記者在市場(chǎng)上看到。香滿樓的鮮奶保質(zhì)期是10天，燕塘保持期是8天，風(fēng)行就只有5天。但不論是網(wǎng)上還是線下超市銷售的進(jìn)口鮮奶，保質(zhì)期都比國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)。目前，韓國(guó)進(jìn)口的鮮奶，主要有延世、南陽(yáng)牧場(chǎng)和壽爾牌，保質(zhì)期都為15天；澳洲奶有A2、喬西牧場(chǎng)、保利氏、新南威爾士、SADA等，保質(zhì)期21天左右。南都記者在一家超市看到一款保利氏鮮奶，保質(zhì)期竟然長(zhǎng)達(dá)45天。高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮表示，“巴氏奶在70℃-80℃間殺菌，一般保持期就只有7天�，F(xiàn)在工藝比較先進(jìn)，保質(zhì)期可能更長(zhǎng)，但不會(huì)超過(guò)14、15天�！薄皬膩�(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)21天保質(zhì)期的鮮奶�！鄙�活在悉尼的林小姐微信接受記者采訪時(shí)表示，像A2等品牌，威海牛奶進(jìn)口報(bào)關(guān)放心省心。 報(bào)檢時(shí)應(yīng)當(dāng)按照品名，威海牛奶進(jìn)口報(bào)關(guān)放心省心、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量，威海牛奶進(jìn)口報(bào)關(guān)放心省心、總值、生產(chǎn)日期（批號(hào)）及國(guó)家。威海牛奶進(jìn)口報(bào)關(guān)放心省心

在備案管理系統(tǒng)提出申請(qǐng)后，向工商注冊(cè)所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提供以下紙質(zhì)文件材料：1、填制準(zhǔn)確完備的收貨人備案申請(qǐng)表（國(guó)家質(zhì)檢總局2012年第55號(hào)公告附件2）；2、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、貿(mào)易經(jīng)營(yíng)許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)、法定代表人身份證明、對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表等的復(fù)印件并交驗(yàn)正本；3、企業(yè)食品安全管理制度:包括源頭保障、質(zhì)量控制、產(chǎn)品追溯與召回、風(fēng)險(xiǎn)信息報(bào)告等質(zhì)量安全管理制度，制定風(fēng)險(xiǎn)信息應(yīng)急方案。4、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員、風(fēng)險(xiǎn)信息報(bào)告員、應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé)；5、擬經(jīng)營(yíng)的食品種類、存放地點(diǎn)；6、2年內(nèi)曾從事食品進(jìn)口、加工和銷售的。應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)說(shuō)明（食品品種、數(shù)量）；7、自理報(bào)檢的，應(yīng)當(dāng)提供自理報(bào)檢單位備案登記證明書(shū)復(fù)印件并交驗(yàn)正本。檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)收貨人的備案資料及電子信息核實(shí)后，發(fā)放備案編號(hào)。備案管理系統(tǒng)生成備案收貨人名單，在國(guó)家質(zhì)檢總局公布。進(jìn)口牛奶中富含蛋白質(zhì)，關(guān)于牛奶中蛋白質(zhì)，如加熱和變質(zhì)就會(huì)逐漸凝固。與此同時(shí)，蛋白質(zhì)變質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃，但自然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好，因?yàn)椴恢�道里面�?huì)含有什么樣的能使人致病的細(xì)菌。 深圳供應(yīng)牛奶進(jìn)口報(bào)關(guān)咨詢報(bào)價(jià)目前牛奶的進(jìn)口，主要來(lái)自德國(guó)、法國(guó)、加拿大、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家。

乳制品的概念：乳制品（dairyproducts）以生鮮牛（羊）乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。乳制品的分類：類液體乳類，主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。第二類乳粉類，包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。第三類煉乳類。第四類乳脂肪類，包括打蛋糕用的稀奶油、常見(jiàn)的配面包吃的奶油等。第五類干酪類。第六類乳冰淇淋類。第七類其他乳制品類，主要包括干酪素、乳糖、奶片等。乳制品進(jìn)口單位的基本資質(zhì)要求：1、具有對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記證書(shū)2、具有海關(guān)收發(fā)貨人注冊(cè)登記證書(shū)3、具有報(bào)檢單位的備案登記證書(shū)4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)具有乳制品經(jīng)營(yíng)權(quán)限特殊資質(zhì)要求：1、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)備案2、企業(yè)要取得食品流通許可證3、如是奶粉進(jìn)口，則需要奶粉自動(dòng)進(jìn)口許可證4、進(jìn)口商完成“進(jìn)口食品收發(fā)/貨人備案”5、國(guó)外生產(chǎn)廠家必須是中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理局備案報(bào)關(guān)所需基本資料：1、運(yùn)單2、商業(yè)發(fā)票3、裝箱清單4、外貿(mào)合同5、報(bào)關(guān)報(bào)檢委托書(shū)6、經(jīng)營(yíng)單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照7、食品衛(wèi)生許可證8、國(guó)外原產(chǎn)地證（國(guó)外官方正本）9、國(guó)外官方衛(wèi)生證（輸華乳制品進(jìn)口證書(shū)）10、灌裝日期證明（供貨方蓋章。

進(jìn)口乳品報(bào)檢時(shí)應(yīng)當(dāng)提供什么資料？1、合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證；2、經(jīng)我國(guó)確認(rèn)的國(guó)外衛(wèi)生證書(shū)；3、進(jìn)口的乳品應(yīng)當(dāng)提供對(duì)應(yīng)生產(chǎn)批次或生產(chǎn)日期的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中列明項(xiàng)目（包括污染物和）。進(jìn)口是指無(wú)論之前是否有進(jìn)口記錄。2013年5月1日起境外啟運(yùn)的境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱（包括產(chǎn)品品牌）、配方、境外出口商、境內(nèi)進(jìn)口商等信息完全相同的乳品從同一口岸次進(jìn)口；4、進(jìn)口且尚未進(jìn)行標(biāo)簽檢驗(yàn)的預(yù)包裝乳品，應(yīng)當(dāng)提供原文標(biāo)簽樣張、原文標(biāo)簽中文翻譯件、中文標(biāo)簽樣張；標(biāo)簽中所列進(jìn)口商、經(jīng)銷商或者代理商工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；食品標(biāo)簽中強(qiáng)調(diào)某一內(nèi)容，如獲獎(jiǎng)、獲證、地理標(biāo)識(shí)及其他內(nèi)容的，或者強(qiáng)調(diào)含有特殊成分的，應(yīng)提供相應(yīng)證明材料；標(biāo)注國(guó)外獲得獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)、認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容的證明文件應(yīng)當(dāng)經(jīng)途徑確認(rèn)(我國(guó)駐外國(guó)使領(lǐng)館或外國(guó)駐中國(guó)使領(lǐng)館確認(rèn))；標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分含量的，應(yīng)提供符合性證明材料；5、進(jìn)口需要檢疫審批的乳品，應(yīng)當(dāng)提供進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證；6、進(jìn)口尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳品，應(yīng)當(dāng)提供衛(wèi)生行政部門出具的許可證明文件；7、涉及保健功能的，應(yīng)當(dāng)提供有關(guān)部門出具的許可證明文件。 進(jìn)口清關(guān) 進(jìn)口報(bào)關(guān) 進(jìn)口備案 進(jìn)口標(biāo)簽審核 進(jìn)口稅金 進(jìn)口費(fèi)用 代理進(jìn)口。

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