昨天老王談了近幾年進口牛肉大增,十年間增長了近百倍,如今國外的牛肉隨處可見,豐富了人們的生活。在2013年國家放開牛肉進口后,育肥牛的價格馬上下跌了,接下來幾年牛價都處于低迷的狀態(tài),可見牛價是受到進口牛肉影響的。并不是每一個國家的牛肉都可以進口的,北京專業(yè)牛肉進口報關公司,所以在從事進口牛肉業(yè)務之前需要查詢一下您所要進口的牛肉來源國家是否在海關總署的準入名單之內(nèi)。同理,還需要查詢一下國外工廠的廠號是否在準入名單之內(nèi)。進口牛肉清關時需要提供很多單據(jù),主要是證明牛肉的品質且合規(guī)合法,如牛肉的原產(chǎn)地證,衛(wèi)生證,牛肉的裝箱單,貿(mào)易合同,invoice,動植物進境檢驗檢疫許可證,國外獸醫(yī)出具的合格證明等。其養(yǎng)殖成本決定價格。對比明顯的是,雖然我們國內(nèi)市場販賣的牛肉價格都比較昂貴,但是養(yǎng)殖方式?jīng)Q定了我國牛肉的整體口感是明顯好于進口牛肉的。所以在考慮成本的情況下,北京專業(yè)牛肉進口報關公司,進口牛肉價格低也無可厚非。事實上,不僅只是牛肉,國外進口的很多商品價格,都會比國內(nèi)市場來的便宜。首先就是進口牛肉多是上好的牛排肉,都是拿為制作牛排食用的。而國人并沒有吃牛排的習慣,也就是一些貴族以及小情侶可能會偶爾吃一兩次,主要的牛肉消費還是鮮肉炒制為主。進口牛肉都是凍肉。 目前中國進口牛肉國有南美的烏拉圭、阿根廷,北京專業(yè)牛肉進口報關公司、巴西;拉丁美洲的哥斯達黎加;大洋洲的澳大利亞、新西蘭。北京專業(yè)牛肉進口報關公司
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在包裝上面會寫著產(chǎn)地,規(guī)格,生產(chǎn)日期等等,重要的是我們要看進口牛肉的官方標志,這些信息都要印在包裝上面,完全可以通過看包裝來辨別。過去,澳洲占據(jù)著對華牛肉出口的重要位置。但自從兩國雙邊貿(mào)易中斷以后,以及去年中方多次從澳大利亞4家比較大的牛肉加工企業(yè)的產(chǎn)品中檢測出不符合進口標準,于是禁止該4家企業(yè)進口牛肉后,澳大利亞的牛肉對華出口總量急速下降。今年4月份。每塊進口牛肉都是有身份信息的澳大利亞對華出口了價值約8000萬美元的冷凍牛肉,但到5月份時,這一數(shù)字降到了4700萬美元,幾乎是斷崖式下跌,并且后續(xù)仍不斷降低。國內(nèi)的牛肉大增就算了,今年進口牛肉的數(shù)量估計也少不了。雖說導致進口牛肉的難度增加了,像巴西以及阿根廷牛肉出口都受到,但是進口沒有中斷還是在持續(xù),而且國外的牛肉還是很便宜的,只要國內(nèi)還在下訂單,那么進口牛肉還是會不斷進入國內(nèi)的。而一些餐廳使用進口牛肉則是因為大部分的國產(chǎn)牛肉在牛肉方面的品質跟不上,比如日本和牛(日本不是我國的合法牛肉準入國)在牛種上就具有先天優(yōu)勢,相當于和牛一出生就意味著它是一頭牛肉牛。其他國家也大體上是這些原因。牧草豐富,品質上乘。
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因為市場上有很多冷凍牛肉,這些牛肉可能是從國外進口的,也有可能是加工后冷凍起來的牛肉,這些冷凍牛肉的價格會比較便宜,但是把肉拿出來解凍的時候,牛肉中被凍起來的血水晶體會融化掉,從而變成血水,大家可以從側面就能說明這種牛肉不足夠新鮮。另外,這種凍牛肉出現(xiàn)注水牛肉的幾率很大,注水牛肉也會出現(xiàn)析出大量血水的情況。其實這些凍牛肉也不是不能吃,但是沒有營養(yǎng),口感也不好,如果預算足夠,還是建議購買新鮮牛肉,F(xiàn)在大家都在擔心澳洲牛肉一旦享受著零關稅,可能會對國內(nèi)養(yǎng)牛戶造成影響。其實澳洲牛肉的影響真不是很大,首先由于路途的原因,多數(shù)都是冷凍牛肉,現(xiàn)在冷凍牛肉人人喊打無人問津,進口也沒什么人買。凍牛肉從港口拖柜到保稅倉后,在海關人員的監(jiān)督下拆柜檢查。寧波實力的牛肉進口報關
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